Торт с печенки

Девочки, есть офигевшая по диаметру сковородка и желание сделать приятное мужу - печеночный торт. Получится? Блинную забыла у мамы((

какую печенку брать? чтоб не забивался блендер.. И самое главное сколько ее надо на 5-6 коржей и сколько молока на это дело, чтоб не развалилось..

Я давно делала - рецептик забылся....


Теги: выпечка, торт, печень, печеночный торт

17 комментариев

  • Alina_Yasakova 31 октября 2014, 12:22

    http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html

  • 3 комментария
  • Inness 31 октября 2014, 12:27

    @Alina_Yasakova не, я буду с другой начинкой... аля белочка - сырки, яйца и майонез, и много чеснока))

  • Iryna_Darina 31 октября 2014, 12:40

    и я так делаю.
    тесто густое выходит и не обязательно на всю сковороду можно делать

  • Iryna_Darina 31 октября 2014, 12:41

    @Iryna_Darina могу еще зубчик чеснока и лук потереть в тесто

  • Sophia_125 31 октября 2014, 12:34

    делаю так:
    печень свинячая, примерно 700-800 г
    2 яйца
    1-2 ст. л муки (надо смотреть, чтоб муки было минимально, только чтоб обеспечить скрепляемость)
    2 луковицы больших на терку мелкую, как на деруны
    соль
    перец
    никакого молока

  • Inness 31 октября 2014, 12:43

    я тоже читала рецепт без молока, а почему?

  • Niura 31 октября 2014, 12:45

    @Inness Молоко для вкуса,нежнее выходит,но тогда лучше сливки

  • Sophia_125 31 октября 2014, 12:49

    @Inness я раньше делала с молоком. получалось что-то похожее на песоночное тесто. мне не нравилось. а по этому рецепту выходит просто как перекрученная печень. все кто кушал, очень хвалят и просят рецепт. бывший муж до сих пор этот торт вспоминает)))

  • Niura 31 октября 2014, 12:41

    Тоже молока не даю(только вымачиваю печень в нем),если куриная,то просто промысел хорошо в воде
    И печень на мясорубке пропускаю
    Вместо муки беру крохмал
    На кг печени 3-4 яйца

  • Niura 31 октября 2014, 12:41

    А еще добавляю масло подсолнечное в тесто

  • Lotos 31 октября 2014, 13:10

    А я из куриной печени люблю тортик. Тоже без молока : на мясорубку печень, лук, соль, яйца и муку. Начинка :жаренный лук и морковь.

  • Anuta7777 31 октября 2014, 13:14

    Мне тоже больше из куриной нравится...Он как-то нежнее получается!!

  • Viksya 31 октября 2014, 14:04

    плюсуюсь, нету жил и железного привкуса

  • Tsweets 31 октября 2014, 14:20

    сделайте не торт а рулет, что давала наша Татьяна, он божественен!!!!!!!!!!! я делала, вкуснее не ела, честное слово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    https://kashalot.com/club/post-110275/

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб