хачапури

Я видоизменила рецепт, вместо обычной муки использовала гречневую, получился безглютеновый)

Ингредиенты

Теги: сыр, хачапури, соленая выпечка

Делают хачапури и на кефире с содой, и на дрожжевом тесте с мацони, но первый вариант мне не нравится, а мацони у меня нет, поэтому взяла рецепт для пирожков с

Теги: сыр, хачапури, соленая выпечка

Возвращается муж из командировки, а я такая на кухне вся в муке, хачапури жарю. Теперь нельзя будет съехать, что купила и не умею.

Хачапури я делаю не часто, да че уж там, первый раз я делаю хачапури, поэтому в рецепте будет много секретов, которые в обычных рецептах не пишут.

Теги: конкурс шеф, хачапури

Это быстро, красиво и очень вкусно. Нам понадобятся:

Готовое замороженное тесто - 500 г

Брынза, моцарелла, сулугуни или их смесь - 400 г

Теги: кулинарные рецепты, хачапури, кулинарный конкурс блюда за 30 минут

Всем Привет!

Хочу поделиться вот таким незамысловатым рецептом Хачапури. Он конечно не совсем правильный :)) здесь нет мацони и сулугуни я смешиваю с голландским сыром (да простят меня за это грузины

Теги: пошаговый рецепт с фото, хачапури

Всем привет!Хочу поделиться рецептом хачапури,который я открыла для себя еще 6 лет назад.Хачапури получаются очень вкусными,хорошо сочетаются с первыми блюдами,особенно с супами.

Итак,сам рецепт.

Тесто:

• 4 ст. муки
• 2 ст. кефира ( простокваши,сыворотки )
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды ( не гасить )
• 2 ст.л. подсолнечного масла.

Начинка:

• 500-600 г твердого сыра или сулугуни
• 2-3 яйца
• 3-4 зубчика чеснока
• зелень

• …

Теги: рецепты, пошаговый рецепт с фото, пошаговый рецепт, хачапури

Девочки! Хочу подразнить Вас :-))) Мы собрались наконец-то на дачу. Уррраааа!!!! Пока наш дедушка готовит фарш для люля-кебаб и маринует мясо для шашлыков, я решила сделать это чудо.

Теги: выпечка, хачапури, грузинская кухня

Девочки рецепт который я назвала как хачапури. Опара обычная только когда будете замешивать тесто в муку добавить 1 ч. л. распушителя. Замесили тесто . Начинка какую вы хотите: Будь то мелко нарезаная курочка + грибы+ сыр+ моркрвь, или фарш телячий+ морковь+ лук как в моем случае все хорошо протушить на сковороде какую любите или то что в хол-ке найдете. Раскатать тесто не очень тонко овальное на одну сторону положить начинку присыпать все это дело щедро твердым сыром заклеить хорошо ободок . Противень посыпать мукой выложить хачапури на него и смазать взбитым яйцом. В духовку на 160-170 гр на 30…

Теги: выпечка, хлеб, дрожжевое тесто, хачапури