Хлеб, Кулинарные рецепты

Девочки, кто печет  в обычной газовой духовке хлеб, дайте пожалуйста вкусный рецепт)

Ключевые слова: хлеб


4 комментария

  • Nyushka 29 ноября, 15:29

    Я пеку на 500 мл воды 2 ч.л. с горкой небольшой соли и столько же сахара, 20 г дрожжей мокрых, З ст.л. масла подсолнечного. Муки чтоб к рукам не липло. Замесить и дать подойти 1 час. Потом переместить и выложить в формы. Дать подойти и печь. Можно делать на сыроватке.

  • Irishka13 29 ноября, 17:21

    + И я так делаю, сверху можно кунжутом или льняными семечками присыпать

  • Nyushka 29 ноября, 17:31

    Да, я с жареным луком делаю, весной с молодым чесноком, обезьяний хлеб. Вкуснотища.

  • Luciy 29 ноября, 15:31

    Вода, соль, мука и дрожжи. Больше ничего не надо. Главное дать тесту хорошо выбродить. Сначала опара - минут 30, потом вмесить всю муку, дать еще раз подойти, затем выложить в форму и еще раз пусть подходит, потом в духовку. Весь процесс занимает 3-3,5 часа. Пропорции не даю, смотря какой объем форм. И мука должна быть хорошая, тогда результат будет отличный.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться