Кулінарні рецепти, стор 710

Теги: перец, чили

Теги: рецепты, печень

Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Как использовать режимы по инструкции – все знают. В этой статье мы расскажем о необычных способах использования режимов мультиварки.Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех. Благо, прогресс подарил нам замечательное устройство — мультиварку. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды.

1.На программе«Тушение»за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

…

Рецепт взят отсюда http://irina-taro.livejournal.com/303860.html

Количество ингредиентов отличается, поэтому пишу свои :

• 15 маленьких баклажанчиков
• 2 ст. л. крупной соли
• 10 маленьких головок репчатого лука (тут , как я поняла, количество по вкусу, от 1 луковки и больше, в зависимости от вашей любви к жареному луку)
• 3 ст. л. сахара, смешанные с 3/4 стакана муки

Баклажаны очистила от кожуры и нарезала вдоль на четыре части, ломтиками.. Сложила в миску и засыпала солью. Этот прием позволяет удалить излишки влаги, да и при жарке баклажаны меньше впитывают

…

Теги: баклажаны закуска

Перец фаршированный мясом, сыром, грибами и гречкой

1. Помыла, почистила перец
2. Порезала и поджарила 200 гр шампиньонов
3. Смешала фарш куриный, говяжий и свинной. У меня получилось приблизительно грамм 800
4. Посолила, поперчила по вкусу
5. Измельчила погружным блендером луковицу, небольшую картошку и 1 яйцо
6. Натерла 100 гр твердого сыра
7. Промыла 150 гр гречки(сырой)
8. Все смешала и нафаршировала перец
9. Сложила в емкость
10. Залила домашним томатным соком
11. Тушила на маленьком огне с момента закипания 1 час

Вобщем, захотелось моему благоверному чего-то сладенького... Стоит у нас пол-литровая баночка мёда, еще с прошлого лета)) тут уже скоро новый мед родственник-пасечник передаст, а мы еще этот не сьели. Поэтому получился у меня медовичек))

На оригинальность рецепта не претендую, все уже сделанно до нас))…

Теги: торт медовик

Теги: перец подлива