Xadijka
Кулинарные рецепты 14 июня 2017, 13:47

Мусс-пирожные

Я его слепила из того что было )

Xadijka
Кулинарные рецепты 25 мая 2017, 18:03

Вам помогла эта штука?

Или лучше по старинке крутить? Я такая ленивая в последнее время. Поделитесь впечатлениями =)

Xadijka
Кулинарные рецепты 23 мая 2017, 17:13

У кого есть мороженица. Зайдите! )

хочу мятное мороженое и НЕ хочу варить его с желтками. Нашла в нете рецепты типа

сливки 200 мл

молоко 200 мл

сахар, мята. Все взбить и залить в мороженицу. Вопрос. Оно правда получится? Или лучше заварить? Все же айс Крем, а как лени варить этот "Крем" (( так же и сорбет. 400 г клубники + сливки взбить и в мороженицу. Да? Пойдёт? Как вы делаете сорбет? Не хочу тестировать и испортить продукты. Если все же лучше варить на желтках, то заварю.. Что поделать. Обычно варю всегда

Xadijka
Кулинарные рецепты 12 мая 2017, 12:37

Что вы готовите с фарша?

мне все лень. Даже придумать чтото лень. Легкое что есть в арсенале?

пельмени, хинкали, котлеты, гнезда, то куда засовывают варёные яйца - не предлагать )

Xadijka
Кулинарные рецепты 27 апреля 2017, 11:08

Это реальность. Это не утопия )

Миксер самый дешёвый. 300Вт его максимум. Лишь бы не сглазить. Вот так я делаю хлебобублочные изделия. Я лентяйка в плане теста

Xadijka
Кулинарные рецепты 25 марта 2017, 09:24

Вафли без вафельницы ))

Силиконовая форма ничем не хуже. 60 грн гораздо дешевле чем новая вафельница. Приготовление вот этих. 8 шт - на 10 минут дольше, чем в вафельнице

Xadijka
Кулинарные рецепты 22 марта 2017, 08:03

Кто-то вообще пользует эти насадки?

Я никогда не пользовалась ими вообще во всех миксерах они просто лежали ждали чего-тохочу пельменей

Xadijka
Кулинарные рецепты 21 марта 2017, 14:59

Иностранные блюда =) Что вы любите иностранного?

Не из европейской/славянской кухни. Тоесть, не из привычного нам. Я очень люблю

1. Хумус (араб)

2. Суп Мерджимек (турц)

Xadijka
Кулинарные рецепты 28 февраля 2017, 21:08

Кап кейки. Крем?

Какой крем туда можно кроме белкового и масленного? белковый - сухо. масленный.. я не осилю приготовить жир в жире. Что еще можно придумать? (рецепт теста тоже, у кого есть, поделитесь пожалуйста. Вдруг мне ваш подойдет. Я сейчас делаю или на кефире или бисквитные).

Xadijka
Кулинарные рецепты 23 февраля 2017, 12:14

Как вы думаете, что я на этот раз сделала не так?

1 - вчера ; 2 - сегоднявчера напекла. Вкусно красиво. Все пораздавала соседям. Думаю, че там. Сегодня ещё напеку себе уже. А сегодня вышло вот так. По цвету вижу - какао что-то меньше вроде. Ладно, а

Xadijka