Рябиновое варенье (рецепт для себя)

:exclamation:Рецепт сохраняю для себя, так как мне удобно это делать здесь.

:seedling:П.с. Гринпис и зоозащитников прошу не беспокоить. Живу в рябиново, голубично, грибно, черничном изобилии, могу себе позволить, не ущемляя птичек и зверушек:exclamation:

900г рябины

1 кг морковки

Сахар 0.5-1кг ( по вкусу,  т.к. буду для себя на сахорозаменителе  и может чуть пектина)

100мл воды

1) залить ягоды водой, на 2 дня. Воду менять ежедневно.

2)заморозить ягоды на сутки

3)морковь на терке + ягоды+сахар+вода. Варить около часа пока морковь не разварится.

 Ароматное, немного терпкое, морковки не чувствуется.

 

Темы: Десерты и выпечка

7 комментариев

  • LuLuda 9 октября, 23:28 2

    Может все-таки хоть рябину птицам оставите?

  • maksim 9 октября, 23:30 2

    Черноплодная да , а эту впервые слышу

  • Tanjushka 10 октября, 07:10

    а моя мама колись просто перетирала з цукром - смакота!!! тiльки обривати треба пiсля заморозку.

  • Odessitka 10 октября, 09:47

    Может это калина была? Я тоже впервые слышу про варенье с рябины. Было бы интересно попробовать, но она у нас не растет

  • Tanjushka 10 октября, 13:08

    @Odessitka нi, це була саме горобина червона:) я минулого року робила - супер!

  • maromash 10 октября, 14:57

    Мммм, я ела рябиновое варенье, вкусное)

  • yliya 11 октября, 21:39

    Я думала ее только птички едет, а оказывается еще и варенье из нее можно делать)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб