Картофельные дрожжевые блины или просто блинодеры

Этот рецепт моей свекрови. Называю я эти блины- блинодеры, т е блины- деруны :)

​​​​​​Дрожжи свежие -1/3 часть от 100 грамовой пачки

2 яйца

вода - 300 гр

мука - 1/2 стакана

картофель - 3 шт

соль, сахар по вкусу

растит. масло 

Дрожжи размять с солью и сахаром, добавть яйца, взбить. Затем влить воду и муку. Картофель почистить, потереть на самой мелкой терке, (как для дерунов), добавить в тесто, перемешать, дать подойти. На раскаленую скороводу налить растит. масло и пожарить блинчики. Они получаются толстенькие, пористые и очень вкусные. Я люблю с соусом из грибочков, а свекровь моя, как любительница сала, с жареным сальцем, типа шкварок. 

Приятного)))


Теги: рецепт, блины, картофель

44 комментария

  • Adjanta 21 ноября 2016, 10:41 2

    Это так странно, но я их хочу))

  • 6 комментариев
  • Adjanta 21 ноября 2016, 15:19

    :-)

  • Lelik_ 7 февраля 2017, 14:21

    А я только сегодня нажарила.Очень даже вкусно.Спасибо огромное.

  • Alala 7 февраля 2017, 19:11

    На здоровье)

  • Adjanta 21 ноября 2016, 11:22

    Алла, а на чем первый блин у вас лежит?) моя фантазия рисует откос на окне))

  • Adjanta 21 ноября 2016, 11:23

    Все увидела, вы его держите :-)

  • Alala 21 ноября 2016, 12:44

    На фоне окошка держу, чтоб видно было дырочки в блине)

  • Raisa 21 ноября 2016, 11:31

    а сколько штук получается из одного замеса?

  • Alala 21 ноября 2016, 12:44

    Штук 12-15

  • Raisa 21 ноября 2016, 12:47

    спасибо, а то думаю хватит ли всех накормить)))

  • Alala 21 ноября 2016, 12:48 2

    Нам на троих взрослых как раз хватает. Они толстенькие, и сытные)

  • Titania 21 ноября 2016, 13:36

    А воду какую лить? Теплую или можно холодную?

  • Alala 21 ноября 2016, 14:44

    Комнатную

  • Foxya 21 ноября 2016, 16:26

    Блин, и я их хочу, но дрожжи только сухие есть. Можно? И сколько их сухих нужно?

  • Alala 21 ноября 2016, 18:16

    https://kashalot.com/club/post-5765553/ посмотрите тут )

  • Foxya 23 ноября 2016, 11:12

    ааа, спасибо!

  • Yepik 21 ноября 2016, 20:36

    Утащила)))

  • Alala 21 ноября 2016, 22:31

    на здоровье )

  • bonita 22 ноября 2016, 14:36

    Иду делать ваши блины) Я сегодня что то в ударе)))

  • 2 комментария
  • Alala 22 ноября 2016, 15:20

    Жду :)

  • bonita 22 ноября 2016, 15:36

    https://kashalot.com/club/post-5804101/ Готово

  • Alala 22 ноября 2016, 16:12

    Класс, спасибо,что попробовали))))

  • Irinkan 22 ноября 2016, 15:41

    Остпвляю на заметку, завтра сделаю)

  • Nata_USA 23 ноября 2016, 00:54

    Ааааааа, я їх обожнюю!!! У мене в селі всі їх готують! Дуже смачні, соковиті і м'ясисті! Бабуся завжди готувала із шкварками, але так щоб було достатньо м'яса і цибулі:) а ще із сметанкою. Мммммм...згадала дитинство! Дякую Вам що нагадали про рецепт! Завтра, а точніше сьогодні, обов'язково приготую!

  • Alala 23 ноября 2016, 09:40

    :)

  • Комментарий удалён

  • bonita 24 ноября 2016, 16:37 1

    http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/572-kartofelnye-drozhzhevye-bliny Спасибо еще раз))

  • Alala 24 ноября 2016, 16:52

    Класс, спасибо:rose:

  • Yulia007 24 ноября 2016, 17:51

    только-что пожарила, вкусно, спасибо)

  • Alala 24 ноября 2016, 18:22

    На здоровье, у нас сегодня тоже они были на обед с домашним печеночным паштетом)

  • Alionchos 24 ноября 2016, 23:30

    Мы вчера ели, нам понравились). Спасибо за рецепт)!

  • Alala 25 ноября 2016, 09:20

    ;)

  • dosavo84 16 июля 2017, 21:37

    Давайте дружить. ;)

  • Alala 17 июля 2017, 23:48

    Уже)

  • Olga_Di 2 декабря 2016, 16:10

    Попробовала блины по Вашему рецепту, с тем количеством муки что Вы указали, у меня не получились, их просто нереально перевернуть, пришлось добавлять муку, получились оладушки. Может что-то не так сделала?

  • Alala 2 декабря 2016, 16:33

    кол-во муки зависит от размера яиц, картошки. тесто должно быть густоватым, как на оладьи. оно не будет растекаться как на обычные блинчики.

  • Olga_Di 2 декабря 2016, 16:37

    Понятно, свекровь так и сказала-жидкое :-(
    буду теперь знать! Спасибо ;-)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб