Сегодня овощной суп (картошка, лук, морковь, сладкий болгарский перец, кукуруза из заморозки). Говядина. Жареная картошка. Икра домашняя баклажанная.
Завтра на завтрак омлет с овощами.
Завтра будет тыквенный суп с сыром и сухариками, наверное. Салат из морковки с чесноком и сметаной. Пирог хочу испечь с капустой (кислая тушеная капуста + тушеная капуста).
@Matimba
Варю все в одной кастрюле: тыкву кубиком, картошку, морковку, лук. Тыквы больше всего, тыква должна превалировать. В воду при варке добавляю чуть сливочного масла. Когда сварились и готовы - сливаю отдельно воду (т.е.е не выливаю этот овощной бульон).. Овощи -блендером,
Соль, специи по вкусу (я люблю добавлять сущеный молотый имбирь и мускатный орех). Размешать. Добавить сливки. Можно воду со сливками (для талии так лучше))). Я на глаз лью. Мне больше нравится густой суп-пюре, поэтому лью туда немного сливок. Всё.
Порционно в каждую тарелку можно добавлять тертый сыр, сухарики, жаренные грибы, зелень, тушеное мясо.
Можно точно также варить на мясном бульоне, но я варю на овощном.
Сегодня сделаю пасту с тунцом)
Тунец покупаю в банке..
Отваривая спагетти , отдельно тушу тунец с томатной пастой, потом все соединяю и готово... Идея как приготовить ужин за 10 минут :sweat_smile:
@Emma____
Да, пельмени , вареники , хинкали это хороший вариант для быстрого ужина))
Я покупала в «галя балувана» там не плохие пельмени... но домашние вкуснее
Жаркое с картошкой и тыквой. Ленивые голубцы можно, пирог с капустой и фаршем, борщ , ленивые вареники (это на завтрак планирую), котлеты, вареники с грибами и картошкой (если мои грибы еще не испортились)
Так я вчера не знала,что готовить и не было надхнення))) заказала пиццу)
Сегодня утром гречка с творогом и сметаной, на обед вареники с картошкой и с капустой. На вечер шарлотка, фрукты и йогурт.
Червоний борщ з молодою квасолею та сметаною,свіже сало з спеціями та гарячий батон в духовці розігрітий з маслом,кропом та часником.
На вечерю планую курячі стейки на електрогрілі та салат з овочів+маслини+фета.
На десерт зробила повітряні панкейки(бліни) та джем-мармелад,свіжомороженна малина+цукор,ванілін,пектин(я ще додаю кардамон,ми любимо).Син любить з какао а ми до чаю чи кави.
На завтра планую картоплю(як молоду з маслом та зеленню),бутери з форшмаком,малосольна скумбрія,салат з морськоі капусти(уже все купила).
На десерт налісники з карамелізованим яблуком+кориця та шоколадний топінг.
На перекус(хто недоів),завжди є сир,масло,маслини,філадельфія,фрукти-овочі,йогурти та творог.
Син любить вечеряти йогуртами та фруктами або творожна запіканка з ізюмом та рідкий кисіль.
Рисова каша+ізюм+яблуко+масло.
Рисово-молочний пудинг (каша)та малиновий або полуничний джем.
Творог збитий блендером з фруктами.
Мужу запеку курицу с картошечкой, ребенку пицца гавайская, себе салат из куриного филе, кукурузы и яиц.
Завтра на ужин будет пюре, запечённая скумбрия и морковь по-корейски
Послезавтра турецкая кухня)). Долма и сигара бурек с творогом, фетой и шпинатом. Но я их не жарю в масле, а запекаю с черным кунжутом.
Не люблю каждый день думать, что приготовить. Думаю на несколько дней перед)
У нас сегодня блины с мясом, творогом, яблоком (муж вчера нажарил, а я с начинкой делала). Отбивные, булгур, гуляш. Завтра нагетцы буду делать в духовке
Сварила впервые сливную кашу( вкусненько), тушу котлеты, варю колбасу, хотела капусты стушить, но лень в магазин идти. И поставлю рыбу с морковкой вариться на салат "Раковые шейки"
@lapysiia
Ингредиенты: 100 г пшена, 8 картофелин, 1 луковица, 50 г сл. масла, 2 ст. л. раст. масла, соль — по вкусу, вода.
Очистить картофель, нарезать на крупные кусочки и поставить варить в подсоленной воде до полуготовности. А затем добавить промытое пшено. Варить кашу до готовности картофеля, примерно 20 мин. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Как только картофель и пшено сварились, слить часть воды. При помощи толкушки измельчить картофель вместе с пшеном, добавить сливочное масло перемешать. Подавать кашу с обжаренным луком. Его можно сразу добавить в кастрюлю с кашей и перемешать, а можно перед подачей лук выкладывать на кашу.
Рис с овощами
Сибас на гриле
Стейк на кости на гриле
Салат с крабовыми палочками
Баница
Кабачковые маффины
Это готовили вчера )
На завтра какой-то гарнир сделаю - булгур или гречку, и стушу индюшиные голени
IuliiaD 15 лютого 2021, 14:17
Тушу капусту . И котлетки будут.
Elenka2016 15 лютого 2021, 14:20
Сегодня овощной суп (картошка, лук, морковь, сладкий болгарский перец, кукуруза из заморозки). Говядина. Жареная картошка. Икра домашняя баклажанная.
Завтра на завтрак омлет с овощами.
Завтра будет тыквенный суп с сыром и сухариками, наверное. Салат из морковки с чесноком и сметаной. Пирог хочу испечь с капустой (кислая тушеная капуста + тушеная капуста).
Elenka2016 15 лютого 2021, 14:34 1
Варю все в одной кастрюле: тыкву кубиком, картошку, морковку, лук. Тыквы больше всего, тыква должна превалировать. В воду при варке добавляю чуть сливочного масла. Когда сварились и готовы - сливаю отдельно воду (т.е.е не выливаю этот овощной бульон).. Овощи -блендером,
Соль, специи по вкусу (я люблю добавлять сущеный молотый имбирь и мускатный орех). Размешать. Добавить сливки. Можно воду со сливками (для талии так лучше))). Я на глаз лью. Мне больше нравится густой суп-пюре, поэтому лью туда немного сливок. Всё.
Порционно в каждую тарелку можно добавлять тертый сыр, сухарики, жаренные грибы, зелень, тушеное мясо.
Можно точно также варить на мясном бульоне, но я варю на овощном.
Matimba 15 лютого 2021, 14:35
Большое спасибо, взяла на заметку!
Elenka2016 15 лютого 2021, 14:39
Не за что:tulip:
anastasia_n 15 лютого 2021, 14:32 1
Сегодня сделаю пасту с тунцом)
Тунец покупаю в банке..
Отваривая спагетти , отдельно тушу тунец с томатной пастой, потом все соединяю и готово... Идея как приготовить ужин за 10 минут :sweat_smile:
anastasia_n 15 лютого 2021, 14:41
Да, пельмени , вареники , хинкали это хороший вариант для быстрого ужина))
Я покупала в «галя балувана» там не плохие пельмени... но домашние вкуснее
IvanNa1977 15 лютого 2021, 19:49
Спасибо за идею с пастой:thumbsup:
anastasia_n 15 лютого 2021, 20:17
Не за что ))
Legendovna 15 лютого 2021, 14:33
Жаркое с картошкой и тыквой. Ленивые голубцы можно, пирог с капустой и фаршем, борщ , ленивые вареники (это на завтрак планирую), котлеты, вареники с грибами и картошкой (если мои грибы еще не испортились)
anastasia_n 15 лютого 2021, 14:33 2
Ещё вкусно паста с сыром Фета и помидорами черри...
Все так же отварить вермишель , отдельно запечь сыр Фета и помидоры , все соединить)
Talantiche 15 лютого 2021, 20:45 1
Ням, я тоже такое люблю, делаю для нас со старшей дочкой, муж и младшая не едят, для них паста с мидиями в сливках.
Emma____ 15 лютого 2021, 14:35
на сегодня меню простое: гречневый суп, плов, винегрет, слойки с грибами, компот
Sveta_dm 15 лютого 2021, 14:39
Так я вчера не знала,что готовить и не было надхнення))) заказала пиццу)
Сегодня утром гречка с творогом и сметаной, на обед вареники с картошкой и с капустой. На вечер шарлотка, фрукты и йогурт.
Коментар видалено
maksim 15 лютого 2021, 20:24 1
Первый раз слышу , но полезно наверное
Garmonia 15 лютого 2021, 20:28
Я тоже так люблю. Это блюдо с детства
Marusa77 15 лютого 2021, 14:40 1
Вечером нажарила печеночных блинов.
lapysiia 15 лютого 2021, 14:49 1
Червоний борщ з молодою квасолею та сметаною,свіже сало з спеціями та гарячий батон в духовці розігрітий з маслом,кропом та часником.
На вечерю планую курячі стейки на електрогрілі та салат з овочів+маслини+фета.
На десерт зробила повітряні панкейки(бліни) та джем-мармелад,свіжомороженна малина+цукор,ванілін,пектин(я ще додаю кардамон,ми любимо).Син любить з какао а ми до чаю чи кави.
На завтра планую картоплю(як молоду з маслом та зеленню),бутери з форшмаком,малосольна скумбрія,салат з морськоі капусти(уже все купила).
На десерт налісники з карамелізованим яблуком+кориця та шоколадний топінг.
lapysiia 15 лютого 2021, 14:54
На перекус(хто недоів),завжди є сир,масло,маслини,філадельфія,фрукти-овочі,йогурти та творог.
Син любить вечеряти йогуртами та фруктами або творожна запіканка з ізюмом та рідкий кисіль.
Рисова каша+ізюм+яблуко+масло.
Рисово-молочний пудинг (каша)та малиновий або полуничний джем.
Творог збитий блендером з фруктами.
Ta_ta 15 лютого 2021, 14:53
Мужу запеку курицу с картошечкой, ребенку пицца гавайская, себе салат из куриного филе, кукурузы и яиц.
Завтра на ужин будет пюре, запечённая скумбрия и морковь по-корейски
Послезавтра турецкая кухня)). Долма и сигара бурек с творогом, фетой и шпинатом. Но я их не жарю в масле, а запекаю с черным кунжутом.
Не люблю каждый день думать, что приготовить. Думаю на несколько дней перед)
Profesora 15 лютого 2021, 20:29
А что за салатик с курицей?))) звучит аппетитно)))
Ta_ta 15 лютого 2021, 20:53 1
Отварная курочка, конснрвированная кукурузка, вареное яичко. Заправляю домашним майонезом. В идеале туда еще добавить консервированній ананас и маринованніе грибочки. Назівается салат "Королевский".
LuLuda 15 лютого 2021, 15:05
Испекла творожные булочки.
На ужин вермишель с куриной грудинкой и грибами.
Tanyushka 15 лютого 2021, 15:18
Лазанья овощная
Суп гороховый
Капуста тушеная
Треска с овощами в духовке
Yustizia 16 лютого 2021, 09:32
Я так і думаю, що проблема в воді. Куплю бутильовану попробую зварити. Дякую
makaron 16 лютого 2021, 12:48
Горох из АТБ разваривается на ура, ну и воду другую взять
Fistashka85 16 лютого 2021, 13:36
я беру гороховые хлопья, по типу овсяных. в конце варки бросила в суп, 2-3 минуты и готово. очень вкусно и без заморочек.
OlgaDarya 15 лютого 2021, 15:26
У нас сегодня блины с мясом, творогом, яблоком (муж вчера нажарил, а я с начинкой делала). Отбивные, булгур, гуляш. Завтра нагетцы буду делать в духовке
bear13 15 лютого 2021, 15:43
Сварила впервые сливную кашу( вкусненько), тушу котлеты, варю колбасу, хотела капусты стушить, но лень в магазин идти. И поставлю рыбу с морковкой вариться на салат "Раковые шейки"
bear13 15 лютого 2021, 16:17
Ингредиенты: 100 г пшена, 8 картофелин, 1 луковица, 50 г сл. масла, 2 ст. л. раст. масла, соль — по вкусу, вода.
Очистить картофель, нарезать на крупные кусочки и поставить варить в подсоленной воде до полуготовности. А затем добавить промытое пшено. Варить кашу до готовности картофеля, примерно 20 мин. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Как только картофель и пшено сварились, слить часть воды. При помощи толкушки измельчить картофель вместе с пшеном, добавить сливочное масло перемешать. Подавать кашу с обжаренным луком. Его можно сразу добавить в кастрюлю с кашей и перемешать, а можно перед подачей лук выкладывать на кашу.
Marusa77 15 лютого 2021, 17:26 2
Это Вы сами придумали?)))
bear13 15 лютого 2021, 17:30
нет, нашла на сайте Поваренок. Но здесь ссылки периодически удаляют, поэтому скопировала текстом
IvanNa1977 15 лютого 2021, 15:51
Рис с овощами
Сибас на гриле
Стейк на кости на гриле
Салат с крабовыми палочками
Баница
Кабачковые маффины
Это готовили вчера )
На завтра какой-то гарнир сделаю - булгур или гречку, и стушу индюшиные голени
CaptainMorgan 15 лютого 2021, 16:11
Мариновала крылышки с грибами и луком в соусе терияке ( купила в атб) и горчице , очень прикольный вкус сладко-острый. Ну и картошечку с салатиком
IRALEO 15 лютого 2021, 16:31
Отбивнушки ( куриные), филе пангасиуса в кляре. Пюрешка. Суп с филе + овощи без зажарки
akunamatata24 15 лютого 2021, 16:39
Запечённое куриное филе , гречка . Бульон.
Блинчики , кому с повидлом , кому с нутеллой.
Сырники.
Mariya_S 15 лютого 2021, 16:56 3
Сегодня:
Завтрак: Каша молочная из овсяной крупы долгой варки, с изюмом. Кофе, сыр, орехи.
Перекус: яблоко.
Обед: гречка, омлет, салат (капуста квашеная, горошек конс., лук, масло).
Полудник: творог, йогурт, банан, чай.
Ужин: винигрет, кур.отбивная.
Завтра:
Завтрак: каша молочная тыква+пшено+изюм, сыр, кофе.
Перекус: фрукты.
Обед: плов, салат
Полудник: испеку манник из манки твердых сортов пшеницы, с вишней. Какао или кофе.
Ужин: под вопросом.
Odessitka 15 лютого 2021, 17:19 2
Оливье и отбивные