Каша с мясом в банке ...кто готовит?

Девочки кто готовит такое? Поделитесь провереным рецептом.Муж постоянно в дороге,по-этому хочу заготовить такие "обеды" в банке.Очень удобно и вкусно ,как по мне.Мясо у меня говядина,свинина.

27 комментариев

  • Anastasiya 11 октября 2017, 16:37

    В смысле в банке?

  • 3 комментария
  • Anastasiya 11 октября 2017, 22:24

    а вы про бутулизм читали?

  • lesunya81 11 октября 2017, 22:27

    читала,нужно правильно готовить...

  • Anastasiya 11 октября 2017, 22:46

    Ясно

  • Tal_Oval 11 октября 2017, 17:35

    Я в мульте делаю периодически.

  • 1 комментарий
  • Tal_Oval 12 октября 2017, 06:29 1

    0,5 л баночку наполняю мясом на 1/3, затем добавляю перловую, гречневую крупу или рис ( обязательно длиннозерный пропаренный, другой сильно разваривается) до общего обьема 2/3 высоты банки, заливаю водой не доходя до края банки на 2 см, соль, перец. В мультю на дно тканевую салфетку, банки, с неплотно закрученной крышкой, воду по "плечики" банок и на режим "тушение" на 4 - 6 часов, в зависимости от вида мяса и крупы.

  • lesunya81 12 октября 2017, 09:13

    спасибо за подробное описание!

  • Tal_Oval 12 октября 2017, 17:57

    На здоровье !

  • Lesyutka 11 октября 2017, 19:39

    В автоклаві готую гречану, рисову, пшоняна з м'ясом, рибою, печінкою.

  • 4 комментария
  • Sveta82li 13 октября 2017, 15:43

    И я в автоклаве делала,очень вкусные каши.Вообще автоклав это вещь)консервы рыбные,тушёнка,згущенка )

  • Lesyutka 13 октября 2017, 16:32

    А як згущенку робити в автоклаві?

  • Sveta82li 13 октября 2017, 18:37

    Я не запомнила(мы одалживали автоклав и нам дали листочек с рецептом.Вроде 1,8кг хорошего сухого молока,5кг сахара и 5 литр молока

  • Nikola1954 13 октября 2017, 23:04

    Я эти каши делаю в автоклаве. Но я в автоклаве делаю все что видят глаза. Кому интересно . могу поделится опытом. Пока.

  • 1 комментарий
  • Nikola1954 15 октября 2017, 22:59

    Лиля, я автоклав ставлю на газ. Но если ты живешь в селе и а тебя большой и тяжелый автоклав, то можна спокойно делать все на дровах. но если маленький до баночек (((пол литровых(( то можна спокойно на газу.. пиши . что не ясно. Я тебе все раскажу процес варки. ((( Извини что на ты((

  • Nikola1954 15 октября 2017, 23:03

    Поправка:::до 16 баночек::

  • Nikola1954 15 октября 2017, 23:49

    Но если у тебя на 12 баночек. то можна спокойно на газу.. Я почему говорю что на газу . чтоб не погнуть решетку. Пиши что тебе надо знать про автоклав. Я тебе объясню как делать продукт и как настроить автоклав

  • TassZ 14 октября 2017, 12:53

    Мій теж в дорозі, тому цікава для мене тема. Але в мого є холодильник чималий в машині, тому такого не готувала. Затарюю холодильник, а потім їсть наприклад "кус-кус", який запарив і готова поживна каша з рибними і мясними консервами заводськими. Консервую тільки салати, борщові заправи.

  • Nikola1954 15 октября 2017, 23:01 1

    Но холодильник это одно. А консерва с автоклава это другое. Если в автоклаве наделать всего разного . то в дороге можна все подогревать или сварить какуету вермишель . добавить тушенки , и быстро и сердито

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб