Камень для пиццы

Сегодня в Лидле смотрела на такой камень для пиццы. Кто знает, он действительно нужен или это больше для красоты?

 

Ви знаєте, що аукціон на Кашалоті допомагає економити? Спробуйте.

Аукцион
Женские джинсы

20 минут

Аукцион
женский клатч

7 минут

Аукцион
спортивные штанишки

24 минуты

→ Смотреть все предложения

22 комментария

  • Freekee 30 апреля, 19:58 4

    Что такое камень для пиццы?))

  • kseopatra 30 апреля, 20:15

    ...ну пиццу же вроде выпекают на разогретом камне, в печи. Это наверное альтернатива )

  • Комментарий удалён

  • Kroshkin_dom 30 апреля, 21:43

    Такая плиточка типа керамики, но тяжёлая. Я видела на ютюбе на каналах, где пекут хлеб, такие камни. Но с хлебом я временно завязала, а вот пиццу и всякие лепёшки пеку. Вот и думаю нужен ли? Хотелось бы услышать реальный отзыв.

  • Veronka 30 апреля, 20:50

    У нас такой есть, еще не пользовалась.

  • Veronka 30 апреля, 20:53

    Картинка
  • Ariadna_Lev 30 апреля, 21:24

    Как альтернативу можно использовать кафельную плитку

  • 1 комментарий
  • irysska 1 мая, 10:10

    @Kroshkin_dom Да, его запросто шамотной плиткой можно заменить. Когда игралась с хлебопечением, это и сделала

  • Mrinskaya_Mariia 1 мая, 10:42

    @irysska Кстати , раньше и на кирпичах пекли . Так что вполне можно заменять .

  • irysska 1 мая, 14:09

    @Mrinskaya_Mariia Про кирпичи даже и не подумала, а вот плитку в эпицентре специально покупала.

  • Mrinskaya_Mariia 30 апреля, 21:39

    В смеговских духовках идёт в комплекте. Прикольная штука , пицца , хлеб или лаваши печь .

  • Kroshkin_dom 30 апреля, 21:41 1

    А что он даёт? Не пригорает типа? Или как-то пропекается лучше?

  • Mrinskaya_Mariia 1 мая, 08:46

    @Kroshkin_dom Равномерное распределение тепла . Хрустящая корочка . Хлеб хорошо получается , чиабатта . Как у бабушки из печки .

  • Lolaya 30 апреля, 23:38

    В епіцентрі є, я купила тільки круглий. Це як тарілка і доска і підставка в духовку...але може я не щось так робила, але не зрозуміла навіщо піццу так пекти), 40 хв +, якщо на решеті вона печеться за 15 і така сама.

  • 1 комментарий
  • Lolaya 1 мая, 09:23

    @Mrinskaya_Mariia Ставлю на холодне:joy::joy::joy::joy: Ніхто не підказав, а сама не додумалась глянути як хто робить. Я щось раз чи два юзала, та й поставила той камінь в дальній угол, любві у нас не вийшло.

  • Mrinskaya_Mariia 1 мая, 09:30

    @Lolaya Буде бажання, спробуйте зробити на розігрітому . На ньому можно і подавати страву .

  • Lolaya 1 мая, 10:09

    @Mrinskaya_Mariia Вже після паски:joy:

  • Tal_Oval 10 мая, 22:42

    Очень давняя моя хотелка. Читала, что лучше работает в газовых духовках, а у меня электрическая, да еще и очень хорошая. Останавливала от покупки цена - 700 + грн. Да , на профильном форуме рассказывают, что можно и шамотную плитку приспособить, но я не сторонник такого рода "рукоблудных" приспособ, пусть даже и в разы дешевле.
    И вот 3 месяца я счастливая обладательница камня.
    То, что его нужно разогревать, я уже знала. На 1 см толщины камня нужно 1 час разогрева при 250 С. Опытным путем выяснилось, что моему камню 1см-вой толщины достаточно 40 мин разогрева. Пока камень греется, дабы не тратить электроэнергию, на нем печется картошка. Идеальной пиццы пока не получилось, потому, что я все еще в поиске идеальной муки. А вот хлеб просто бесподобный и на вид, и на вкус. Ничего подобного в моей супер-духовке раньше не получалось.
    На фото моя преееелесть )))

    Картинка
  • Kroshkin_dom 10 мая, 23:40

    О, у меня тоже электрическая духовка, и пицца у меня получается неплохая.
    А камень я увидела в магазине Лидл за 10 евро буквально. В онлайн магазине они по 15 были. Но я посомневалась. А после того как сказали, что его надо нагревать предварительно я засомневался ещё больше, потому что сейчас у меня духовка работает минут 36-40 максимум когда пеку пиццу. А греть камень получится энергозатратно. Но буквально сегодня была в этом же Лидле и камня уже нет. Но спасибо за отзыв. Потому что хотелось бы в дальнейшем с хлебом поэксперементировать. Может если снова привезут - куплю.

  • Kroshkin_dom 10 мая, 23:41

    А у вас он ещё с лопаткой в комплекте?

  • Tal_Oval 11 мая, 07:16

    @Kroshkin_dom Да, но она мне не понравилась совершенно. Купила большую металлическую.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб