Обожаю пироги с грецкими орехами. Из всех что я пекла, этот мне нравится больше всех. И мед я люблю добавлять из ромашки, лёгкий, без насыщенного запаха.
Ингредиенты:(на форму д.24-26 см)
-2 яйца
- 120 г сахара
- 100 г меда
- 100 мл кефира
- 160 г муки
- 1 ч.л. соды
- 80 г ядер грецких орехов
1. Яйца взбить с сахаром до состояния пены.2. Добавить мед, тщательно вмешать. Добавить 1 ч.л. соды, перемешать.3. Влить кефир и также перемешать.4. Всыпать муку постепенно, перемешивая до однородной консистенции.5. Орехи измельчить и большую часть добавить в тесто. Оставить немного для посыпки верха пирога.6. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Влить тесто в форму и посыпать верх пирога освашимися измельченными орехами.7. Выпекать пирог следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой.
Приятного
Р. С. Не нашла раздел с рецептами, наверное из-за того, что я на него не подписана?
Olgoosha 9 квітня 2019, 23:28
Добрый
А можно фото в разрезе?
Olgoosha 10 квітня 2019, 11:34
Спасибо!)
anaztaz 10 квітня 2019, 13:03
Вау) действительно быстро)
Olgoosha 10 квітня 2019, 13:38 1
А чё нам, домасидящим)
Irochka_Plombirochka 9 квітня 2019, 23:43
Спасибо за рецепт!
Вот кулинарное сообщество))
https://kashalot.com/club/retsepty/
Madinka 10 квітня 2019, 00:16
Спасибо! Я таки на него не подписана
LuLuda 10 квітня 2019, 05:14
Спасибо)
Посоветую соду бросать в кефир, тогда пирог будет пышнее.
Olgoosha 10 квітня 2019, 08:37
И это даже обязательное условие, если сильно кислый кефир
Madinka 10 квітня 2019, 10:26
Спасибо, в следующий раз так и сделаю. Но получился вкусный, соду не слышно, и поднялся лучше, чем предыдущий, по чуть другому рецепту.
Dobrovolzeva 10 квітня 2019, 14:54
Мед теж гасить соду.
svetochek 10 квітня 2019, 16:59
Дякую! Сьогодні ж спечу!)))
svetochek 10 квітня 2019, 17:02
А якщо мед засахарений, приблизно це скільки ст.ложок??..
Madinka 10 квітня 2019, 17:03
У меня частично засахарен был, я 4 ложила
svetochek 10 квітня 2019, 17:04
Ок)
SVAMA 10 квітня 2019, 19:28
Спасибо. Рецепт простой,попробую обязательно.
Madinka 11 квітня 2019, 20:41
Пожалуйста)
Lioness_le 11 квітня 2019, 20:37
Класс! Рецепт хороший! Пирог вкусный. Кефир заменила сметаной. Но в разрезе как на фото
Madinka 11 квітня 2019, 20:40
Рада, что не зря писала)
anaztaz 16 квітня 2019, 14:53
Почему-то не перевернулось фото. Очень вкусный, нежный! Спасибо за рецептик!
anaztaz 16 квітня 2019, 14:53
Фото не передает. Но он воздушный. Не тяжелый. Взошел отлично
Madinka 16 квітня 2019, 18:31
Ура) не зря писала)
anaztaz 16 квітня 2019, 18:48
:) даже дедушка уже начистил порцию орехов - сказал, что на нашу семью - маленький размерчик))) так что буду печь Завтра))
moonlight 16 квітня 2019, 14:55
Пекла вчера,сегодня осталось 2 кусочка. Вкусный,воздушный,тесто делала минут 10,орехи уже были готовы
Спасибо за рецепт,буду печь его ещё
Madinka 16 квітня 2019, 18:32
Отлично, рада что пригодился рецептик!