Порадьте Рецепт бісквіта?

Дівчатка Порадьте рецептик бісквіта?)Щоб нескладно і швидко)))

Темы: Десерты и выпечка

19 комментариев

  • laskass 26 июня, 18:43 2

    1 стакан муки+1стакан сахара+ 5 яиц. Проще некуда :grin:. Белки взбиваю с сахаром, постепенно вводя сахар. Отдельно с щепоткой соли взбиваю желтки. Соединить белки+ желтки. Потом аккуратно ввести муку,не сильно интенсивно вымешивать.

  • Inessa_vis 28 июня, 12:19

    Я делаю так, только соединять не миксером, а лопаткой вмешивать.

  • Olya_lya 26 июня, 18:44

    Завжди виходить

    Картинка
  • 3 комментария
  • Getochka 27 июня, 15:34

    @Olya_lya дякую)

  • Olya_lya 27 июня, 15:51 2

    @Getochka І готується дуже бистро.
    Я того року перший раз малому на день народження його робила, і ще мастікою обтягнула і супер вийшло

  • Olya_lya 27 июня, 15:52 2

    @Olya_lya Це взагалі мій перший торт :wink:

    Картинка
  • Sveta_dm 26 июня, 18:55 1

    4яйца+1ст сахара(взбить миксером)+1ст муки+1ч.л.разрыхлителя перемешать миксером на самой низкой скорости. Выпекать в духовке разогретой до 180-200гр

  • 3 комментария
  • Shoppernet 27 июня, 13:16

    @inStars Я нет, это классический рецепт шарлотки, там яйца с сахаром сразу миксером взбивайте, потом муку вмешайте, разрыхлитель или полложки соды, погашенной уксусом и потом можно ещё и любые фруктики добавить. В духовке полчаса примерно при 180-200*.

  • Sveta_dm 27 июня, 13:30

    @Shoppernet Тоже не отделяю желтки от белков

  • inStars 28 июня, 00:14

    @Shoppernet Спасибо

  • nika_marisa 26 июня, 22:45

    1ст.сахара,1ст.муки,щепотка соли,ванил.сахар,3-6 яиц (смотря какой бисквит вы хотите:если 3-4 яйца, то пирог получается более плотный,если 5-6,а может и больше;), то выходит более воздушный,нежный. Белки+щепотка соли+0,5 ст.сахара взбить до пиков. Желтки+0,5ст.сахара взбить. В желтки добавить половину белков,перемешивая сверху вниз,муку и оставшиеся белки,также аккуратно мешая сверху вниз. Разрыхлитель и соду я не добавляю,бисквит и так всегда получается пышный. Пеку в мультиварке очень часто. Добаляю сезонные ягоды,последние-это вишни. Налила 1/3 теста в форму,набросала ягод,и забила оставшимся тестом.

  • nika_marisa 26 июня, 22:54

    Забила=залила

  • Ju_Ju 27 июня, 16:23

    По этому рецепту уже много раз пекла, очень просто ! https://kashalot.com/club/post-10930789/

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб