Ищу сливочный сыр, чтоб сделать крем для выравнивания.
Вычитала, что нужно именно такой Creme Classic, типо Almatte не вкусный и по консистенции не идеальный , а Маскарпоне сильно привередливый и может расслаиться(, но я его не могу найти.
Может всё-таки можно чем-то заменить???
Каким-то другим сливочным сыром.
Отвесить сметану-йогурт-кефир не хочу, хочу именно сыр.
Посоветуйте пожалуйста :tulip::tulip::tulip:
IrinaLOVE 7 апреля, 22:46
Я беру любой первый попавшийся сливочный сыр, желательно чтоб по акции:rofl:. Даже белоцерковским выравнивала.
Liliya123 7 апреля, 22:50
Спасибо, наверное, и я так сделаю!
IrinaLOVE 7 апреля, 22:55 1
Сейчас такой в холодильнике. Брала в Сильпо пл 33 грн/200 грам. Делала кремчиз на меренговый рулет, крем получился гладкий, взбился отлично
Liliya123 8 апреля, 09:42
Сильпо нету, пойду значит по магазинам что-то искать).
Irochka_Plombirochka 7 апреля, 23:09 2
Я отлично заменяла творожным сыром из кефира
Liliya123 8 апреля, 09:41
Спасибо
Nelusja 7 апреля, 23:40
У меня маскарпрне расслоился , прогрела в микроволновке , взбила ещё раз и все гладко)
Liliya123 8 апреля, 09:41
Так может маскарпоне всё-таки взять:thinking:
PoissonDeMer 8 апреля, 07:58
Цей сир Хохланд беру в Ашані, крем зним виходить відмінний
Liliya123 8 апреля, 09:41
Нету Ашана:cry:
NEMO1 8 апреля, 08:30 1
Если не ошибаюсь, то он есть в МЕТРО и Ашан
Liliya123 8 апреля, 08:51
Та нету Метро и Ашана((.
Tanyushka 8 апреля, 09:08
А разве другие крем-чиз не подходят, Буко например
Ju_Ju 8 апреля, 20:33
Как же отличить? я такой брала и ещё какой то белорусский, оба соленые были
Tanyushka 8 апреля, 20:50
я такой брала, отличный. И для торта, и на булочки Синнабон. Добавляю сахарную пудру и норм
Polina_Andreeva 8 апреля, 21:19
Я тоже брала этой фирмы, но чуть другой. Мне он не понравился -сильно творожный, солёный и , как ни странно, суховатый
Polina_Andreeva 8 апреля, 10:58 1
Мне нравится белорусский сливочный крем, вроде бы Савушка.
Iriska7777 8 апреля, 11:23
Отличный сыр!
Liliya123 8 апреля, 12:16
Спасибо, поищу такой в магазинах.
Sanechka 8 апреля, 15:25
Любой сливочный сыр
Liliya123 8 апреля, 17:44
Спасибо
Anfisa 8 апреля, 15:34
Альмэтте нормальный крем с ним получается. В АТБ на него сейчас скидка.
Liliya123 8 апреля, 17:44
Спасибо, завтра его и куплю.