Сербский кох, Кулинарные рецепты

Включаем духовку на 180 градусов.

И так нам нужно

Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)Крупа манная - 4 ст.ложки с верхомМука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)Яйцо куриное - 6 штукВанилин - 1 граммРазрыхлитель - полпакетикаМолоко - 0.5 л

Начинаем с теста

Высыпаем весь сахар для теста в блендер и включаем, по одному вбиваем яйца. Непрекращая взбивать, добавляем муку, манку и разрыхлитель. Выливаем в форму, смазаную маслом и присыпаную мукой. Выпикаем 20-25 мин.

Достаем с духовки и даем остыть. Пока остывает готовим пропитку.

Доводим молоко до кипения и добавляем сахар. Даем немножко остыть, добавляем ванилин.

В той же форме, которой выпекали, нарезаем кох порционно и заливаем гарячим молоком. Даем остыть и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Всем приятного аппетита!!!!

Ключевые слова: выпечка, пошаговый рецепт с фото


25 комментариев

  • wella 5 октября, 12:09

    О!Мне приглянулся ваш рецептик.Завтра будет молоко и можно сделать.Спасибо))

  • wella 5 октября, 12:12

    вот как раз в новостях сказали,что лоток яиц нынче стоит около 70 грн(((

  • Dasha 5 октября, 12:14

    Приятного вам аппетита! Я яйца вчера в АТБ взяла за 17, а на рынке по 25. Пока что еще можно готовить)))))

  • Dasha 5 октября, 12:15

    Нужно попробовать снизить количество яиц. Может крохмалом попробовать заменить?

  • wella 5 октября, 12:16

    Спасибо!АТБ рулит))

  • wella 5 октября, 12:18

    Ну для начала по рецепту,а потом будем выдумывать бюджетное решение))

  • Nata_TN 5 октября, 13:25

    Вчера в Сильпо взяла яйца по 16.90. Не мелкие. Была приятно удивлена ))

  • wella 5 октября, 13:57

    спасибо,завтра буду рядом-загляну))

  • mamakupit 5 октября, 12:28

    уже слюнки текут,люблю токое :blush:

  • Dasha 5 октября, 12:45

    а он так вкусно пахнет сгущенкой мммммм... только в меру сладкое)

  • Adjanta 5 октября, 12:46

    Это как пирог?

  • Dasha 5 октября, 12:48

    после ночи в холодильнике можно было брать в руки, а так лопаткой на тарелочку и ложкой кушали. Так что это просто десерт))))

  • Adjanta 5 октября, 13:18

    Необычный рецепт)

  • MerliN 5 октября, 12:47

    Спасибо за рецепт,попробуем)
    Яйца взбивать именно блендером не миксером?

  • Dasha 5 октября, 12:49

    если будете миксером, то тогда отдельно белки и желтки с сахаром.

  • MerliN 5 октября, 12:52

    Мне проще блендером конечно)))Просто первый раз вижу в рецепте что не миксер

  • Dasha 5 октября, 13:38

    я не пробовал таким способом в миксере взбивать. в следующий раз испытаю и отпишусь

  • MerliN 5 октября, 13:44

    Мне очень понравился Ваш вариант)))Экономит время )

  • Dasha 5 октября, 13:53

    Очень економит) Пока последнее яйцо вбила, уже все готово и сахар растворился, и в пену сбилолось)

  • Sanechka 5 октября, 13:03

    Класс, спасибо)

  • Dasha 5 октября, 13:38

    Кушайте на здоровье!

  • Oksana_ua 7 октября, 00:04

    я пекла его весной. это очень вкусно! нежно и ароматно. и не хлопотно. спасибо, Dasha, что напомнили. всем рекомендую. девочки писали, именно после холодильника вкусно. но у меня, на сколько я помню, он не достоял )))

  • Dasha 7 октября, 07:22

    а теперь сделайте его на ночь и бигом в холодильник. на ночь ведь вредно кушать)

  • Dasha 7 октября, 07:23

    *бегом)))

  • Oksana_ua 7 октября, 09:01

    ))) идея. так и сделаю. а зато утром, да с ароматным горячим кофе, мммммм.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться