Бісквіт, не складно і швидко

Я боялася бісквітів, якось вони мені не вдавались, поки мені не дали цей рецепт

З заданої кількості виходить величезний бісквіт, на велику форму від духовки. 

Якщо треба швиденько на вечір тортик то це суперваріант.

Я рву його шматочками, пересипаю вишнею, горішками і сметаною з цукром (сметану навіть сильно не збиваю, без жодних загущувачів і тд, просто на мій смак цукру в сметану, і на міксер трошки збити, в кінці люблю лимончику добавити).

Дітям дуже смачно! З половини цієї норми велика таця такого заливного тортику, другу половину мої домашні і так швидко їдять))) Не завжди встигаю перекласти чимось.

РЕЦЕПТ

 

- 6 жовтків+ стакан води+2 стакана цукру збити на великих обертах, потім переключить на маленькі і добавити 3 стакана муки і пачка розпушувача.

 

- окремо збити 6 білків- поєднати акуратно обидві маси і в духовку на 165-180 градусів хвилин на 40

 

у мене духовка звір, тому мій готовий за 30 хвилин на 180 обертах

форма якщо не силіконова то змастити маслом чи іншим жиром і присипати мукою чи сухарями

все, готовченко)


Теги: бсквт

17 комментариев

  • Комментарий удалён

  • 2 комментария
  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • Ta_ta 9 марта 2017, 16:00

    впервые встречал в бисквита воды. зачем она там?

  • 7 комментариев
  • Ta_ta 9 марта 2017, 20:39

    привет дома не всегда есть. например я их покупаю крайне редко. и уж точно не для омлета. яйца сейчас дешевле молока. нет смысла класть его ради объема. тогда уж воду лейте ))) вместо молока часто добавляю лодку сметаны. отлично получается

  • Ta_ta 9 марта 2017, 20:40

    привет- сливки. т9- зло )))

  • Ta_ta 9 марта 2017, 20:40

    лодку- ложку )))

  • KrasnayaShapochka 9 марта 2017, 18:54

    Кто ест комментарии?!

  • KrasnayaShapochka 9 марта 2017, 18:55

    Жаль, что фото порваного нету, интересно, как выглядит

  • Lavazzam 9 марта 2017, 20:28

    в розрізі є, а в торті не встигла))

  • irinakd 11 марта 2017, 09:46

    А зачем такие сложности я тоже пеку бисквит хотя раньше очень боялась его 5 яиц 1 ст.сахара и 1 ст.муки 1 ст.л. крахмала . Яйца взбить з сахаром добавить ложкой муки и крахмал и все .

  • Lavazzam 11 марта 2017, 09:56

    може в розмірі на виході?)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб