Тыквенный быстрый пирог без муки и яиц, витаминный вариант здорого завтрака!

 

Ингредиенты

• Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)

• Цедра лимона - 1 шт.

• Кефир - 250 мл

• Сахар - 100 г (в тесто) + 200 г (в сироп)

• Манная крупа - 270 г

• Разрыхлитель - 2 ч.л.

• Вода - 120 мл

  Натереть сырую тыкву, перемешать сухие ингредиенты, добавить цедру, кефир. Все тщательно перемешать ложкой. Высыпать в разъемную форму смазанную маслом. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпечь на среднем положении верх-низ, под конец увеличить температуру, для зарумянивая корочки. 

Температура и время выпекания может меняться в зависимости от духовки. 

 Сварить сироп из сахара и воды. Полить манник, я этот шаг пропустила. Так как пирог итак  сладкий. 

В разрезе пирог.

Рецепт нашла в инете, за что автору спасибо. Рецепт суперский! Для детей и любителей ПП самое то!

9 комментариев

  • tanya26 23 октября 2017, 21:13

    Спасибо за рецепт,люблю тыкву,буду пробовать

  • Nadezhda_Shirinskaya 23 октября 2017, 21:35

    Попробуйте обязательно, у меня половину уже сълели. Только спекла, сказали вкусно!

  • Elena_Elena 23 октября 2017, 21:44

    А якщо габуза блендером зашарашить, не буде дуже рідким? Бо мої натертий гарбуз одразу впізнають і не їдять.

  • Nadezhda_Shirinskaya 23 октября 2017, 22:34

    Не знаю, честно говоря не пробовала. Попробуйте, юшку если много будет слейте. Потому что гарбуз тертый он сухой, влагу не даёт.

  • seveneleven 23 октября 2017, 23:25

    Подскажите а на диете его можно?) Хоть утром)))

  • Nadezhda_Shirinskaya 23 октября 2017, 23:33

    Думаю, да. Калораж примерный можно посчитать так: сложите все ингредиенты по весу, потом сумма калорий по продуктам, потом в 100 г.высчитайте. Пирог получается сладенький за счёт тыквы ещё. Сахара в отличии от печений и др.вепечки тут ещё мало. Я думаю, если вы с утра съедите, ничего не будет.Вкусно поеушать всегда то хочется.

  • Grechanka 24 октября 2017, 11:49

    Скажите пож.,а тесто постоять для разбухания манки не должно?Можно сразу в духовку?

  • Nadezhda_Shirinskaya 24 октября 2017, 21:34

    Нет, в рецепте сразу в духовку.

  • Nadezhda_Shirinskaya 24 октября 2017, 12:41

    Нет, в рецепте сразу в духовку.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб