Почала дуже тріскатись капуста,як би мені її замаринувати у ємкості, так щоб у кладовці стояла. Їмо, тільки солодку! Поділіться маринадом,та щоб не була кислою!
Теги: квашеная капуста
Добрый день, хозяюшки!
Научите варить капустняк из квашеной капусты. Ела в детстве в гостях, очень понравился. Пересмотрела множество рецептов, но хочу сварить по верному рецепту.
Кто как варит? Научите!
Спасибо всем.
Теги: капуста, квашеная капуста
Сьогодні в нас голубці.
В нас любить їх все сімейство.
Сьогодні голубці , як уже всі зроуміли, з квашеної капусти.
Першим ділом робимо начинку:
рис-300-350гр.
фарш(свинно-гов'яжий)-400гр.
морква-2 шт.
цибуля-2 шт.
свіжа зеленушка(яка є)
…Все мы любим квашеную капусточку... И как салат к основному блюду, и как любимый капустняк, и вареники и т.д. Есть ли еще варианты, кроме как использовать шинковку, пошинковать капусту?)) Блендеры, или может ручные комбайны. Хочется много капустки, но ручки не осилят)
…
Теги: квашеная капуста
Хочу попробовать заквасить сама капусту.Поделитесь секретами,хозяюшки,кто как это делает?Сразу ее в банку?Мять нужо?Придавливать чем то сверху?Морковку сразу?В тепле или в холоде?)))
Теги: рецепты, квашеная капуста