Гармония вкуса рецепт фаршированного перца

Наступает сезон перцев и я не могла не подготовить для вас потрясающий рецепт с ними. Кажется, что можно придумать с перцем, его же можно только фаршировать... Правильно, но вопрос в том, как и чем фаршировать!!!

Ингредиенты:

  • Лук - 1 шт.
  • Фарш - 250 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Сыр Фета - 250 г
  • Перец - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Перец сладкий - 4 шт.
  • Помидор - 1 шт.

 

Пошаговое приготовление:Шаг 1

Начните с обжарки фарша и лука. Лук пассеруйте 5 минут а потом добавьте фарш и обжарьте 7-10 минут.

Шаг 2

Фарш пересыпьте в миску, добавьте 3 яйца, мелкие кубики сыра и перетертую Фету, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Перец разрежьте пополам, почистите и выложите на противень, смазав маслом каждую половинку. Начинку уложите в каждый перец и запекайте 25 минут при температуре 230°C.

Шаг 4

На каждый перец уложите по одной дольке помидора и запекайте еще 5 минут. 

Темы: Овощи

10 комментариев

  • Комментарий удален

  • Svetlin 15 июля, 12:44 1

    Как же я люблю фаршированый перец в любых вариациях, для подобного рецепта даже специально морожу половинки на зиму.
    Вчера делала классику запекаю в духовке

    Картинка
  • Svetlin 15 июля, 12:45 1

    Кстате давно делаю не с рисом, а с булгуром или перловкой, по мне так намного вкуснее

  • Tata07 15 июля, 15:50

    можна ще консервувати в томатному соці, тоді вже і заправка готва, або в маринаді

  • katyastok 18 июля, 12:06

    Да я тоже слышала, что замороженный перец это круто.

  • svetochek 15 июля, 12:58 1

    Ааааа... нямка!! перчик!...:hushed::sweat::sweat: обожнюю його в любому вигляді!:blush::blush:

  • katyastok 18 июля, 12:06

    Обязательно попробуйте в таком исполнении.

  • Babyshka_v_teme 15 июля, 12:59

    Вау, супер. Спасибо, обязательно сделаю.

  • Crocodile 15 июля, 13:02

    Как вкусно.

  • katyastok 18 июля, 12:06

    Очень вкусно!

  • Azalia 3 августа, 15:34

    Почему Вы не пишите, что это фото не ваши , а с канала на ютуб ? При чем абсолютно все ! Фото " украдены" .

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации