ПИРОГ С МЯСОМ

Ингредиенты

- 2 яйца

- 0.5 ч. ложка соли

- 1 стакан муки

- 1 стакан кефира

- 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

- 300 гр фарша

- 2-3 луковицы, порезать кубиками

- соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.

4. Начинку можно сделать любую.

30 комментариев

  • VladlenaN 21 апреля 2016, 13:24

    Спасибо! Надо попробовать:)

  • Tancha 21 апреля 2016, 13:24

    Вкусненько.

  • Anna_stchastlivtsevo 21 апреля 2016, 13:26

    Спасибо

  • OlgaOlga 21 апреля 2016, 13:33

    Спасибо за рецепт! скажите, пожалуйста, а какой примерно размер формы должен быть? и какую начинку можно еще придумать ?

  • Pogodkimag 21 апреля 2016, 13:33

    Спасибо за рецепт, а на фото белое это сыр?

  • Lika13 21 апреля 2016, 13:49

    немножко для корочки

  • ylyanka 21 апреля 2016, 13:34

    На яку форму приблизно така кількість інгредієнтів)?

  • Lika13 21 апреля 2016, 13:50

    на круглую форму как на бисквитный пирог если нету можно и квадратный противень

  • ylyanka 21 апреля 2016, 13:55

    Біжу готувати))))

  • zoya_z 21 апреля 2016, 13:36

    Спасибо, взяла на заметку.

  • lyolikbolik 21 апреля 2016, 13:37

    я уже надумалась приготовить сегодня)))

  • Svetlana_kremenchug 21 апреля 2016, 13:38

    Диаметр формы, пожалуйста, уточните.
    Вв меня вдохновили, спасибо, уже делаю

  • Lika13 21 апреля 2016, 13:51

    диаметр зависит от вашего деко.

  • Svetlana_kremenchug 21 апреля 2016, 13:56

    Только что сделала - выпекаю в форме 18см в диаметре, на большую форму (у меня следующая 28см) количество ингредиентов нужно увеличить в 2 раза думаю

  • Svetlana_kremenchug 21 апреля 2016, 13:58

    Начинка - рубленное кур филе и лук

  • Irinska 21 апреля 2016, 13:43

    + на заметку

  • Mariya_S 21 апреля 2016, 13:45

    Клас!!!
    Люблю жидкое тесто. Заколотил в миске, и не надо руки марать.

  • Irina01 21 апреля 2016, 14:39

    Круто! А вы только с куриным мясом пробовали? я думаю, свининка тоже пропечется ? Это называется "ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ". :))

  • Lika13 21 апреля 2016, 16:17

    МОЖНО ВСЁ ЧТО ХОЧЕШЬ ТУДА ЛОЖЫТЬ

  • Irina01 21 апреля 2016, 14:39

    Дружим ! :)))

  • Ingaa 21 апреля 2016, 15:44

    ням) В избранное,спасибо за рецепт)

  • Tanya_L 21 апреля 2016, 16:05

    Класс!) Спасибо!

  • Natusya 21 апреля 2016, 16:31

    Спасибо за рецептик,пойду делать)

  • Lesenka 21 апреля 2016, 18:00

    Уже поставила в духовку)

  • Martynova 21 апреля 2016, 18:47

    спасибо!

  • Natysiki 22 апреля 2016, 12:40

    Спасибо! Вчера вместо котлет приготовила на ужин пирог по Вашему рецепту! Все были мега довольны и сыты :). Спасибо за рецепт, идею и за то, что нашли время поделиться с другими :)

  • LedyMery 24 апреля 2016, 09:57

    в мультиварке можно его делать?

  • LedyMery 24 апреля 2016, 11:36

    уже сделала с фаршем, луком и замороженными овощами- очень вкусно получилось)))
    спасибо за рецептик!!!

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб