Мясной пирог в лаваше! Вкусняшка!

Здравствуйте,клумбожители!) Недавиче встретился мне один, незатейливый рецептик,попробывала сделать,получилось очень вкусно,моя семья была в восторге.Вот решила поделиться рецептиком  с вами.

Ингредиенты для "Мясной пирог из лаваша": Яйцо  — 1 шт Кефир  — 1,5 стак. Зелень Лук репчатый  — 2средних Морковь  — 2 средних  Мясо  (Любое..или фарш) — 500 г Лаваш Сыр твердый  (тведый) — 250 г

Посируем на сковороде мелконарезаный лук и тёртую морковь,затем добавляем фарш

 

Обжариваем добавляем соль,перец,специи повкусу,после того как обжарили дать остыть минут 10

В это время кефир с яйцом перемешиваем в мисочке и рвём листик лаваша,лаваш кладём в кефир.

Остывший фарш взбиваем блендером и в полученную массу добавляем тёртый сыр и зелень

Перемешиваем...

Подготавливаем посуду с лавашом для запекания,в протвень на пергаментную бумагу стелим лист лаваша

затем слой фарша

слой из кусочков лаваша в кефире(для сочности)

затем краями накрываем и сверху накрываем ещё одним слоем лаваша и кусочки сливочного масла

В духовку,выпекать при температуре 240 градусов 25 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Теги: пирог, закуска, лаваш

25 комментариев

  • AnnaAna 7 февраля 2014, 18:33

    Все очень вкусно, только разрыв поставьте)))

  • 2 комментария
  • Irina__T 7 февраля 2014, 18:44

    @Kitti82 если не получится.позже модераторы сами отредактируют.чтобы рецепт всю ленту не занимал.

  • Kitti82 7 февраля 2014, 18:45

    @Irina__T Я вроде поставила,а на что это влияет,не видны записи между фото?

  • Kitti82 7 февраля 2014, 18:45

    @Irina__T А поняла,сейчас сделаю,спасибо!

  • Inneska_Conte 7 февраля 2014, 18:37

    Очень вкусно, надо будет попробовать)))))

  • Kitti82 7 февраля 2014, 18:55

    И вам приятного аппетита,попробуйте не пожалеете.)

  • Inneska_Conte 7 февраля 2014, 18:58

    @Kitti82 спасибо,очень люблю мясные блюда

  • Gorlova 7 февраля 2014, 18:39

    отличный рецепт!обязательно попробуем)))спасибо

  • Kitti82 7 февраля 2014, 18:41

    На здоровья,действительно оч вкусно,а главное быстро.

  • Kitti82 7 февраля 2014, 18:39

    ЧТО ЗНАЧИТ РАЗРЫВ???

  • Irina__T 7 февраля 2014, 18:41

    https://kashalot.com/club/post-59473/

  • Irina__T 7 февраля 2014, 18:40

    класс!Моя знакомая похожее готовит.только потом заливает еще яично-молочной или сметанной смесью.говорит очень сочно и вкусно.

  • Kitti82 7 февраля 2014, 18:44

    Да,наверно так ещё сочнее.Спасибо в след.раз попробую так...

  • Ariadna_Lev 7 февраля 2014, 18:56

    ммммммм класс) забираю к себе в закладки)))))))))

  • Aleksandra__ 7 февраля 2014, 19:29

    я как раз голову ломала что приготовить!? спасибо за идею!

  • Kitti82 7 февраля 2014, 19:39

    Ешьте на здоровье!)))

  • milkaa 7 февраля 2014, 20:20

    Обалденный рецептик.СПАСИБО,однозначно попробую.

  • Kitti82 7 февраля 2014, 20:44

    На здоровье)))

  • Olenka_Bond 9 февраля 2014, 18:39

    Спасибо за рецепт, уже в духовке.

  • Olenka_Bond 9 февраля 2014, 19:46

    И вот мои грабли: торчащие края лаваша слегка обуглились, а бумага срослась с нижним лавашом. Думаю раза с третьего получится.

  • Kitti82 9 февраля 2014, 23:01

    @Olenka_Bond Может вы на долго поставили в духовку или градусов добавили,ничего в следующий раз получиться) А как на вкус?

  • Evgeniiay 9 февраля 2014, 20:56

    прикольно.
    Имхо, приготовить лёгкое тесто " вода, мука" пару минут. Но можно честно говорить, что готовила пирог. Я за лаваш в рулетах и шаверме.А в пирога должно быть тесто

  • Kitti82 9 февраля 2014, 23:03

    Ну,каждому,своё,рецепт был таков,а вообще человеческая фантазия неисчерпаема,так,что фантазируйте,ингридиенты могут быть на ваш вкус.)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб