на чем вы жарите?, Здоровье родителей

соседка была с ребенком у врача и та сказала, что  мол в подсолнечное масло сейчас добавляют пальмвое, а это типо плохо, уж лучше на смальце вс ежарить. я смадец вообще не переношу. да к тому же это и вредно очень и для поджелудочной, и для печени. все-таки не хочется верить, что в подсолнечном есть примесь пальмовой....

а вы на чем жарите, если надо?

только не надо щас про пп заводиться, есть же случаи, когда жарить надо - то котлеты раз в год, то зажарка в суп. а кто и картошку жареную любит.


161 комментарий

  • Sencha343 30 сентября, 17:28 2

    Хорошо жарить на оливковом, температура кипения меньше, только дорого.

  • marycha 30 сентября, 17:35

    Только на оливковом!

  • Uliana5577 30 сентября, 17:40 8

    А я наоборот знаю що на оливковій не можна жарити

  • Gorlova 30 сентября, 17:44 7

    а мне вообще на оливковом не нравится жарить, оно горит и вся кухня в дыму от него

  • Adjanta 30 сентября, 17:49 1

    согласна с Gorlova, да и вкус у него специфический

  • ONikSandra 30 сентября, 18:04

    согласна по поводу вкуса

  • Firefly 30 сентября, 18:25 1

    На оливковом

  • Firefly 30 сентября, 18:26

    Ничего не в дыму, вот только котлеты дожарила

  • Anfisa 30 сентября, 19:56

    есть оливковое рафинированное, для жарки специально его используют. на вкус оно ни какое. а екстра вердж это прямой отжим, то же что базарное подсолнечное масло

  • Gorlova 30 сентября, 20:24

    аа ну вот

  • Maya_ 1 октября, 00:03

    да, я тоже знаю от человека, который работал с маслами - говорит оливковое только выдерживает жарку, только хорошо очищеное

  • Parmezana 1 октября, 01:37

    в основном жарю на кукурузном масле, реже на оливковом.

  • maya80 1 октября, 07:49

    Знаю що на оливковій олії не можна смажити.
    Купляю чумак або стожар,для жарки.вони дорожчі але якісніші.

  • Nailya 1 октября, 10:07 1

    Сильно жирно на оливковом жарить. В Италии даже богачи такого себе не позволяют. Не помню на каком масле они жарят, но не оливковом и не на подсолнечном.

  • Nailya 1 октября, 10:07

    По-моему на кукурузном.

  • Parmezana 1 октября, 10:18

    Кстати, очень вкусно на кукурузном.

  • LanaM 1 октября, 13:35

    +++++

  • Marija 1 октября, 14:56

    Жа в основном на подсолнечном ,нераф не рафинированном масле( базарное-очень хорошего качества)/не первый год берем у одной и той же женщины....
    Иногда ,на оливковом....но его больше в салаты добавляю....( только привозят мне его из за границы....тут говорят ,что к нам самое плохое приезжает)

  • VladlenaN 1 октября, 16:04

    Стараюсь почти не жарить, но если жарю, то на оливковом экстра верджин. Бывает конечно картошки захочется жареной (хочется часто, но жарится раз в 3-4 месяца), то покупаю уже подсолнечное домашнее.

  • KROMA_86 1 октября, 19:03

    на экстра верджин. а еще бывает смесь растит и оливкового, вот тот вообще шикарно на жарку кабачков и фасоли идёт. сейчас конечно по финансам либо на сале, либо на покупном масле, либо с бульона берешь немного жирка и тушишь. и вообще сейчас все стало на тушении - бульон или вода.

  • Elena_Ivanova 1 октября, 22:36

    у нас сало 50 грн за кило особо не пожаришь

  • Dashunia 2 октября, 10:03

    Начала жарить на рапсовом. Но его у нас купить сложно. Заказываю. Или на оливковом, но надо покупать специально для жарки. То, что у нас продают для жарки не годиться, так как оно при нагревании выделяет очень много вредных для организма веществ.

  • Sunseviera 30 сентября, 17:30 1

    жарю на домашнем подсолнечном масле (стараюсь брать у знакомых) и топленое масло (свекровь делает)

  • Elena_Q 30 сентября, 18:41

    ++++считаю вам надо найти домашнее подсолнечное масло и спокойно на нем жарить, оно конечно имеет запах в отличие от рафинированного, но то такэ

  • Sunseviera 30 сентября, 18:44 1

    запаха нет, когда семечки предварительно не жарят, а давят сырыми

  • Elena_Q 30 сентября, 19:00

    уже ниже просветилась, тогда это идеальный вариант)

  • Vaselisa 30 сентября, 19:10

    На домашнем из сырых семок!

  • Elena_Q 30 сентября, 19:56

    ням-ням))

  • vilvetnati 1 октября, 01:45

    Беру домашнее масло холодного изготовления,без запаха,отличное и мамуля сама топит сливочное,тоже на нем жарю

  • zolu6ka 1 октября, 09:32

    Васелиса, а где берете домашнее и цену узнать?

  • Rosseta 1 октября, 09:38

    ++++ Я тоже только такое - и ищу сыро давленое - вообще класс - все полезные свойства сохранены))!

  • Conny 1 октября, 12:15

    да, за него + сыродавленное домашнее. Магазинное - масло по своей сути превращается в трансжир из-за способа очистки, не химик, но медики так объясняли и сами не используют магазинное масло(любое)

  • Valia 1 октября, 20:36

    Рассказывали технологи с производства подсолнечного масла, что нерафинированое нельзя использовать для жарки, только в сыром виде.
    А еще срок гоности любого подсолнечного масла после вскрытия бутылки не больше месяца, потом оно выделяет ядовитые вещества.

  • Vaselisa 1 октября, 20:49

    Беру у фермера все масло - мясо - молочку масло из сырых семок 30 гра литр.

  • juli_jul 1 октября, 21:02

    Все верно, только ядовитые вещества выделят не через месяц, а по окончанию срока годности. Так что едят в Грецию берем столько, сколько сможем использовать до окончания этого срока )))

  • Valia 1 октября, 21:34

    Если бутылка закрыта герметично, то срок годности указан на упаковке, если открыли, то срок годности месяц.

  • Lady_Ru 1 октября, 22:35

    я тоже домашнее масло нежареное беру, а на салат беру с жареных семок, ням-ням

  • Elena_Ivanova 1 октября, 22:38

    Я помню в голодные времена набирали олии и сыпали соль- чтобы не прогоркла

  • Kaseta 3 октября, 22:30

    Надо хранить в темноте и плотно закрытым.

  • Sunseviera 30 сентября, 17:30

    на топленом масле жарила и рыбу и сырники, очень вкусно!

  • mamakasalla 30 сентября, 17:32 1

    так ведь оно тоже вредно ... я вообще жареное не могу есть, тем более на масле топленом(

  • Sunseviera 30 сентября, 17:37

    чем оно вредное? по-моему самый чистый и полезный продукт

  • Sunseviera 30 сентября, 17:39 1

    вы вообще прочтите, масло гхи очень рекомендуют

  • Marisolka 30 сентября, 17:40

    Я магазинном сливочном маслемастерить стеарин и пальмоаое масло .Я раюотала технологии раньше

  • Sunseviera 30 сентября, 18:36

    я вообще-то о домашнем масле пишу, я магазинное не помню когда и ела

  • Ankoanko 1 октября, 00:03 3

    Прочитала топлевное масло :)

  • Lucku 1 октября, 00:11

    Мы на домашнем сыродавленным все готовим. У брата троюродного в Полтаве маслобойня. Привозим в Киев все знакомые заказывают и очень довольны, после этого масла уже магазинное есть и готовить на нем невозможно. Уже 2 года с магазина не покупаю. Так что кому в Киеве нужно, можем привезти. Сыродавленное без запаха.

  • Lolochka 1 октября, 01:15

    А мне вот интерестно сколько стоит сие удовольствие

  • IRINA_F 1 октября, 08:06

    Lucku , очень заинтересовали!! Если можно, напишите пожалуйста, сколько стоит такое масло, как на нем жарится, нету ли пены и запаха? Если что, я с Полтавы, с удовольствием стала бы клиентом Вашего брата. :)

  • nata1971 1 октября, 10:39

    Девочки,я на домашнем раст.масле не могу-пенится,запах,а вот в салатики,да.но детям не нравится.брала у нескольких людей,делали себе,из сырых семечек....может все-таки есть секреты именно самого процесса приготовления!?!

  • Valiy 1 октября, 12:47

    И мне цену в личку напишите я бы купила у нас заканчивается.

  • SweetPoison 1 октября, 14:42

    И мне цену в личку пожалуйста

  • VikiandAnna 1 октября, 23:38

    И мне очень интересно ,цена ,напишите плиз

  • Oksana_ua 1 октября, 23:58

    И я бы купила такое масло. Lucku, озвучьте цену. Вон сколько клиенток уже ))

  • Irochka 2 октября, 00:43

    У меня свекровь в Полтаве живёт. Можно было б взять на пробу. Можно и мне цену, пожалуйста (можно и контакты?)

  • Katushkasolniwko 30 сентября, 17:31

    Послушаю,самой интересно)

  • Desain 30 сентября, 17:32

    На рапсовом масле

  • maya80 1 октября, 07:52

    Маю таке ,але запах мені не дуже.

  • Desain 1 октября, 09:45

    У нас в супермаркетах продается очищенное, как типа наша Олейна. Без запаха и вкуса

  • kseopatra 30 сентября, 17:33

    Мы ездим в маслобойню и покупаем свежевыжатое, натуральное подсолнечное масло. Себе покупаем, родственникам и всем соседям... надо это дело сворачивать уже, такой бардак дома творится, стоит в бидонах везде это масло... так о чем это я, отвлеклась. Покупать масло в маслобойнях выгодно, по цене оно стоит как в закупке, масло высшего качества (если маслобойня хорошая) и главное без всяких примесей.

  • ONikSandra 30 сентября, 17:35 1

    Это интересно. Надо найти маслобойню...

  • Desain 30 сентября, 17:36

    Я такое масло покупаю для салатов. Но в тесто добавлять или жарить на нем, мне не нравится

  • Sunseviera 30 сентября, 17:38

    есть масло на маслобойнях без запаха, отлично на нем все жарится, мы именно такое и берем

  • yulija_1983 30 сентября, 18:03 1

    А на маслобойнях можно покупать ,например,пару литров?Или они только помногу продают ?

  • kseopatra 30 сентября, 18:14

    ...можно, это зависит от маслобойни. Есть ли у них такая труба которая может выдать 1 кг масла. Потому что там где мы покупаем, труба такого диаметра что масло отвешивают от 5 кг.

  • Chupa_chups 30 сентября, 18:18

    Без запаха - это сыродавленное, скорее всего.

  • yulija_1983 30 сентября, 18:30

    А можете поделиться контактами в личку?

  • kseopatra 30 сентября, 18:41

    О! Вы с Днепра ) Сейчас если найду тел. напишу Вам в личку, а если нет, то маслобойня находится как ехать по Криворожссой трассе, доезжая до села Николаевка, только оно разделяется, одна часть села направо поворачивать, а маслобойня в Кархуторах, налево надо повернуть.

  • Olusik 30 сентября, 19:56

    И мне пожалуйста напишите, я тоже из Днепра))

  • kseopatra 30 сентября, 19:58

    Написала )

  • Nika_ 30 сентября, 17:36 2

    на подсолнечном . мне интересно просто а в каких продуктах сейчас нет пальмового ???? его везде добавляют

  • Enot_poloskun 30 сентября, 17:39

    +

  • Marishe4ka 30 сентября, 17:45

    и я на подсолнечном.

  • Margoha 30 сентября, 17:47

    ++жарю на подсолнечном

  • Chupa_chups 30 сентября, 18:18

    Тоже в основном.

  • Julija253 30 сентября, 17:40 1

    Покупаю всегда олейну, нравится мне масло, хотя химии тоже в ней хватает, картошку иногда жарим на смальце(своем домашнем), иногда со шкварками))) не слушаю никого, химии везде хватает.... даже в купленном хлебе!!!

  • maya80 1 октября, 07:55 1

    Олейну років 15 не беру.піниться, шумиться...сама не якісна олія.спробуйте Чумак.

  • Lilik 1 октября, 09:00

    А я щедрый дар беру уже года два, все в ней устраивает.

  • Julija253 1 октября, 13:26

    Чумак мне тоже нравится.

  • SweetPoison 1 октября, 14:44

    Стожар

  • Enot_poloskun 30 сентября, 17:40 1

    Ну картоху на шкварках жарю.(это оч редко и если уж оч захочется жареной картохи). А так подсолнечное обычно. Оливковое только в салаты могу, и то оно мне горчит.

  • smetanka 30 сентября, 18:06

    Я делаю шкварки из куриного жира и шкурок ( когда разделываю курицу всегда остается). На курином жиру жарю картоху 1-2 раза в месяц, могу жаркое им зажарить. А так супы варю без зажарки, только на бульене. Подсолнечное масло беру в АТБ. На нем жарю рыбу, котлеты, оладьи... Никто не умер. Но я расходую его очень мало. На семью из 4 человек в мес уходит прибл 1-1,5 л олии

  • Sencha343 30 сентября, 17:41

    Да только на оливковом

  • vikiviki1989 30 сентября, 17:42

    Олейна. 0,5 литра в месяц. Жарю очень мало, поэтому думаю, что от 0,5 л ничего страшного не будет. Жарю только котлеты, или в тефтели)

  • Lilik 1 октября, 09:01

    А я котлеты запекаю теперь)

  • vikiviki1989 1 октября, 19:58

    Тоже хочу попробовать

  • filka 1 октября, 20:11

    давно запекаю котлеты. Как по мне, разница есть. Недавно снова начала жарить. Надоели печеные, мужу с сыном тоже больше со сковородки нравятся.

  • Lilik 2 октября, 09:11

    Не знаю, я нашла свой идеальный рецепт котлет, они что жареные, что печеные, что на пару одинаково вкусные. Поэтому лучше "полезнее" приготовить.

  • filka 2 октября, 10:03

    ела пару раз паровые. С голодухи вкусные, но пресные. Корочки нет))

  • Nata_Ch 2 октября, 10:10

    У меня 1 л масла примерно на 4 мес
    Жарю очень мало и мало лью масла на сковороду
    В основном тушу и запекаю, плюс мультя спасает)

  • filka 2 октября, 10:17

    Ого! У нас 1 л на недели 2 максимум. Даже если тушить, запекать и тд, все равно масло нужно. Зажарку в суп делаем в микроволновке, тоже масло. Салаты заправить. Селедочку полить. И тд.

  • Nata_Ch 2 октября, 11:29

    Для салатов у меня отдельное масло, вернее несколько видов: кунжутное, оливковое, льняное.
    А для жарки обычное. И суп не зажариваю.

  • ZHAnNo4ka 30 сентября, 17:45 1

    На бумаге для выпечки жарю котлеты, рыбу, омлет, отбивные, все без масла. Зажарку не ложу . Картошку на оливковом.

  • Margoha 30 сентября, 17:48

    как на бумаге????и я так хочу!!!расскажите

  • Nika_ 30 сентября, 17:54

    ух ты интересно никогда не слышала . делитесь как жарите ))

  • ZHAnNo4ka 30 сентября, 18:02

    Белая бумага с антипригарным покрытием.продается в рулонах. Открываю на размер сковородки, прямо на нее выкладывают, крышкой накрывают и на маленький огонь.Через 3-5 мин переворачиваю и дожариваю на второй стороне.

  • liliia 30 сентября, 18:03 1

    И мне)))

  • ONikSandra 30 сентября, 18:05

    прикольно. а бумага не подгорает? надо попробовать

  • Nika_ 30 сентября, 18:11

    интересно тоже попробую

  • ZHAnNo4ka 30 сентября, 18:13

    Попробуйте .главное чтоб бумага за пределы сковородки не торчала. И сразу крышкой накрыть. Выделяется свой сок, в нем сначала тушится, а когда сок испарится появится корочка.

  • Margoha 30 сентября, 18:15

    Класс!!спасибо!!

  • Chupa_chups 30 сентября, 18:19

    О, надо худеющей подруге подсказать )).

  • Ksena 30 сентября, 19:43

    Спасибо за совет! Надо попробовать)

  • yulija_1983 30 сентября, 21:05

    Это обычный пергамент для выпечки?Я правильно поняла?

  • ZHAnNo4ka 30 сентября, 23:38

    Нет. С антипригарным покрытием. Он белый, с одной стороны чуть блестит. Силиконизированый

  • yulija_1983 30 сентября, 23:58

    А в каком магазине купить можно?

  • ZHAnNo4ka 1 октября, 09:51

    Я в Метро покупала. И на оптовой базе в Чапаевке( возле авторынка)

  • Parmezana 1 октября, 10:21

    Ух ты! Спасибо за идею)

  • nata1971 1 октября, 10:44

    Спасибо за идейку.девочки,пробуем и делимся впечатлениями.кто первый попробует или уже тоже так жарит,пишите.может даже где-то в отд.темку.

  • Iren_Irena 30 сентября, 17:55

    на обычном подсолнечном "Олейна " (котлеты, рыбу, овощи), на другом почему-то не нравится; а оливковое только в салаты.
    а ещё люблю зимой картошку жарить на животинке, так чтобы зарумянилась;
    и помню в детстве, летом в деревне, обалденно вкусную яичницу на сале, вот прямо со сковородки, когда всё ещё шкварчит и дымком идёт...

  • Natikmil 30 сентября, 18:01

    На чем не жарь, все жареное вредно!
    Стараюсь готовить в духовке, мультиварке,мпароварке без масла, но если уж хочеться жареного, то жарим на обычном подсолнечное, так как жареное не может никак быть полезным, просто так и говорим, сегодня у нас вредная еда, жареная картошка, если редко есть, то ничего страшного, а деткам маленьким вообще не понимаю зачем что либо жарить

  • OLIYA 30 сентября, 18:01

    А я мечтаю про сковородку Амвей _ дорого_ но подруга рассказывала что жарит картошку только сказав сковородку оливковым маслом!

  • Margarita 1 октября, 15:39

    Зачем обязательно эмвей. Обычный гипфель жарит без масла. Мужу каждый день жарю омлет без капли масла да и все остальное.

  • Conny 1 октября, 21:30

    Маргарита, гипфель - это с чем едят?)))

  • Margarita 1 октября, 22:39

    Гипфель это фирма. Китайско-российский закос под Германию. Но многие вещи вполне сносные и качественные. Пытаюсь все брать в скидки.

  • Conny 2 октября, 10:18

    Спасибо, пошла читать)

  • Viki16 30 сентября, 18:06

    На Олейне, иногда добавляю оливковое, домашнее подсолнечное есть всегда, но его только в салаты, жареное не переношу.

  • Nochka 30 сентября, 18:12

    Не люблю запах масла, особенно подсолнечного (( жарю либо на топленом сливочном Гхи либо на масле виноградных косточек. Сладкое могу и на кокосовом - сырники, к примеру.
    И жарю - это громко сказано )) обжариваю слегка, в основном, тушу, томлю и тд.

  • Murashka 1 октября, 08:56

    Мені олія виноградних кісточок в салаті подобається.

  • sepide 30 сентября, 18:50

    на подсолнечном!на оливковом нельзя,при жарке теряються все витаминч,надо правильно выбирать,для жарки,для салата,а не одно всюду

  • LanaM 30 сентября, 19:07

    А я давно перешла на кукурузое масло, мне нравится

  • lena4_ 1 октября, 00:22

    ++++++++++ я на нем более 15 лет, аллергия на семечки и на масло (((

  • LanaM 1 октября, 08:53

    И расход масла намного меньше чем от подсолнечного масла и запаха нет.

  • Lilik 1 октября, 09:03

    Я из кукурузного майонез делаю

  • LanaM 1 октября, 13:37

    Надо попробовать

  • Pery_sv 30 сентября, 23:58

    Люблю оливковое, но оно мне воняет пока жарю. А потом норм. котлеты пахнут мясом, а не маслом как после подсолнечного. Но дорого.

  • Laska 1 октября, 05:11

    На подсолнечном домашнем. Хотя оно тоже не без химии, говорю как жена агронома, они подсолнух обрабатывают перед уборкой химией что бы он стал сухим, когда семечки уже поспели а стебли зеленые их комбайн не берет, опрыскуют гербицыдами какими то, потом убирают.

  • Qukoso 1 октября, 08:05

    На кукурузном, оооочень вкусное и дорогое.

  • Dushka 1 октября, 08:45

    Жарю ооочень редко. Если что-то нужно, то пользуюсь специальной сковородой. Не знаю как она называется, но выглядит, как мраморная. На ней можно жарить просто смазав маслом, или вообще без масла.
    Котлеты, сырники, рыбу готовлю в электродуховке на противне.

  • Lilik 1 октября, 09:05

    Сырники очень отличаются по вкусу от жареных, а то мы их так любим, то жареное часто....

  • Dushka 1 октября, 09:07

    У Вас тоже электродуховка? На мой взгляд вообще не отличаются!)))

  • Lilik 1 октября, 12:52

    Блин, это был вопрос)) А то не хочется перевести продукт)

  • Dushka 1 октября, 12:59

    Если электродуховка,то не переведете!)) В газовой,слышала, что не получаются. Только я на противень обязательно пергамент кладу, он делает корочку небольшую.Силиконовый коврик пробовала, но результат не тот.

  • IRina_PL 1 октября, 13:44

    я в газовой духовке делаю все отлично,но обязательно пергамент... после вопросо про жарку поняла что за последний год пекла только блины 1раз и все..

  • Murashka 1 октября, 08:52

    На арахісовій олії. Жир не вбирається, олія не димить, а лише дає свій присмак. Один недолік-дорого.

  • filka 1 октября, 11:22

    Ох уж эти мифы о "вреде" пальмового масла... На обычном растительном жарю.

  • liliok2812polska 1 октября, 11:57

    На ріпаковій олії)))

  • Tanya_mama 1 октября, 13:59

    Беру или кукурузное масло, или "Стожар".
    Знаю, что на оливковом масле жарить нельзя. Во-первых, это перевод продукта (при жарке все полезные витамины и вещества этого масла "перегорают", и никакой пользы вы уже не получаете). А оливковое мамло это в первую очередь - кладезь полезных веществ. Во-вторых, если вы все же решились жарить на оливковом масле, нужно делать это правильно. Налили в сковороду, поджарили котлеты, например, сняли с огня, вычистили первую порцию масла, налили заново свежее, поджарили вторую порцию котлет и та дале, пока жарт котлеты. Если пережаривать масло и по чуть-чуть подливать свежее, то начинают выделяться какие-то вещества...точно название не помню...которые не оч полезны для организма. Так что жарить на оливковом масле - это очень дорого! Эту инфу, кстати, раскказала мне девушка, которая жила в своё время в Италии и училась там в кулинарной школе. Ей, в свою очередь, все это естессно рассказали учителя.

  • Murashka 1 октября, 14:06

    Італійці все готують на оливковій олії. Звичайно,є й соняшникова олія,але вона не настільки популярна,проте в рази краща за нашу. Є спеціальна для смаження.

  • Nata_Ch 1 октября, 14:39

    Потому что в Италии не выращивают подсолнечник в таком количестве, как у нас. А оливки у них растут везде.
    Поэтому у нас подсолнечное дешевое, а у них оливковое.

  • Kaseta 3 октября, 22:33

    Это на любом масле так жарить надо, особенно на подсолнечном

  • Nata_Ch 1 октября, 14:38 1

    А я зажарку в суп не делаю. Все кидаю в кастрюлю и варю.
    А жарю сырники, котлеты и блины. Всё.
    На подсолнечном масле жарю.
    И не факт, что в оливковое тоже пальмового не добавили.

  • Tanya_mama 4 октября, 07:56

    Мы тоже не любим зажатую. Эти плавающие жирные круги от масла в супе... буууээээ....

  • Tanya_mama 4 октября, 07:56

    Зажатую=зажарку

  • Margarita 1 октября, 15:37

    Тоже почти не жарю на масле. Суп без зажарки, котлеты на пару, омлет сыну тоже без масла жарю. Главное сковороду хорошую. Сырники в духовке. В год использую 1 или максимум 2 литра масла.. Летом в салаты, для гостей отбивные дарю максимум два раза в году жареное картошку.. свекры сами семечку перебивают и делают масло.

  • Комментарий удален

  • Комментарий удален

  • Sveta_SP_obuv 1 октября, 19:53

    нет,ну можно омлет на пару,сырники в духовке,стейк без масла.Можно
    Но я все равно жарю иногда,не нужно быть сильно тепличными в этом плане,я так считаю)

  • Комментарий удален

  • zolu6ka 1 октября, 20:48

    Омлет можно и сварить в кульке, просто еда на пару или в духовке тоже надоедает, и жаоенное реально вкуснее))

  • Margarita 1 октября, 22:35

    Омлет я жарю на сковороде без масла. Отлично пепеворачивается и не прилипает. .

  • Odessitka_2016 2 октября, 08:07

    А я сырники запекаю в духовке,они таки с корочкой выходят

  • Sveta_SP_obuv 1 октября, 19:46

    кокосовое масло...сейчас пробиваю где лучше заказать, при жарке на нем не образуются канцерогены(так я вычитала))).Как-то так

  • Комментарий удален

  • juli_jul 1 октября, 20:05

    Когда покупаете читайте состав можно най без добавок пальмовых масел и лучше брать не рафинированное, кстати не все пальмовые масла вредны, но в нашей стане не указывают какое именно они добавляют.У меня расход масла 1 бутылка в год и 1 оливкового, 80 % из него уходит на салаты, бывает жарю но осеньор редко.

  • solanko 1 октября, 23:01

    Понравилось жарить на масле Щедрый Дар. Жарю только оладушки,по настроению яичницу и картошку, все остальное в духовке. И котлеты тоже. Разве что сырники в следующий раз жарить буду, печеные не такие как у мамы)
    На оливковом затратно. Кукурузное в этом плане не понравилось

  • Lilik 2 октября, 09:13

    Плюсуюсь к щедрому дару!

  • izjuminka 1 октября, 23:42

    вообще слышала что подсолнечное масло при нагреве что-то выделяет вредное и что может быть не помню)

  • Lilik 2 октября, 09:13

    Канцерогены

  • Conny 2 октября, 10:19

    Все масло при перегреве их дает

  • Kaseta 3 октября, 22:34

    Оливковое увы меньше всего

  • Mama_v 2 октября, 00:47

    пальма сама по себе не вредна. она- пуста
    т.е. организм не получает ничего полезного.
    в семечках таки есть масло)) щёлкайте семки- это полезно!
    а жарю я мало. и да. это пальма(((

  • Conny 2 октября, 10:21

    Но и организм не зная как расщепить его, накапливает в организме

  • Kaseta 3 октября, 22:35 1

    Семки увы вредно как раз ) там бензопирен)

  • Miralissa 2 октября, 09:31

    Я готую все на оливковій олії.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться