По мотивам пиццы или пирог со всем самым вкусным

Покажу свой вариант домашней типа  пиццы

выходит  пирог  по мотивам  пиццы, с более сытной  начинкой, вкусный и в холодном виде, из холодильника.

Тесто - какое вы привыкли. У меня около 200 мл молока

0.5 пакетика дрожжей

1 яйцо

2 ст.л. олии

1 ст.л.сахара

Щепотка соли 

Мука - 50*50 цельнозерновая и высшего сорта

А вот порядок выкладки начинки такой- 

Мясо, колбаса, сверху томатный соус, потом тертый сыр.

А потом  сверху все залить яйцами, расколочеными как на омлет.

Выпекать до готовности.

Начинка будет пышненькой и сытной. И в холодном виде будет вкусно, мне даже вкусне чем сразу после выпечки 

как-то так)

Темы: Десерты и выпечка

13 комментариев

  • Prodam_fialki 21 марта 2020, 17:43

    Супер, легко и просто!

  • pariganka 21 марта 2020, 18:12

    Дрожжи сухие?

  • OLGADIDI 21 марта 2020, 19:09

    Вот у меня тоже вопрос . Но раз пакетика, то сухие...?

  • Xxaaa 21 марта 2020, 19:46

    @OLGADIDI Да, сухие, около 5г - пол пакетика 11-грамового

  • OLGADIDI 21 марта 2020, 20:34

    @Xxaaa Спасибо большое!

  • Marusya 22 марта 2020, 10:28

    Как это такую нямку пропустила:thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Adora 22 марта 2020, 10:50

    Класс!
    А сколько, примерно, в духовке?

  • Xxaaa 22 марта 2020, 10:56

    У меня духовка плохая, без конвекции, 20-30 минут пеку - пока зарумянится тесто и запекутся яйца

  • Adora 22 марта 2020, 11:45

    @Xxaaa Спасибо! У меня такая же))

  • bear13 11 апреля 2020, 12:26

    а сколько примерно муки, сколько времени на расстойку?

  • Xxaaa 11 апреля 2020, 13:16

    Я муку никогда не взвешиваю- на глаз сыплю при вымешивании, даже не знаю сколько её идет... На расстойку минут 20-пока нарезаю начинку

  • bear13 11 апреля 2020, 13:18

    @Xxaaa Тесто мягкое должно быть?

  • Xxaaa 11 апреля 2020, 14:36

    @bear13 Да, мягкое

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб