Вот такой у нас сегодня ужин))), Кулинарные рецепты

А что готовите вы?? А то уже голова кипит. Поделитесь рецептами, чтобы быстро и вкусно. Не хочу долго на кухне стоять у плиты)


114 комментариев

  • Nika_Natali 15 октября, 20:25

    Аэрогриль?

  • ilonaslava 15 октября, 20:27

    Да)

  • Nika_Natali 15 октября, 20:28

    Я вчера сушилм уероп и петрушку в аэрогриле

  • ilonaslava 15 октября, 20:29

    Оо а как?

  • ilonaslava 15 октября, 20:30

    Что еще готовите в аэрогриле? А то мы только курицу запекаем, картошку, бутерброды

  • Nika_Natali 15 октября, 20:32

    На нижнюю подставку, блюдо -сито, на него кркпно порещала ( глвное убрать толстые стебли) . Включаю на 100-125' и 15 минут. И еще хитрость, крышку плотно не закрываем, для этого вставить шампур под крышку.

  • ilonaslava 15 октября, 20:34

    А на каком режиме?

  • Nika_Natali 15 октября, 20:34

    Мы толтко приобрели сие чудо) и бралось для приготовления выпечки и овощей, мяса, рыбы ребенку. Такде уже прожксперементировпла с яблоками ( сушка), правда доця за пол дня все вытягала)))))

  • Nika_Natali 15 октября, 20:35

    С кашами и т.д, еще в аэрогриле на пробовпла

  • ilonaslava 15 октября, 20:35

    А яблоки на каклм режиме сушите?

  • Nika_Natali 15 октября, 20:37

    Точнь также, просто время увеличить

  • Nika_Natali 15 октября, 20:38

    Рыбу плзавчнра запекали в аэрогриле

  • Nika_Natali 15 октября, 20:38

    Коропа

  • ilonaslava 15 октября, 20:41 1

    А сколько времени рыбу?

  • Nika_Natali 15 октября, 20:42

    15-20 минут

  • Nika_Natali 15 октября, 20:42

    Смоттю по состоянию гттовки

  • Nika_Natali 15 октября, 20:43

    А так сегодня у нас - борщ, и вчерашний рис с овощами мясом

  • Nika_Natali 15 октября, 21:09

    Еще в аэрогриле можно коптить

  • ilonaslava 15 октября, 21:19

    Вот не пробовала

  • Nika_Natali 15 октября, 21:19

    Тоже еще нет, но хочу

  • Комментарий удален

  • Maxsimm 15 октября, 20:26 1

    У меня гречневая каша и перепела в мультиварке) Супер-мега-быстро :grin:

  • ilonaslava 15 октября, 20:31

    А перепелов как готовите? Поделитесь) и на каком режиме и сколько времени?

  • Maxsimm 15 октября, 20:43

    Целиком натерла солью-перцем и больше ничего)) режим Мясо 20-30мин. Но мы на ГВ, поэтому вот такой упрощенный вариант, они как вареные получаются

  • innyssy 15 октября, 20:30

    Карасики в духовке,цветная капуста в сухарях)

  • ilonaslava 15 октября, 20:33

    Ооо люблю цветную) Особенно вкусная цветная капуста фаршированная)

  • ilonaslava 15 октября, 20:33

    А карасиков как готовите в духовке? Впервые слышу)

  • Julia_Gor 16 октября, 11:45

    А как цветную фаршировать?поделитесь)

  • Gramochka 16 октября, 12:16

    я карасей просто обтираю специями, немного масла и вперед в духовку. целыми рыбешками)

  • ilonaslava 16 октября, 13:56

    Поделюсь рецептом фаршированной капусты)))
    Отвариваете целую головку капустную до полуготовности в подсоленой воде. Морковку с луком пасеруете еа сковороде, добавляете фарш, солите, перчите. В соцветия капусты целой головки куда можно этот фарш весь запихиваете, сверху мажете майонезом или смеианой , можно сыром затереть голандским сверху или добавить его в фарш и в духовку на 180 градусов до зарумянивания. Капуста готова)

  • MarinaChausova 16 октября, 22:54

    ilonaslava , аж слюни потекли)))

  • MasIn 15 октября, 20:36

    у нас картоха в мундире, сало, кровянка, селедка. И салат с рукколой, курицей, помидоркой и винаградом.

  • ilonaslava 15 октября, 20:42

    Мм кровянка)))

  • SeVera 15 октября, 20:38

    У нас макароны, куриные отбивные, салат из синей капусты+морковь+петрушка+чеснок; и шарлотка.

  • ilonaslava 15 октября, 20:42

    Вкусненько)

  • innyssy 15 октября, 20:39

    Да,в духовке, на протвень на пергамент(промаслить.)
    Просоленные выложить можно на традиционную,можно гриль)

  • kseopatra 15 октября, 20:39

    ...мне кажется я с этой кухни сегодня не вылезу... у меня куриный суп с галушками, домашняя колбаса запеченная в духовке, жаренная рыба, песочное печенье и я еще пытаюсь сделать мармелад на агаре... но у меня что-то плохо выходит, смотрю на эту смесь и слабо верю что она застынет..

  • Nika_Natali 15 октября, 20:40

    Я делаю малой постоянно на агаре

  • ilonaslava 15 октября, 20:51

    А ну ингридиенты для супчика с галучшками, песочного печенья и колбасы домашней в студию)

  • kseopatra 15 октября, 21:01

    ...так а что там делать? ))) Суп: сделать куриный бульон, туда картошку вариться, куриные ножки разделываю и мясо обратно в бульон, мелко режу болгарский перец, совсем чуть-чуть для запаха, и чуточек чеснока выдавливаю (тоже для запаха) оставляю это варится, делаю смесь для галушек, яйцо, соль, под.масло, чайную ложку сметаны, на кончике ножа соду и муку, замешиваю чтобы и не тесто, и не текло. По чайной ложке галушек закидываю в суп, туда еще делаю зажарку с лука и морковки, поварится еще немного, галушки всплывут, выключаю, потом лавровый лист и петрушку. Все. Песочное печенье самое обычное, на основе сливочного масла, сахара, сметаны и муки. Добавила сегодня туда правда лимонной корки и ванилина, вроде ничего ))) есть можно. А колбаска домашняя ну тоже особого рецепта нет) Мясо любое, сало (пропорции кто как любит, кто пожирней, кто посуше), лук, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, мускатный орех, все это на мясорубке порубить, в кишку запихнуть и в духовку. И все )

  • Katerina75 16 октября, 08:41

    А я супчик делаю с фрикадельками и с галушками. Без зажарки. Все овощи нарезаю мелко и в водичку+ тоже зубчик чесночка).В конце добавляю зелень.

  • Nika_Natali 16 октября, 13:46

    Я все готовлю без зажарки уже более 8 лет

  • Pon4ik 15 октября, 20:52 1

    Гороховый суп)

  • ilonaslava 15 октября, 20:54

    Оо мы сегодня жоели с копчеными ребрышками)

  • Pon4ik 15 октября, 21:09

    Мммммм
    У меня с копченой курочкой)

  • ilonaslava 15 октября, 21:18

    Мммм

  • Katerina75 16 октября, 08:42

    У меня 2 дня назад был с копченой курочкой.При подаче добавляла сухарики.

  • Pon4ik 16 октября, 11:46

    Давай, сухарики обязательно. Я еще шпинат добавила замороженый. По вкусу эффекта не заметила, но красивше)

  • ilonaslava 15 октября, 20:55

    Так надоело на кухне постоянно пропадать. Хочу ребенку лучше время уделить

  • Ksena 15 октября, 20:59

    У нас пюре, жареная рыба, чесночник. Сделала еще тертый пирог со смородиной) Я вчера бездельничала, так что сегодня крутилась как могла)

  • ilonaslava 15 октября, 21:00 1

    Вкусняха) тоже завтра хочу тертый пирог испечь с сливовым вареньем

  • Комментарий удален

  • ulvina 16 октября, 17:41

    дайте рецепт пирога)

  • Ksena 16 октября, 18:14

    Тертый пирог: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 пачка маргарина (200-250г), 2-3 ст.л. сметаны, 3,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды (без горки), 0,5 ч.л. соли (без горки), варенье любое. Насыпать муку в миску, поставить в нее терку и натирать маграрин, переодически макая его в муку. Перетереть муку с маргарином, пока не будет кусочков. Добавить сахар, соль и перемешать. Сделать углубление в центре. вбить туда яйца, сметану, гашеную уксусом соду и хорошо вымешать. Разделить тесто на 2 части, каждую положить в пакет целлофановый. Одну часть в холодильник, другую - в морозилку на 30-50 минут.. Затем часть из холодильника раскатываем и разминаем пальцами с небольшими заходами на бока по форме, смазываем вареньем, а другую часть теста равномерно натираем на терке сверху варенья. Выпекаем при температуре 200 градусов - 25-30 минут.

  • ulvina 16 октября, 18:16

    спасибо)

  • lentochka78 15 октября, 21:12

    днем поели в ресторанчике ,а вот сейчас пиццу нам принесли)) мама сегодня отдыхает)

  • ilonaslava 15 октября, 21:18

    Ооо вам круто))))

  • lentochka78 15 октября, 22:35

    я вчера на кухне отработала ) суп куриный ,перцы фаршированные ,баклажаны с помидорками пожарила ,оладьи спекла

  • Malinka_orijinal 15 октября, 21:13

    Куриные котлеты пожарила вчера моя мама, забежав в гости. Муж ночью начистил маслят. Сковороду нажарил, остальные законсервировал. Так же сварил и разлил холодец и приготовил большую гусятницу жаркого. Мне осталось максимум гарнирчик готовить к холодцу и котлетам, ну и может салатик.

  • Комментарий удален

  • kseopatra 15 октября, 21:21

    ...как вспомню чистку маслят так и вздрогну ) Ваш муж герой )))

  • Malinka_orijinal 15 октября, 21:23

    Это не всем темпераментам под силу. Я бы выбросила все с ведром и психами)

  • ilonaslava 15 октября, 21:24

    Ой и я не люблю грибы чистить

  • Pon4ik 15 октября, 21:30 1

    Я дажеи вареники не имею терпения лепить, 10 шт слепила, сожрала начинку и дальше пошла)

  • Malinka_orijinal 15 октября, 21:33

    ))))

  • ilonaslava 15 октября, 21:42 1

    )))

  • kseopatra 15 октября, 21:44

    Малинка, я грибы конечно бы не выбросила, но чищу только большие маслята, а мелкие я просто хорошо мою и отвариваю. Я даже не представляю как маленькие маслята чистить...

  • Elenn 15 октября, 23:13

    Я бы, НАВЕРНОЕ, почистила ( правда, никогда не пробовала) но вот где грибные места найти?

  • Katerina75 16 октября, 08:45

    И я мелкие не чищу.А что ,сейчас маслята есть в лесу? Мы только за опятами ездили.Набрали не много.

  • Lilja 16 октября, 09:59

    есть, видела на рынке, малюсенькие и все один в один)) и сестра с мужем собирали.тоже только маленькие.

  • Lelja89 16 октября, 15:53

    У нас маслята,белые и полячек поперли.

  • Nimfa 15 октября, 21:14

    плов со свининой в мульте, кисель и шарлотка)

  • Anastasiya 15 октября, 21:19

    Мы на диете, поэтому у нас сегодня овсянка, тушеный кроль в сметане с свежим салатом. А на десерт запеченная тыква с грушами.

  • Layla 15 октября, 23:27

    А как кролика тушите?

  • Xadijka 15 октября, 21:33 1

    и у нас сегодня курица с картошкой, оливье и обычный гурецопомидорный салат )

  • ilonaslava 15 октября, 21:43

    Вкусняха

  • lentochka78 15 октября, 22:36

    вот оливье уже так давно ела

  • Anette 15 октября, 21:41

    Индюшиные рульки в духовке , спагетти и салат с пекинской капусты и кукурузы.

  • ilonaslava 15 октября, 21:43

    Девочки, смотрю все такие вкусняшки выготавливают)

  • Elenka35 15 октября, 22:20

    Шашлык,картошка на гриле со сметанно-чесночным соусом,фаршированный лаваш,грибы запеченое и творожный десерт.

  • Polina_Andreeva 16 октября, 00:19

    пюре с котлетами, а на десерт остатки слоенного торта.

  • Lemurchik 16 октября, 10:42

    У нас те, що і у вас , тільки в духовці))))

  • Julija253 16 октября, 11:10

    А мы свинку зарезали 160кг)))) представляете, че едим мы)))))

  • ilonaslava 16 октября, 13:55

    Аааа тоже хочу)

  • Julija253 16 октября, 14:03

    Приходите)))

  • ilonaslava 16 октября, 19:16

    Нам предложили свинку купить чистый вес 30 грн за кг . Это не дорого, незнаете??? Купили бы если бы было куда запихнуть) хоть бы половину))) домашнюю)

  • ilonaslava 16 октября, 19:17

    А у вас во сколько секций камеры влезли 160 кг??)

  • Julija253 16 октября, 19:28

    30грн, это вообще шара)))) у меня в холодильнике три ящика(морозилки) и отдельно морозилка на 280л большим ящиком, как в магазинах.

  • Julija253 16 октября, 19:29

    Ми держим свиней только для себя, 2 раза в год режим их))) дети кушать хотят))) поэтому и морозильную камеру купили))

  • ilonaslava 16 октября, 20:21

    Я вот купила тоже такую морозильную камеру) но все забила овощами фруктами.... а тут предложили такое)

  • ilonaslava 16 октября, 20:21

    Что же ж делать...)

  • Julija253 16 октября, 20:36

    http://bt.rozetka.com.ua/5913135/p5913135/ у нас такая..... выбросте то, что вам не сильно надо. а что делать, лучше мясо, чем кабачки мороженные)))

  • ilonaslava 16 октября, 20:43

    И она впритык была забита?

  • ilonaslava 16 октября, 20:46

    Ну у нас не вместится даже если все выброшу)) у нас вертикальная камера где то на 170 литров

  • Julija253 16 октября, 20:47

    тут 292литров)))))это очень много....

  • Julija253 16 октября, 20:48

    и у нас она забита до верха)))) даже корзинки повынимала, чтоб еще влезло))) там не только мясо, овощи и фрукты еще есть, а зелень вся отдельно в холодильнике в морзилке

  • ilonaslava 16 октября, 21:22

    Огого))) значить в нашу половина свинки только влезла бы)

  • Julija253 16 октября, 22:05

    ))

  • Rysalo4ka 16 октября, 11:35

    Капец все такие хозяюшки. Почувствовала себя бездельницей. Стоит по ведру помидор и огурцов, хотела завтра малого в сад и консервировать, а у него ухо начало стрелять, с рук не слазит. Сижу в печали(

  • ilonaslava 16 октября, 13:55

    Выздоравливайте!!!!!

  • Ashatan1983 16 октября, 12:31

    Мы готовим "пиздец" :joy::joy::joy::joy::joy:к приезду мужа! :)

  • sepide 16 октября, 17:07

    ??...

  • Elenn 16 октября, 17:38

    ???????

  • Ashatan1983 17 октября, 23:57

    Пиздец это холодец, муж -иностранец исковеркал название блюда :joy::joy::joy::joy: теперь так и оставили :)

  • Elenn 18 октября, 10:50

    :)

  • Pirogenka 16 октября, 14:06

    Крученики з картоплею, салат з дайкону та перцю, і гарбузові кексики.

  • Alala 16 октября, 14:10

    У нас холодец, вареники с творогом на пару, тушеная домашняя курочка, гречка, борщ и какао.

  • kievlala 16 октября, 16:11

    свинная рулька запеченная.спагетти.и печенье с предсказанием ))

  • Tancha 16 октября, 17:24

    Все банально:пюре, курица жариося и овощи в духовке.

  • ladka 16 октября, 18:33

    Немного отварить цветной капусточки но не доваревать порезать, натереть морковки, взбить яйца, капусточку на сковородку, потом добавить морковку, и на последок взбытые яйца, и мешать до полного приготовления. Естественно добавить соль и перец по вкусу)))

  • Tanya_mama 16 октября, 18:58

    У нас с мужем жареная картошечка с лучком))) У меня с кефиром вприкуску, у мужа с тушеной в мульте печенью.
    У малого гречка+та же печень.
    И обязательно салатик из вареной свеклы с масличком)))

  • AnnaKh 16 октября, 19:00

    Я своим готовлю белок+овощи на ужин. Дочка не есть мясо с картошкой и кашами, мужу без разницы, лишь бы вкусно, я на раздельном питании.

  • Mama_v 16 октября, 19:02

    гуакамоле. чипсов нет, хлебушком домашним черпаем)

  • ilonaslava 16 октября, 19:20

    А я сегодня сварила бульйончик с домашней курочки, пожарила картлшку с мясом, на печер буду готовить куринные ножки в слоеном тесте с картошкой) и печется тертый пирог)

  • Lotos 16 октября, 19:28

    Пюрешка+жаренная рыбка+морковь -по корейски, десерт -запеченная тыква с маслом и сахаром ) и компот)

  • Shirini 16 октября, 21:29

    сегодня пицца
    вчера курица с картошкой в духовке
    и пивооо

  • Gramochka 16 октября, 23:00

    вчера ели свиные отбивные, на гарнир булгур и салат из свежих овощей (добавляю туда семена льна еще).
    на ужин паста с мидиями и томатным соусом.
    сегодня бульон и плов. вдобавок консервированный перец.
    завтра жареное филе пангасиуса и пюре + овощной салат.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться