Всем добрый вечер. Хочу сварить варенье, но нет подходящей ёмкости. Вот думаю попробовать в мультиварке. Кто готовил? Не пригорает? Перемешивать надо? Какие пропорции и сколько по времени. А то в интернете все по разному. Всем спасибо!
Всем добрый вечер. Хочу сварить варенье, но нет подходящей ёмкости. Вот думаю попробовать в мультиварке. Кто готовил? Не пригорает? Перемешивать надо? Какие пропорции и сколько по времени. А то в интернете все по разному. Всем спасибо!
Темы: Дім і побут
Теги: варенье, смородина, варенье из смородины в мультиварке, варенье из смородины
pollu 20 липня 2022, 18:59 7
Я только вчера с ней работала. Я перемолола через мясорубку и добавила сахар 1:1. И все в морозилку. Будем зимой в чай добавлять)
Почему именно так? Объясняю: при варке пропадает 90%питательных свойств витаминов.
pollu 20 липня 2022, 19:43 1
Ksanna 20 липня 2022, 20:59
Я это знаю) но так как у нас война и есть вероятность отключения света, решила сварить варенье.
Nik87 20 липня 2022, 21:04
Верите и закрывайте все что есть
Я в этом году по максимуму. Что нас ждёт дальше неизвестно, нужно запасаться...
Juli_its_me 20 липня 2022, 21:35
Из смородины не варила, но варила яблочное повидло в мультиварке.
Все отлично вышло. Но да, надо периодически мешать, не получится "включить и отойти". Стояло отлично, ничем не уступает обычно сваренному. А в условиях отсутствия газа, так это выход.
Коментар видалено
Ksanna 24 липня 2022, 21:20
Да все получилось супер, тоже иногда помешивала.
linka 20 липня 2022, 22:46
Я варила правда не мультиварке, 1 к 1, перекрутила на мясорубку, 15 минут прокипятила, в банки под металические крышки и закатала.
klausS 20 липня 2022, 23:12
Мама всё варит в мульте. Как джем выходит вкуснота
Ksanna 24 липня 2022, 21:22
У меня тоже все супер получилось. Ничего не пригорело и такое как джем. Теперь так и буду готовить, тем более,что в больших количествах мне не надо, мои не сильно едят, а так вдруг что дома будет сладенькое.