Вы умеете есть сырники и не поправляться?)Кто не умеет, расскажу как печь без муки,сахара и масла ) Будет интересно всем, кто худеет )Рецепт № 2

 

 

Иногда мне хочется сырников, но я ем только полезную еду и который никак не влияет на фигуру , и за это я люблю белковые диеты, там масса вкусного и полезного)

Я часто делаю разную подобное для завтрака

За фото и композицию на фото строго не судить,)

Рецепт сырников , которые можно сделать и на сковородке и в духовке

творог 0 % жирности, у меня любимый простоквашино в шайбах 150 грамм, далее 1-2 яица (разница в консистенции и плотности сырников будет), 2 столовые ложки овсяных отрубей, если нет отрубей или хочется их заменить чем то  вместо отрубей 2 ложки кукурузного крахмала, сахара заменитель натуральный (у меня сегодня стевия, можно фитпарад и тд- кто что любит), если хочется более сливочного вкуса, то 1-2 ложки сухого нежирного молока и все это перемешиваю блендером, выкладываю на сковородку антипригарную и на самый медленный огонь под крышкой 5 минут, потом переворачиваю,можно выпекать в духовке на пергаменте, тогда делаем более плотную консистенцию . Сразу скажу - многое зависит от творога, с разным творогом вкус и вид может отличатся

Если к сырниками нужна сметана, а вы на диете, то ее лучше приготовит заранее

рецепт основы для всего(их этого можно делать майонез, крем, сметану и все остальное)- берем пакет кефира 0 % жирности и замораживаем, размораживаем на сите и получаем в моем случае 200 грн нежирной сметаны

это же основа к детским Темам, Машеньке и прочим сырковым десертам

для любителей жарить на масле, можно и на масле, но единственное полезное масло  для жарки это кокосовое, если сильно надо, или не правильная сковорода- лучше пол чайной ложки такого добавить)


Теги: диета, сырники

24 комментария

  • YevA_com_ua 24 января 2016, 16:57

    тут фото уже вредное для фигуры ))

  • Tatyana 24 января 2016, 16:59

    не вредное)) на фото сырник из духовки- вот так они выглядят,. если запекать) я сегодня просто решила по быстрому - тк поздно проснулась)) в духовке красивее получаются

  • Tatyana 24 января 2016, 17:00

    буду на днях делать в духовке- покажу фото )) сегодня у меня сырники за 10 минут с учетом того, что через 10 минут их уже и не было))

  • Tatyana 24 января 2016, 17:02

    Можно сделать заварной крем, кто совсем не ленивый- молоко, желток, крахмал кукурузный и сахарозаменитель и в итоге очень вкусный заварной крем , немного позже покажу его с блинчиками, которые тоже без муки и масла))

  • Enot_ 24 января 2016, 17:28

    Спасибо

  • Tatyana 24 января 2016, 17:45 1

    пожалуйста ))

  • Svetlyakoriginal 24 января 2016, 18:00

    Таня,спасибо,как всегда в избранное:))

  • Tatyana 24 января 2016, 18:01

    пожалуйста, на днях покажу как блинчики бывают на диете вкусными и полезными))

  • Svetlyakoriginal 24 января 2016, 18:16

    Буду ждать;))

  • pulka19831 24 января 2016, 18:02

    я в духовке сырники ни разу не делала,нужно попробовать...А при какой температуре и сколько их выпекать нужно?

  • Tatyana 24 января 2016, 18:28

    я в духовке делаю так,
    170 - 200 грамм мягкого обезжиренного творога
    2 яйца
    цедра с 1/2 лимона
    сахарозаменитель
    раскладываю смесь по формочкам или на пергамент
    Выпекаем в духовке при 200 градусах 35-40 мин.

  • Tatyana 24 января 2016, 18:29

    выглядят очень красиво ))

  • Leila 24 января 2016, 18:27

    Я в последнее время тоже все чаще начала делать всякую всячину в духовке

  • Tatyana 24 января 2016, 18:30

    это полезно и вкусно и не требует больших усилий)) когда время есть я всегда в духовке делаю)

  • Juserko 24 января 2016, 19:32

    а я даже яйца не добавляю. как-то раз не было их в холодильнике, а сырников жуть как захотелось, и слепила без яиц, просто творог,манка и сахар, тесто получается рассыпчатым, но если сжать горстку руками, получается крепкий шарик, а потом и шайбочка) обваливаю немножко в муке и получается ляпота)

  • Tatyana 24 января 2016, 19:45

    я манку просто не ем, она не совсем вариант диетический)

  • pulka19831 24 января 2016, 19:39

    А я как-то раз муки много сыпнула,жидковатым тесто мне показалось,так еле вгрызли мои сырнички,хорошо хоть гарячими съели,если бы подождали пока остынут так и не укусили бы)))

  • Tatyana 24 января 2016, 20:07

    ))

  • Evgeniya12 24 января 2016, 19:49

    Рецепт Диеты Дюкана))))Тоже такие делаю)

  • Tatyana 24 января 2016, 20:07

    в тч и для диеты дюкана,это основы очень многих диет- низкокалорийные продукты без жиров и с минимум углеводов)) Вот в группах такого плана рецептов миллион, но не все про это догадываются
    я не поклонник Дюкана, более того считаю его диету ужасной для здоровья, особенно для печени и почек , но... если подойти с умом, то много полезного можно там найти )) У Татошки мне нравится рецепты , я его ее торты делаю иногда)

  • Ymnyasha 24 января 2016, 20:18

    Вы как раз вовремя. Скоро весна, а после праздников фигура уже не та)))))

  • Tatyana 24 января 2016, 20:23

    начинайте, я тоже к весне хочу обзавестись мышцами))

  • pulka19831 24 января 2016, 20:24

    А у меня она как не та))))Скоро живот покроет пряжку ремня на джинсах.

  • Anastasiia_Halabydka 28 февраля 2016, 11:16

    А разве обезжиренные продукты не вредны? Нам врач диетолог сказала нельзя такое есть(

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб