Боби Мунг

Щоб такого смачного  можно було  приготувати із бобів Мунг?

5 комментариев

  • Vanessa2903 23 апреля, 10:42

    Я суп готовлю. Надо отварить долго, пока бобы раскроются, потом протереть через сито и жмых выбросить. Обжарить лук и макароны- паутинку и добавить в кастрюлю, долить воды. Сначала это будет жидкая мутная жижа, но потом она развивается и становится как суп- пюре. В качестве приправы - тмин, и побольше :) очень люблю этот суп

  • Mama_33 23 апреля, 11:25

    Спасибо.

  • Galka1983 23 апреля, 12:22

    Вчера готовила) Замочила их часов на 16 примерно, отварила, очень быстро отвариваются после этого. Всё. Кушали с гречей и салатом из свежих овощей.
    Люблю их проращивать и в салаты. Это самый любимый вариант) Или отварить и в салат овощной - перец, томаты, огурец, оливки,зелень.
    У них особый вкус, нежные очень. Всегда есть дома. Но это я о зелёных, чёрные не пробовала пока)

  • Mama_33 23 апреля, 18:31

    Спасибо

  • Galinka_ua 24 апреля, 10:13

    Согласна с Galka1983, очень нравится пророщенный, прорастает легко и быстро, такие зеленые,свежие, в салатах супер :+1:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб