Что готовить ??? Голова уже не варит ...

Ну что ,что готовить ? Подскажите

Темы: Дом и быт

109 комментариев

  • Irina16 15 июня, 00:09 8

    Спать пора, а не готовить)

  • Tanuha 15 июня, 00:13 1

    +

  • Kohanocka 15 июня, 00:25

    :) +++++++++++++++

  • Xxaaa 15 июня, 00:28 1

    я сегодня борща наварила со всего молоденького-вкусный...

  • KloomKash 15 июня, 06:47

    Борща что то вообще не охота ..

  • maruna36 15 июня, 01:09 2

    Ой, вечная проблема....что б и домашние ели и ребенку угодить, он у меня едок еще тот)))

  • KloomKash 15 июня, 06:47 1

    +++ у меня вообще мало что есть ребёнок

  • maruna36 15 июня, 10:42 1

    У меня тоже))) все нервы своей едой выматывает)

  • Nataly_Brovary 15 июня, 03:00 4

    Мы с мужем 2у неделю вечером кушаем дом шаурму:blush: Соус делаю с йогурта, чесночка и приправ "Италийские травы". Порезала капусточку, огурчик, помидорчик, курочку, сырок, полила соусом, закрутила, себе в микроволновке подогрела, мужу поджарила на сковороде и всуснятина готова))

  • Nataly_Brovary 15 июня, 03:10

    Утром у нас всегда супчик) На обед вчера приготовила плов. Ужин написала выше=)

  • KloomKash 15 июня, 06:48

    Шаурма умммм....

  • Elena2216 15 июня, 06:18 1

    Салаты и мясо в любой интерпретации. Рагу всевозможные

  • KloomKash 15 июня, 06:48 1

    +++

  • zzzka 15 июня, 09:20

    Овощное рагу - сейчас как раз есть все - картошка, капуста, морковка, лук, кабачок, перчик сладкий. горошек или фасоль молодая, зелень.

  • mariwka2209 15 июня, 08:16

    Легенькие супчики с овощами и с курицей на 3 бульоне, салатики легенькие, но добавить Фету или яичко и сытно))), кашку с овощами, так жарко что ничего не лезет

  • KloomKash 15 июня, 09:11

    Супчик вообще сейчас не едим !!

  • zzzka 15 июня, 09:08

    Молодую картошку отварить, с укропом. Малосольные огурчики (в пакете за 2 часа готовы!). Омлет с зеленью, помидором, чесночком (зелени побольше). Кабачки - в любом виде .

  • 5 комментариев
  • zzzka 15 июня, 22:25

    )))

  • zzzka 15 июня, 22:27 1

    Зелень и чеснок , без них - не то! Как говорил один знакомый :"Я дуже люблю часник, він так пахне ковбасою!"

  • Lolaya 15 июня, 22:31

    )))))

  • zzzka 15 июня, 09:11

    Салат с жареными кабачками
    Продукты (на 3 порции): Огурец - 1 шт., Помидор - 1 шт.,Кабачки жареные - 6-7 кружочков, Салат
    зеленый - 4-5 листьев, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 3 зубка, (можно чеснок заменить луком), Майонез - 200 г, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу.
    Если жареные кабачки не остались с завтрака или ужина, тогда нарежьте половину кабачка кружочками, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на разогретом растительном масле, несколько минут, до румяности и мягкости. Солите на сковороде. Дайте кабачкам остыть. Жареные кабачки, помидор, огурец и салат нарежьте соломкой. Сыр крупно натрите, выдавите чеснок. Немножко посолите и поперчите. Добавьте в салат из кабачков майонез и перемешайте.

  • zzzka 15 июня, 09:13

    Кабачковый торт
    На мелкой терке натереть 2 молодых кабачка ( без семечек). Взбить 2 яйца , добавить массу из кабачков , натертую луковицу , мелко нарезанную зелень петрушки и укропа , соль , перец , щепотку соды и 2 ст.л. растительного масла . Муку добавлять постепенно чтоб тесто было как на тонкие блинчики . Жарить на блинной сковороде с двух сторон, сковороду немного смазывать маслом . Начинка: 1 блин промазать майонезом с чесноком и потереть голландский сыр , положить 2 блин его промазать майонезом с чесноком и потереть плавленный сырок , положить 3 блин промазать майонезом и потереть вареное яйцо и отваренные 2 шампиньона , сверху 4 блин смазать майонезом украсить по своему вкусу (голландский сыр , украсить кольцами помидор и зеленью петрушки) . Дать пропитаться в холодильнике 4-5 часов.

  • KloomKash 15 июня, 09:17

    ооо.спасибо!!!

  • zzzka 15 июня, 09:15 1

    "Кабачки запеченные с помидорами и сыром"
    Кабачок — 2 шт,Помидор — 3 шт,Сыр твердый (можно взять моцарелла или гауда) — 200 г,
    Сметана (можно заменить майонезом) — 100 г,Чеснок — 4 зуб.,Зелень,Соль (по вкусу),
    Перец черный (по вкусу).
    Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см и посолить.
    Если есть время, положите под пресс. Накройте тарелкой и поставьте кувшин с водой или литровую банку. Так уйдет много жидкости, оставьте на 10-15 минут.
    Помидоры нарезать кружками. Посолить и поперчить.
    Зелень помыть, высушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Соединить сметану, зелень, сыр, чеснок пропущенный через пресс, черный перец и перемешать.
    Слить жидкость из кабачков. Выложить в форму смазанную растительным маслом. Сверху по кружку помидора и смесь из сыра. Запечь в духовке 20- 30 минут, t 200 градусов.
    Блюдо готово! В остывшем виде оно особенно вкусное!

  • 2 комментария
  • Kukusoa 16 июня, 14:57

    И какой размер формы для такого количества ингредиентов?

  • Kukusoa 16 июня, 17:14

    И запекать надо с открытой крышкой?а то я накрыла и куча жидкости осталось

  • zzzka 16 июня, 21:59

    Пропорций точных нет, делаю на глаз) А много жидкости потому, что не дали кабачковому соку сойти. Форму не накрываю, все делаю в один слой.

  • zzzka 15 июня, 09:16

    Кабачок с чесночком
    1 средний кабачок (около 800 гр.), укроп, 3-4 зубчика чеснока, майонез, масло для жарки.
    Кабачок порезать или натереть на специальной терке. Налить масло в сковородку и высыпать кабачок. Тушить кабачок до выкипания жидкости.
    Порезать укроп и чеснок. В конце тушения, когда жидкость почти выкипит, добавить чеснок и майонез. Потушить еще минут 5. Добавить укроп и наше блюдо готово.

  • Kohanocka 15 июня, 09:41

    кабачок помити,почистити,нарізати кружальцями 5-7 мм, викласти на пласку тарілку ,посолити,поперчити, на кожен капнути майонезом і в мікрохвильовку на 5 хвилин ====смакота

  • zzzka 15 июня, 12:42

    А если из кружочков вырезать серединки, внутрь колечка положить фарш мясной (как на котлеты) , капнуть майонезом и т.д.?

  • KloomKash 16 июня, 13:38

    Делала с фаршем вкусно

  • zzzka 16 июня, 22:05

    Я еще с колбасой такие делаю: кубиками колбасу, помидор ( сок с зернами отжать), зеленый лук, укроп, яйца , соль, приправы по вкусу - все смешать. Кольца кабачков обмакнуть в муку, слегка поджарить , перевернуть и внутрь кольца выложить смесь вышеназванных продуктов вровень с краями кабачка. Поджарить до золотистого цвета, перевернуть и под крышкой на среднем огне довести до готовности. На самом деле жарится быстро, главное, чтоб начинка не была сырая.

  • xela_ 15 июня, 10:28 5

    Окрошка forever)))

  • 8 комментариев
  • TataAley 15 июня, 23:11 1

    Прочитала про окрошку. Вспомнила как бабуля моя уговаривали меня попробовать сей шедевр. Но я не поддалась. Познакомилась с будущим мужем, а его мама тоже любит окрошка, и меня уговаривает попробовать, я отказываюсь, а будущий муж с сестрой сидят и от хохота давятся. Они это блюдо помыйчики называют.

  • Lolaya 15 июня, 23:18

    Їм печена картопля здалася на смак солодка як печиво)))))))) от її вони їли гарно, і вареники з вишнею))). Думала вони їм ріжками у шлунку постаюиь, мене б тоді вигнали б з роботи, якби вузькоглазих отруїла. Вони їдять як не в себе, а я вже і не рада була.

  • zzzka 15 июня, 23:32

    Сплило у пам'яті, як інтуристи в селі гостювали :"... посмажили вареники з вишнями на олії..."

  • anna_ka 15 июня, 11:20

    У меня сегодня на ужин пюре картофельное и запечённая в фольге скумбрия. Салат делать не буду, просто овощи нарежу. Завтра планирую сварить фасолевый суп , фаршированные кабачки. Сварю компот и возможно испеку творожную запеканку. Ну и планирую клубнику заморозить и сварить варенье.

  • zzzka 15 июня, 12:45

    Скумбрия в фольге - вкуснотища! Недавно готовила, очень нежная , сочная... ლ(´ڡ`ლ)

  • anna_ka 15 июня, 13:11

    ага, ням ням

  • YuIya1990u 15 июня, 11:37

    Молода картопля
    Тушені кабачки
    Вареники з чорницею

  • Natalia1987 15 июня, 11:56 1

    Вчера запекала в чесночном масле молодую картошечку, делала отбивные с куриного филе, салатик из овощей. Плюс компот клубничный, супик лёгкий с курочкой и лапшой.

  • 9 комментариев
  • Natalia1987 15 июня, 22:31

    Нет, у меня мелкая была. Люблю с корочкой

  • Val80 15 июня, 22:33

    завтра буду пробовать, спасибо)))))

  • zzzka 15 июня, 22:36

    Я чуток кипиточка добавляла и накрывала, чтоб не сухая была. Да у меня ведь крупная была . А если мелкая, в масле, да и если сыром посыпать - как раз нормальная будет, не сухая. Это ж еще и от духовки зависит)

  • Olgaval1991 15 июня, 16:56

    https://forum.say7.info/topic85124.html
    Люля- кебаб сьогодні робила перший раз, вийшло смачно)

  • KloomKash 15 июня, 17:09

    спасибо не пробывала !!

  • Lolaya 15 июня, 22:13

    У нас була печеня в казанку. Рис на воді пряний. Помідори з часником і сиром. Салат зелений з нашоі грядки і базилік вже виросли розкішні. Яйця варене, з ікрою кабачковою, вчорашні відбивні, то дітям, я таке не їм. На ранок замішала запіканку з сиру. Хочу борщу, але ніхто його не хоче, а одній собі не варитиму.

  • zzzka 15 июня, 22:22

    Я люблю борщ, но готовлю редко по той же причине) Не умею в маленькой кастрюльке, привыкла литра на 3 - 4, пару раз поедят - и выбрасывай( А я раньше любила не только свежий, горячий, а и на второй день - холодный, настояный, с перцем, луком или чесноком. Но , к сожалению, сейчас редко могу себе такое позволить)

  • Lolaya 15 июня, 22:32

    І у мене він раз у місяць))) чи в два.

  • TataAley 15 июня, 22:21

    Готовила на выходные (что бы не стоять у плиты СБ и вс).
    люля кебаб противень,
    Противень мяса по французски. На гарнир овощи будут или салат.
    И картошку фри если захотят диетическую 30 минутную сделаю в духовке.
    Компот светила и блинов тонких нажарила (для завтраков с начинкой из клубники+банан карамелизированных и мороженого).
    Все.

  • 5 комментариев
  • zzzka 15 июня, 22:47 1

    ((

  • TataAley 15 июня, 22:54

    Мы белок если нельзя убрать (ну это как "из песни слов не выкинешь" )))) то использую, а если можно без него обойтись, то заменяю. Сын уже большой, да и возможно и перерос, но мы просто так привыкли)))))

  • zzzka 15 июня, 23:00

    Так и есть, это уже образ жизни такой, традиция)

  • Lolaya 15 июня, 22:30

    Погугліть салат на зараз, називається "Табуле". Це східний салат з булгуром. Дуже цікавий і простий.

  • 4 комментария
  • Lolaya 15 июня, 22:57

    Булгур частий гість у нас. Син любить з котлетою. І мені зручно. Беру в АТБ. Син з школи приходить, кинув собі пакет в кпяток, 20 хвилин засік, і готово, без особливих зусиль.

  • Lolaya 15 июня, 23:20

    Не робіть з кінзою бо її треба любити, краще петрушка, мята, помідор, лимонний сік, я додаю ще трошки цукру.

  • zzzka 15 июня, 23:30

    Дякую, у ней справді смак специфічний)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб