Lynxx
Кулинарные рецепты 12 октября 2017, 19:37

Хлеб на закваске

Знаю, что многие рукодельницы пекут. Хочу попробовать, начала читать рецепты и, как водится, запуталась. Как закваску сделать, я поняла. С рецептами тоже вроде ясно. Мне не совсем ясен процесс восстановления…

Lynxx
Кулинарные рецепты 10 августа 2015, 22:02

Пергаментная бумага пристает!

Противень у меня старенький, поэтому при выпечке всегда кладу на него пергаментную бумагу, и все отлично. Но вот уже второй рулон подряд (покупала разных фирм) ужасно пристает к выпечке. Очень плохо отдирается даже от остывшего пирожка... Пиццу сделала - хоть выбрасывай или жуй с бумагой!

раньше и маслом не мазала, все отставало. Теперь и с маслом, и без масла пристает. Что я не так делаю, подскажите, опытные хозяечки!

Lynxx
Кулинарные рецепты 5 июля 2015, 21:23

Как украсить желированный торт фруктами?

Сделала очень вкусный торт-желе и столкнулась с таким моментом! Перед тем, как заливать верхний слой, выложила красиво фрукты, залила, и они поплыли! Как сделать так, чтобы фрукты оказались под слоем желе в прежней раскладке? Может, есть какой-то секрет?

Lynxx
Кулинарные рецепты 4 июля 2015, 21:55

Баклажанчики, синенькие

Насинается сезон баклажанчиков или, как говорят в Одессе, синеньких! На грядках у меня уже синеют глянцевитые бочки! Подскажите оригинальные рецептики!

Lynxx