Рагу)

Первый раз решила пофотать свою стрепню)Рецепт легчайший и все о нем знают, но я вот решила напомнить, потому что каждый день у меня начинается с мысли: что приготовить?

 

В общем для этого блюда нам понадобиться:

мясо-у меня была говядина, томат, лук, картошка, морковка и белокачанная капуста(в прошлый раз я готовила с пекинской, тож прикольно)

Мясо режим небольшим квадратиками, обжариваем, а потом тушим почти до готовности (желательно без масла)

Овощи в большем количестве тоже режим небольшими квадратиками

Когда мясо протушилось, добавляем овощи, немного масла и чуть обжариваем

бросаем капусту, даем пустить ей сок

потом ложим томат с "упаковочки", заливаем водичкой, солим, перчим и тушим до готовности)

Приятного аппетита)))


Теги: овощи, капуста, картофель, морковь, рагу

29 комментариев

  • O_Nab 21 февраля 2014, 14:24

    Выглядит вкусно! Иногда так делаю в казане,только без капусты.

  • Gorlova 21 февраля 2014, 14:39

    а я вот эксперементирую, мама тоже без капусты всегда делала))

  • Yu_Pi 21 февраля 2014, 14:30

    вкусненько.спасибо:)

  • Aleksandra__ 21 февраля 2014, 14:39

    точно!! надо рагу приготовить! спаисбо за идею! выглядит аппетитно

  • Ukrainiangirl 21 февраля 2014, 14:41

    Спасибо))я вот тоже такое готовлю,только мы его отдельно кушаем как второе блюдо,без гарнира..там ведь и так картофель..)

  • Yana_Kors 21 февраля 2014, 15:23

    О, у меня муж картофелеед! Такое тоже едим без гарнира и в результате на сл день уже ничего нет!

  • JuliaLesnaya 21 февраля 2014, 14:42

    Катя,да,это вкусно, сытно и полезно! А вот на последнем фото-это рис? А зачем он там? Просто для нас овощное рагу,тем более с картошкой и мясом-это самостоятельное блюдо.)))) Но ничего против не имею,дело вкуса))))

  • Gorlova 21 февраля 2014, 14:47

    я очень люблю рис, сейчас вот захотелось))а вообще мы тоже го как отдельное блюдо кушаем!

  • E1enaM 21 февраля 2014, 14:50

    Ух как вкусненько!!!)
    Катя, я спросить хотела, а ты круп набрала?

  • 2 комментария
  • Olga_Ya 21 февраля 2014, 15:24

    @Gorlova Катя, а вы в каком районе живете?

  • Gorlova 21 февраля 2014, 15:34

    @Olga_Ya мы в центре,в районе Амстора, который на победе)

  • Olga_Ya 21 февраля 2014, 16:29

    @Gorlova Понятно. Мы не очень далеко жили. Между Пушкина и Малым рынком

  • Julia_Skomorokh 21 февраля 2014, 15:08

    Екатерина, спасибо что напомнили. Теперь я знаю, что приготовлю на ужин.

  • Olga_Ya 21 февраля 2014, 15:23

    И у нас сегодня рагу))) Только без мяса а с кабачками, баклажанами, перцем сладким и брокколи, и без белокочанной капусты.

  • 1 комментарий
  • Olga_Ya 21 февраля 2014, 15:25

    @Julia_Skomorokh все свежее

  • Gorlova 21 февраля 2014, 15:34

    я бы тоже от кабачка и баклажана не отказалась)))))

  • Julia_Skomorokh 21 февраля 2014, 16:03

    @Olga_Ya ой, супер. Я тоже хочуууу...:)

  • Ariadna_Lev 21 февраля 2014, 15:26

    ммммммм аппетитно)))))))))))))))))))))))) я очень люблю рагу) обычно у меня там всё и свекла , кабачок, кукуруза и спаржа) вообщем всё что заморожено или на огороде)

  • Malinka_orijinal 21 февраля 2014, 15:50

    Красиво!
    А вот и не все о нём знают))))))))

  • Gorlova 21 февраля 2014, 16:09

    ахаха)))тебе по статусу не положено)))

  • milkaa 21 февраля 2014, 16:15

    Аппетитно!!!!!!!Спасибо.

  • lentochka78 21 февраля 2014, 16:28

    и у меня сегодня рагу )только чисто овощное морк ,лук ,картошка,цукини и брокколи

  • Ololosha 21 февраля 2014, 17:49

    А я еще иногда буряк добавляю.

  • Rina_31 21 февраля 2014, 22:42

    Периодически готовлю рагу, наша семья любит это блюдо. Специально замораживаю кабачки, баклажаны, цукини, помидоры, перец- все порезаное на нужные кусочки и всего много. Мясо обязательно присутствует, без мяса нам не идет это блюдо, мясные мы очень)

  • tatata 22 февраля 2014, 22:26

    Про добавление в рагу буряка,это для меня новость. А его нужно предварительно отварить я так понимаю?

  • Ololosha 28 февраля 2014, 21:51

    Как же новость??? Сколько раз пробовала, еще в садиковском меню есть такое. Нет, я сырой бросаю. Можно немного обжарить на сковороде. Немного воды наливается, он варится. Конечно для желудка "атомная война", - сами понимаете, буряк с капустой) но иногда можно, особенно хорошо для страдающих запором.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб