Хочу приготувати це блюдо. Я ще такого не робила, тому виникло декілька питань:
1) чи потрібно чистити саму шляпку від верхньої шкірки?
2) чи потрібно чимось змащувати шляпку зверху?
3) як випікати, щоб шляпка не була сухою?
4) при якій температурі і скільки випікати?
Теги: грибы, шампиньоны