Новогодний конкурс

"Подковки - счастья" и "печенье с пожеланиями"

 

В этом году решила впервые испечь Рождественское печенье, и вот что получилось: Нам понадобиться: Мука - 200 г разрыхлитель - 1 ч. л. 1 яйцо имбирь (молотый), корица, мускатный орех - по 1-2 ч. л. (по вашему вкусу) масло сливочное - 100 гр сахар - 100 г мёд - 3 ч. л. какао-порошок -1-2 ст.ложки ( для цвета) цедра свежего апельсина ( натереть на терке - по вкусу, 1/4, или 1/3 апельсина). Я брала все в 3 раза больше, так как делала еще с теста печенье и домик.

1. Смешать все специи и разрыхлитель.

2. B отдельной посуде растереть масло и сахар (масло лучше чуть-чуть растопить), к ним добавляем яйцо и мёд, муку, какао, цедру и всё взбиваем.

3. Вымешиваем тесто и ставим в холодильник минут на 15-20 хотя бы. ( я оставила на целую ночь)

Формочку подковки - очень быстро сделала из подручных материалов( так как мысль пришла о приготовлении подковок внезапно)

Печенье печётся минут 5, будьте внимательны, пару лишних секунд, и подгорит!

Далее смазывала подковки такой глазурью (200 г сахарной пудры,1 яичный белок, несколько капель лимонного сока и взбиваем в миксере, пока не станет густой! Высыхает быстро, но лучше оставить сохнуть на ночь. - но так же быстро и опадает.

Дальше душа пошла в разгул...

Печенье Рождественское, к их приготовлению я готовилась заранее - попридумывала много пожеланий на Новый 2014 год, распечатала их и в еще сырое тесто печенья впихнула их. Они у меня не загорались и не срогели в духовке ( духовка электрическая)

Печенья на ДР сына (для торта украшения)

И домик - очень просил сын - делали вместе.

С Новым годом!Пусть ваш дом в этом году будет наполнен счастьем, радостью и благополучием!

Как говорят - "глаза боятся, а руки делают".


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, десерт, печенье, новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс десерты

42 комментария

  • Ксения 1 января 2014, 23:39

    +1

  • Irina__T 1 января 2014, 23:58

    +100!Какая красота.обалдеть.умнички!

  • Elmira 2 января 2014, 00:00

    +1. Я хоть не люблю пряники, но всегда восхищаюсь их оформлением.

  • Grigola 2 января 2014, 00:01

    Какая красотища! Вы просто умничка! Я теперь тоже загорелась желанием сделать такие печеньки. Утаскиваю рецепт в закладки, буду на днях воять.

  • YevA_com_ua 2 января 2014, 08:12

    +1

  • Ariadna_Lev 2 января 2014, 00:29

    +1 красота и вкуснота)

  • Maryanaz 2 января 2014, 00:31

    +1 Супер!!!

  • Yana_Kiev 2 января 2014, 00:32

    Спасибо. Девочки пробуйте, я очень переживала, чесно признаюсь - много погорело, вот прям сидела над духовкой, проверяла. Там считанные секунды, как мне кажеться важны непередержать.

  • Yana_Kiev 2 января 2014, 00:35

    Вот так вот и решился вопрос у меня с подарками родственникам и вкусно и подарочек, как мне кажеться приятный. Еще впереди Рождество - приготовте. Может кому-то нужно - вышлю на почту листики в с пожеланием, останеться только распечатать и вырезать.

  • Malinka_orijinal 2 января 2014, 00:37

    +1 Просто супер!
    И спасибо за рецепт.

  • Tanya 2 января 2014, 00:55

    +1! клас!

  • Luda2215 2 января 2014, 01:10

    +1

  • Наталия Логачева 2 января 2014, 04:20

    +1! Отличная идея для рождественских подарочков)))

  • Elena11 2 января 2014, 06:57

    +1

  • July_ 2 января 2014, 09:06

    +1

  • Л.Ю. 2 января 2014, 09:35

    +++

  • POLANA 2 января 2014, 09:56

    +1

  • oliaaa 2 января 2014, 10:18

    +1

  • N_a_t_a_l_i_a 2 января 2014, 10:37

    +1 Класс!

  • Комментарий удалён

  • AlisAlla 2 января 2014, 13:50

    +1

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб