Новогодние шишки из земняки очень вкусняки и красивяки ))) На конкурс!

 На столе смотрится шикарно, на языке сидит - вкусно, гостям подать - не стыдно, любой хозяйке дается - легко, и для кошелька - приятно (особенно тем, у кого газовое отопление, шучу)

Всем привет! Хочу сегодня поделиться с вами рецептом очень простого, но при этом достаточно красивого для праздничного стола, и вкусным блюдом)

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель –  8 крупненьких штук (или больше - смотря какая у вас компания намечается к застолью)

масло сливочное – 1 ложка

столоваямасло оливковое (можно растительное) – 1 ложка столовая

2-3 шт. луковицы

сыр любой, возможно типа "гауда"

соль, перец чёрный молотый или приправа для блюд из картофеляорех мускатный молотый

стандартная зелень для посыпки

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Давайте попробуем - сделать это блюдо не сложно, а получается красиво. Итак,..…очистить несколько картофелин, срезать донышки, чтобы можно было установить их вертикально, и не до конца надрезать сверху вниз примерно в размер кусочков картофеля фри.Лук режем тоненькими полукольцами:​​

Нашпиговываем картофелины по разрезам луком, чтобы получилось вот так:Потом нужно посолить, смазать сливочным маслом, поперчить и посыпать мускатным орехом или приправой

Кто любит картошечку пожирнее и посочнее - можно положить тоненькие ломтики сала внутрь - в процессе запеканию они тают полностью, но это дает свой результат

Смазать подходящую ёмкость для запекания оливковым маслом, установить в неё картофелины и поместить примерно на 40-50 минут в духовой шкаф, предварительно прогретый до 180°С. Я в начале накрываю емкость фольгой, чтобы картофель хорошо пропекся внутри. А тем временем натираю на мелкой терке сыр.

Потом фольгу снимаю и посыпаю сверху сыром, оставляя допекаться еще минут 25-30.

По достижении милой вам степени зажарки - блюдо готово к употреблению! Подавать вкусно со сметанно-чесночным соусом: сметана +чеснок + зелень, соль/перец по вкусу.

Получается очень вкусно! Не надо верить мне на слово - просто приготовьте и попробуйте!С наступающим!!! 

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

15 комментариев

  • Ariadna_Lev 23 декабря 2018, 22:53

    А я сижу и думаю, ну когда попрут рецепты, час до закрытия конкурса)

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 01:04

    Работа, работа - всё некогда, вот наконец-то выходной настал))

  • YuliyaV111316 23 декабря 2018, 22:59

    ммммм вкусноооооо
    еще и на ночь)

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 01:55 1

    А кто сказал, что на ночь нужно невкусно есть?)

  • Legendovna 23 декабря 2018, 23:02

    Зато вкусно и достаточно просто)

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 01:55

    Однозначно так!)

  • Solovyova_Irina 23 декабря 2018, 23:08 2

    Это должно быть очень вкусно!!!!
    Обязательно такое сделаю на днях...

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 01:55

    Попробуйте конечно!

  • Romanenko 23 декабря 2018, 23:28

    Ууууу , картошечка ))) :thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 01:56

    )))) блин, сразу видно свои люди

  • Nata_wa 24 декабря 2018, 01:02

    Спасибо! Отличное блюдо, главное легко делать :)

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 01:57

    Пожалуйста, готовьте)

  • Vam_mir 24 декабря 2018, 15:23 1

    Отлично!!!

  • Vishnevoe_leto 24 декабря 2018, 17:45

    Спасибо

  • Slavk0 25 декабря 2018, 22:34 1

    Лайк

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб