Блюда из овощей

А покидайте плиз рецепты любимые из кабачков ,баклажан, капусты цветной и обычной ))

А то уже успели надоесть кабачковые оладьи :grin:.. и хочется поменьше есть мясного... 

Какие-нибудь запеканки , рагу, возможно оладьи интересные .. То ,что вы делаете часто 

45 комментариев

  • VladlenaN 26 мая, 21:28

    Я обожаю крем-суп из лука, кабачков и зеленого горошка. Если ещё сливки добавить и пармезана немножко - можно съесть кастрюлю и не заметить:))

  • 6 комментариев
  • VladlenaN 26 мая, 22:34

    Пожалуйста! Надеюсь понравится:)

  • Galinka_ua 27 мая, 09:43

    VladlenaN, интересно спасибо. А горошек можно замороженный? а то лежат остатки думаю чего сделать то :)

  • VladlenaN 27 мая, 10:02

    Пожалуйста:)
    Можно и замороженный, только не консервированный - у него совсем другой вкус.

  • Julka 26 мая, 21:29 3

    https://kashalot.com/club/post-20971605/ сьогодні, до речі, готувала)

  • odna_nadegda 26 мая, 21:33

    Ухты) класс спасибо)

  • Комментарий удален

  • Katorina 26 мая, 21:36 1

    https://www.instagram.com/p/BioBlFdFXv-/ кабачки, рецепт Бониты,нам очень понравились

  • odna_nadegda 26 мая, 21:36

    Супер. Спасибо

  • Katorina 26 мая, 21:39

    Правда, вкуснее было из кабачков уже домашних)

  • Katorina 26 мая, 21:38 1

    https://tishka.org/баклажаны-веером баклажаны веером

  • 1 комментарий
  • odna_nadegda 26 мая, 21:56

    Слюнки потекли :sweat_smile: спасибо

  • Yelena_Y 27 мая, 17:26

    И я такое делала в мульте. очень вкусно и просто

  • Katorina 27 мая, 18:25

    И я в ней)

  • Olisia 26 мая, 21:41

    Икра каьачковая

  • odna_nadegda 26 мая, 21:57

    Вот что-то с ней у меня не сложилось.. Один раз делала, как-то мне слишком долго показалось :rolling_eyes:

  • Olisia 27 мая, 10:35

    Абсолютно не долго. Все протушить на сковороде и блендером

  • Lynxx 26 мая, 21:46 3

    Просто колечки из всего этого переложить в форме, плюс картошка, можно помидорчик, залить молоком с взбитым яйцом и запечь. Рататуй) можно сыр сверху

  • odna_nadegda 26 мая, 21:57

    Классно) такое себе ассорти под сыром) спасибо!

  • Vaselina 26 мая, 21:49 2

    Пицца из баклажанов и помидоров.
    Запеченные баклажаны очистить нарезать, помидоры полукольцами - все это на тесто, смазанное кетчупом. Сверху соус из сметаны, укропа и чеснока. Потом сыр и в духовку на 15-20 минут на среднем огне. Тесто на ваше усмотрение (я делаю на дрожжевом).
    Капуста в горшочках с баклажанами.
    Капусту нарубить, посолить, немного пожмакать с солью, добавить лук. В горшочек: капуста, баклажаны резанные кусочками, капуста. Все это дело поперчить красным и черным перцем, добавить 1,5-2 ст.л. томата, залить водой не до самых краем. В духовку на 40 минут на среднем огне.
    С цветной капусты можно сделать салат по-корейски (в инете куча рецептов) и те же котлеты (отварить, перемолоть с луком и чесноком (по вкусу), манка, соль, перец, обмакнуть в муку как обычные котлеты и на сковороду).
    Салат из печеных баклажан + помидоры - это уже классика. Кстати, если этот салат затолкать в лаваш, добавить сыра и отправить на сухую сковороду то вкус заиграет по-новому.
    Кабачки нарезать кубиками, обжарить с луком, добавить специи (прованские травы, хмели сунели и т.д. - на ваш вкус) готовые кабачки на хлеб - бутерброды вкуснючие))) Можно еще грибы добавить.

  • 1 комментарий
  • Vaselina 26 мая, 22:07

    Раз в первый раз, то напишу подробней))) Баклажаны запечь на открытом огне (в домашних условиях над конфоркой газовой), почистить, нарезать кусочками, порезать помидоры, лук, посолить, заправить маслом растительным и вперед! В духовке запекать не то пальто.

  • odna_nadegda 26 мая, 22:09

    Отлично. Просто и, подозреваю вкусно :yum:

  • Комментарий удален

  • sati18 26 мая, 22:33

    Ооо и я такой салат готовлю, можно еще перчик салатный испечь, и чесночка добавить.

  • just_Tanya 27 мая, 07:09

    Запеканки под сыром. Очень нравятсярозы из морковки им кабачка. Овощечиствой или на шинковке нарезать слайсами, скрутить пультом многослойеые розы, поставить на бочок в глубокую форме, залить сметано+яйца+зелень+сыр.
    Делаю заготовки сухие в морозилке, потом не заморачиваться быстро готовлю.

  • odna_nadegda 27 мая, 09:11

    Спасибо! :blush:

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 27 мая, 07:57 1

    Я люблю рататуй, лодочки из кабачков)

  • odna_nadegda 27 мая, 09:12

    Внутрь кабачков начинку какую-то?

  • Riina 27 мая, 09:43 1

    + за рататуй
    Робила і лодочки з фаршем, просто супер

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 27 мая, 18:38 1

    Да,фарш+ лук, морковь, мякоть кабачка,траву мураву и специи. Начинку я предварительно притушиваю

  • Katorina 27 мая, 10:07 1

    И я люблю рататуй))))

  • Katorina 27 мая, 10:08 2

    Только у меня без картошки) баклажан, помидор,кабачок
    В подливку ещё перец болгарский

  • Olga__ 27 мая, 11:26

    Люблю фитнес лазанью по этому рецепту, но с грибочками еще дотушиваю фарш куриный или индюшиный, так и мужу по калорийности хватает блюда для обеда/ужина.
    https://www.povarenok.ru/recipes/show/29543/

  • zolu6ka 27 мая, 11:27

    люблю кабачковую икру, деруны из кабачкой, деруны из тыквы. Стручковая фасоль с яйцом , кукурузкой и перчиком(все тушится и в коней яйцо) можно еще сыра.

  • 1 комментарий
  • zolu6ka 27 мая, 14:59 1

    ржу))) автозамена радует с каждым днем))
    как то подруге писала, что приготовила вкусное блюдо, описала рецепт и по вкусу, подытожив написала: - Шлюшки текут!
    ....а ведь имела введу: -Слюнки текут))))

  • Katorina 27 мая, 15:11

    xD

  • odna_nadegda 27 мая, 16:00

    :grin::grin::grin:

  • Viklav 27 мая, 16:52 2

    Цветную капусту разбираю на соцветия и варю в подсоленной воде до полуготовности. Потом взбиваю 2-3 яйца, сначала обваливаю в муке и потом в яичную смесь и жарю на подсолнечном масле.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб