Хворост на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 1,5 стакан

Яйца — 1 шт.

Сахара — 3 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль — 0.5 ч. л.

Сода — 0.5 ч. л.

Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)

Ванильный сахар — по желанию пакетик

 

1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).

4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.

37 комментариев

  • zhitomir 21 апреля 2016, 14:37

    класс, спасибо за рецептик
    добавьте в друзья, что бы видеть его и дальше)

  • AlinaMM 21 апреля 2016, 14:40

    и меня)

  • Innayashchuk 21 апреля 2016, 14:40

    И меня

  • MARINA_ZELENSKAYA 21 апреля 2016, 14:40

    Спасибо за вкусный мастер -класс! Дружим!
    https://kashalot.com/club/post-2311785/

  • morisovna 21 апреля 2016, 14:42

    И меня

  • tetyana_mama 21 апреля 2016, 14:44

    добавте і мене

  • Nika_ 21 апреля 2016, 14:45

    ой какая ж это вкуснятина ))))) и какая ж вреднятина (((( обожаю хворост но очень редко позволяю себе (((

  • Nika_ 21 апреля 2016, 14:45

    а сосиски в этом тесте получаться ?

  • Annna 21 апреля 2016, 14:47

    Ммммм
    детством запахло.... бабушкой....
    можно к вам в гости)))

  • Danochka 21 апреля 2016, 14:47

    И меня

  • Yanka 21 апреля 2016, 14:48

    Добавте в друзья,а то блинный торт уже не вижу

  • Tancha 21 апреля 2016, 14:49

    Меня тоже

  • Maryhanchik 21 апреля 2016, 14:55

    А по нашему вергун)))

  • Mari4kaYa 21 апреля 2016, 15:18

    Вергунчик :-)

  • Irinka_kartinka 21 апреля 2016, 15:09

    Лилия, остановитесь))) на сегодня хватит вкусностей, скоро летооо!

  • Lika13 21 апреля 2016, 16:19

    Да!

  • Nadin_ua 21 апреля 2016, 16:22

    Зачем Вы прячете в ЛД рецепты?

  • OdessaMama 21 апреля 2016, 15:17

    Добавьте пожалуйста и меня)))

  • Larissa 21 апреля 2016, 15:18

    Нямки.утащила и добавилась в друзья)

  • Yasha1390 21 апреля 2016, 15:22

    Вау! Завтра буду делать

  • osska 21 апреля 2016, 15:28

    Спасибо за рецепт! Дружим)

  • Aliski 21 апреля 2016, 15:30

    ДРУЖИМ), муж давно такие вспоминает

  • Ingaa 21 апреля 2016, 15:41

    В избранное,дружим)))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб