Кабачок и шпинат. Что-то вкусное. Что?

Девочки, вы все знаете. Что приготовить из кабачка и шпината?Накупила на свою голову. Из шпината знаю только - так съесть, куда-то добавить (блины, паста). Кабачок имеет высокий ГИ в готовом виде. Нужно или комбинированный вариант или сырой.

Подскажите вкусный. Гугл-то подсказывает.. Ну хочется реальный вариант 

Темы: Овощи


Теги: поиск рецепта, кабачок, шпинат

Arinna

Опубліковано 15 квітня 2021, 09:48

57 коментарів

  • Fatina_16 15 квітня 2021, 09:58

    Шпинат: салат, омлет, оладьи
    Кабачок: слайсы посолить поперчить сок лимона и в духовку;
    Слайсы тонко соль, перец, укроп, чеснок, сок лимона, подсолнечное масло замариновать и есть в сыром виде.

  • Arinna 15 квітня 2021, 11:08

    ООО. Спасибо. Про слайсы вообще забыла

  • Tanyushka 15 квітня 2021, 10:10

    Шпинат потушить с луком и чесноком

  • natasha82 15 квітня 2021, 10:11

    Шпинат и в пироги и в пасту и в салаты. Кабачок тоже довольно универсальный овощ- слайсы в гриль, потушить с другими овощами, добавить тертый в котлетки, нафаршировать, оладки....
    Зелёный борщ тот же, только к шпинату щавля докупить

  • Arinna 15 квітня 2021, 11:08

    Нету тут щавля, увы

  • Mariya_S 15 квітня 2021, 10:20 1

    Зелёный борщ из шпината. Чтоб был похож на щавель - нужно добавить сок лимона.
    Кабачок фаршированный. Или жезапеканку с делать, тогда отходов от него не будет: на крупную тёрку, плюс фарш любой, лук, специи , сверху чуть сыра и помидор кольцами, итальянские травы или орегано сверху

  • Arinna 15 квітня 2021, 11:09

    Спасибо

  • Sanechka 15 квітня 2021, 10:28 2

    Кабачок можно сырой тоненько нарезать чистилкой и замариновать, типа как морковку по корейски, и вкусно выходит

  • Sanechka 15 квітня 2021, 10:30 1

    Зображення

  • Sanechka 15 квітня 2021, 10:30

    @Sanechka https://cookpad.com/ru/recipes/4184525-marinovannyie-kabachki-bystrogho-prighotovlieniia

  • Sanechka 15 квітня 2021, 10:30

    @Sanechka Типа такого ну я без воды делала

  • Artemova 15 квітня 2021, 10:52 1

    Я кабачки брусками длинными, соль и специи и в духовку на пергамент. Вкусно и полезно, едят все с удовольствием.
    Ещё лодочки с творогом и специями.

  • Arinna 15 квітня 2021, 11:09

    +++спасибо

  • Lolaya 15 квітня 2021, 11:44 1

    Зараз на моїй грядці буйство з шпинату. Вже починає набридати,наїлись значить. Ось саме їм, мій сьогоднішній сніданок. Овсяноблін, шпинат, варений кусочок шашлику, кунжут, горіхів пару штучок, їх не видно, вони під листям. Заправка: мед розтопила в МВ, олія, оцет. Як би був сир то додала б, але закінчився вранці. Дітям зробила, оце все крім моркви, в середину замотала, + сир і в МВ прогріти.

    Зображення
    • 2 коментаря

  • Lolaya 15 квітня 2021, 13:41

    @Lolaya

    Зображення

  • Arinna 15 квітня 2021, 22:17

    @Lolaya взрыв мозга у меня сейчас. А молоть чтоли не надо овсянку в муку?

  • Lolaya 15 квітня 2021, 22:47

    @Arinna Ні звичайно. Ви ж клей робите, ним тільки вікна клеїти, ну ще вівсяні пряники пекти, там тривала термічна обробка.

  • Lolaya 15 квітня 2021, 11:49

    Ще любимо різотто. Пасєровка з цибулі на вершк. маслі, як підсмажиться добре, додаю шпинат і заморожену кокурудзу. Протушити, і додати рис зварений до напів готовності. Дотушити під кришкою. Плюс спеції які любите, у мене з пакетика "до плову". Пробувала з соєвем соусом, та діти забракували.

  • Arinna 15 квітня 2021, 12:46

    ООО. Это супер. Сегодня сделаю такое. Супер идея. Спасибо

  • Arinna 15 квітня 2021, 22:17

    а как ризотто в холодильнике живет? Шпинат не становится стремным? такое надо же сразу скушать наверное.

  • Lolaya 15 квітня 2021, 22:48

    @Arinna Живе до ранку) я ввечері рідко їм, тому те що для всіх домашніх вечеря, для мене сніданок.

  • Lolaya 15 квітня 2021, 11:55

    Кабачок можете натерти на тертку, додати у фарш, плюс смажена цибулька і яйце. якщо є вершки, можна додати столову ложку, але не обовязково. Сформувати котлети, смажити на сухій сковороді під кришкою, на повільному вогні. Виходять ПП котлети, смачні. Кабачок віддає вологу при жарці, і котлети не горять, не потрібно олії. Хоча як яка сковорода, іноді чуть хочеться змастити пательню.

  • Arinna 15 квітня 2021, 12:46

    А сыроватый привкус не даёт?

  • Lolaya 15 квітня 2021, 13:06

    @Arinna Ні. Тим паче зараз кабачки безвкусні, відчувається як звичайна котлетка. Є повно відео в ютубі, можете собі обрати найвдаліші на ваш смак складові фаршу, багато кому не підходить пасєровка, а мені без цибулі, пріснуватий смак.

  • Artemova 15 квітня 2021, 13:24 1

    @Arinna Я делаю так же, только проще))) кабачке блендером вжик, лук вжик, филе кур вжик + соль и специии, шарики сформировала и на противень в духовку на мин 40. Выходят вкусные, едим как самостоятельное блюдо или со сметаной, соусом с горчицей.

  • Iulchik 15 квітня 2021, 12:02 1

    Киш. Со шпинатом отлично будет. К шпината можно добавить сыр, или сьомгу.

  • Iulchik 15 квітня 2021, 12:03

    https://kashalot.com/club/post-10257045/

  • Iulchik 15 квітня 2021, 12:03

    @Iulchik Это тесто беру за основу

  • Arinna 15 квітня 2021, 12:46

    @Iulchik Спасибо

  • Tutti_Frutti 15 квітня 2021, 12:51

    Канелони фаршированные моцарелой и шпинатом под сметанным соусом. Быстро и вкусно

    • 1 коментар

  • Arinna 15 квітня 2021, 17:54

    @Tutti_Frutti это что-то сверхъестественное.

  • Tutti_Frutti 15 квітня 2021, 22:49

    @Arinna Это макароны фаршированные шпинатом и сыром всего на всего, но вкусно)))

  • Arinna 16 квітня 2021, 07:49

    @Tutti_Frutti Я что такое канелони знаю. Как подумаю - фарш сделай, потом напичкай, потом соус.. Долго в общем. Я об этом

  • Amourka 15 квітня 2021, 14:02

    суп пюре со шпинатиком
    а вчера пиццку ела постную со шпинатом и кабачками ,смазанную хумусом)

  • Lusik_86 15 квітня 2021, 19:10

    кабачок на терку и в котлеты вместо хлеба. а такде в пасту,в омлет . вместо пластов в лазанью слои тертого кабачка.

  • Olgitha 15 квітня 2021, 20:14 1

    такое тушу в сковородке, потом пару яиц, перемешиваю. еще зелени туда и можно зубок чеснока.

  • Arinna 15 квітня 2021, 22:18

    такое тоже звучит вкусно

  • Olgitha 16 квітня 2021, 00:04

    @Arinna Самое главное : быстро.

  • IvanNa1977 15 квітня 2021, 20:59 1

    Кабачки - из сырого не подскажу, а вот фаршировать или блинчики, это дааа)))
    Шпинат обожаю в омлете, киш можно сообразить... Просто как заправка к спагетти...

  • Ta_ta 15 квітня 2021, 22:25 1

    Люблю такую выпечку из теста фило, творога, шпината и брынзы (или любого другого соленого сыра).
    Шпинат припустить на сковороде пару минут. Смешать всю начинку. Тесто фило смазать слегка маслом. Можно любым. Завернуть в него начинку. Можно жарить в масле - тогда это будет турецкое блюдо сигара бёрек. Либо запечь в духовке - тогда это греческое блюдо спанакопита. Мне больше нравится второй вариант. Теста минимум, а творог и шпинат полезны. Ещё люблю посыпать кунжутом. Делается быстро и очень вкусно.

    Зображення
    • 1 коментар

  • Lolaya 16 квітня 2021, 09:45

    Ніколи навіть не пробувала. Дякую, зацікавили, гляну чи у нас таке продається.

  • Kvetka 16 квітня 2021, 12:35

    @Lolaya В АТБ продается

  • Lolaya 16 квітня 2021, 13:12

    @Kvetka О, спасибі тепер знатиму.

  • Monikaliv 15 квітня 2021, 22:32

    Делала вкусный рулет из шпинатного бисквита с начинкой из кремсыра с красной рыбой

  • Arinna 16 квітня 2021, 07:49

    А рецепт?

  • Monikaliv 16 квітня 2021, 13:12

    @Arinna Делала по этому рецепту. Но без муки плохо отходит от пергамента. Второй раз сделала добавив пару столовых ложек муки. Корж хорошо отходит от пергамента, когда дно хорошо подрумянилось.
    https://youtu.be/glTDHB8HvrQ

  • Lisenok888 15 квітня 2021, 23:43 3

    Запеканка из кабачка, курицы(филе) и шпинатом. Смешать все ингредиенты, с сыром, яйцом и сметаной, специи по вкусу.

    Зображення

  • Arinna 16 квітня 2021, 07:50

    ООО. Няма

  • olten110 16 квітня 2021, 11:08

    Зображення

  • olten110 16 квітня 2021, 11:08

    Зображення
1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу