помидоры с аспирином. нужен рецептик.

 

 

Добрый день клумбовчаночки!) вспомнила как мы с прабабушкой в деревне закрывали помидоры с ацетилкой. прошло больше 25лет , но ничего подобного я не пробовала. заливали холодной водой и ставили в погреб... рецепт не сохранился.. хэлп!!! кто делает так поделитесь в инете много чего, но я доверяю только проверенному!! спасибочки всем и успешной консервашки!


Теги: консервация, рецепты консервации, помидоры

23 комментария

  • Olyunja 28 июля 2015, 16:54

    йо ма йо...

  • Annakolosar 28 июля 2015, 17:20

    ???

  • Olyunja 28 июля 2015, 17:53

    первый раз такое слышу... поэтому в шоке

  • Annakolosar 28 июля 2015, 17:59

    редкий но очень вкусный рецепт

  • Irina__T 28 июля 2015, 16:55

    https://kashalot.com/club/?q=помидоры вкуснючие
    я так делаю.нам очень нравятся

  • Lena_Lika 28 июля 2015, 17:12

    Ира, на какую банку? 3-хлитровую?

  • Annakolosar 28 июля 2015, 17:23

    этот рецепт подходит для хранения в зиму?

  • Irina__T 28 июля 2015, 19:24

    на 3-х л банку.
    До зимы не доживают))В погребе думаю можно

  • danon 28 июля 2015, 17:48

    у меня мама тоже с аспирином закручивает лет 30 так точно.

  • Annakolosar 28 июля 2015, 18:00

    Дана , скиньте плиз, рецепт

  • Skorpi 28 июля 2015, 19:08

    На 3х -литровую банку : 3-4 зубочка чеснока, 5-6 горошин перца (душистого или черного), 2-3 лавровых листа, зонтики укропа (или несколько штук семян укропа), 1ст. л соли, 3 ст. + 1 ч.ложки сахара, 60 г уксуса 9%, 2 таблетки аспирина.
    Помидоры вымыть, сложить в банки со специями, залить кипятком (прим. 1,5 л на банку), накрыть стерилизованными крышками, оставить минут на 10. Потом воду слить в кастрюльку и довести до кипения. В банки с помидорами всыпать соль, сахар, положить таблетки аспирина, залить рассолом и добавить уксус (прямо в каждую банку) Закатать, перевернуть, укрыть одеялом и оставить до полного остывания.
    Аспирин в рассоле не чувствуется, он выступает в роли консерванта, а рассол получается очень вкусным. Отлично хранятся при комнатной температуре.

  • Annakolosar 28 июля 2015, 19:12

    спасибо

  • Skorpi 28 июля 2015, 19:21

    Готовьте на здоровье)) Забыла написать - ещё 1 шт. сладкого перца на дно банки.

  • Yavari 28 июля 2015, 22:04

    А если вместо аспирина алычу?

  • Annakolosar 29 июля 2015, 07:15

    ну ни совсем вместо, но такие тоже очень вкусные,

  • Yavari 28 июля 2015, 22:07

    Для меня вкуснее квашеных никаких нет))))

  • JuliaSha 18 сентября 2015, 10:54

    Напишите, пожалуйста, Ваш рецепт квашеных

  • LyudaP 28 июля 2015, 23:48

    На 3 л банку:
    листья черной смородины, вишни, лист хрена, пучок петрушки, болгарскую перчину порезать вдоль, луковка небольшая, 3-4 з. чеснока + помидоры))) + в банку 2 ст. л. сахара
    1 ст л. соли, 3 т. аспирина, 80 г уксуса.
    Залить 1 раз крутым кипятком, закатать и укутать.
    Очень вкусные и помидоры, и рассол. Все подруги теперь закрывают только по этому рецепту)))

  • Annakolosar 29 июля 2015, 07:14

    спасибо

  • Irina__T 10 августа 2015, 21:47

    может еще пригодится,вот мой проверенный рецепт
    https://kashalot.com/club/post-53439/

  • Annakolosar 13 августа 2015, 15:40

    спасибо, поздно прочитала , но может еще доспеют попробую еще так , а где хранится?

  • Irina__T 13 августа 2015, 16:28

    в кладовке,в погребе.

  • Sikolora 17 сентября 2015, 20:32

    Я делаю такие же как пишут девченки,только заливают холодной водой,из колодца.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб