готовим деткам кефир дома

девочки подскажите. хочю сама начать манюньке готовить кефир,йогурт..... а какую кастрюлю лучше купить,и на сколько литров?он увеличиваеться в размерах или нет????

Темы: Детское питание

19 комментариев

  • Anastasiya 10 февраля 2016, 10:43

    Купите йогуртницу. Я делаю и кефир и йогурт с заквасок Vivo, получается ням ням)))

  • Irinka_kartinka 10 февраля 2016, 10:47

    кефир вы тоже в йогуртнице делаете?

  • Anastasiya 10 февраля 2016, 10:50

    Да, закваску для кефира покупаю и делаю)))

  • natasha82 10 февраля 2016, 11:02

    спасибо,гляну на них в магазине. а пока кастрюльку,потом не пропадет))

  • oksana_14 10 февраля 2016, 10:45

    Я готовлю в фарфоровой кастрюле со стекляной крышкой- нужно чтоб хорошо держала температуру. Беру по минимуму для закваски 1,5 л молока. Объём по-моему не меняется.

  • oksana_14 10 февраля 2016, 10:47

    И без йогуртницы все ням- ням получается.

  • natasha82 10 февраля 2016, 11:03

    спасибо,сегодня в магазине гляну

  • Tanya_mother_Sasha 10 февраля 2016, 11:23

    Купите термос.

  • XTRAIL 10 февраля 2016, 14:03

    ++++
    В об'ємі не міняється. Вам головне щоб була стабільна температура. Зараз поки опалення, то взагалі можна в банці робити. Обгорнути її пледом і поставити біля батареї

  • Stasia 10 февраля 2016, 11:33

    простите,я тут со своим наболевшим вопросом: а с какого молока вы делаете деткам кефирчик (домашнее / магазинное какой фирмы) ?

  • 1 комментарий
  • natasha82 10 февраля 2016, 12:07

    а начинали прикорм тоже с домашнего?

  • OlhaKo 10 февраля 2016, 12:10

    Я з магазинного ультрапастеризованого. Спочатку брали "Ферму", зараз " Яготинське" в синій пачці

  • Tanya_mother_Sasha 10 февраля 2016, 12:57

    Да. Я в чистом виде молоко не даю до сих пор. Дочери 1,2. На творог беру трехлитровую банку молока, собираю сливки и ставлю скисать, потом топлю. А на йогурт козье молоко подогреваю до чуть тёплого заливаю в термос, добавляю закваску и на утро готовый продукт. Даю с домашним джемом.

  • OlhaKo 10 февраля 2016, 12:11

    Скажу чесно, в ксстрюлі в мене не кожного разу виходило. А в йогуртниці з терморегулятором - кожного разу густий і смачний. Кефір теж роблю. Але він у мене теж густий виходить.

  • Tanya_mother_Sasha 10 февраля 2016, 12:59

    В термосе получается всегда. Результат такой же как в йогуртнице.

  • OlhaKo 10 февраля 2016, 13:49

    У мене от наріне кваситься на 38 градусах, а більшість інших - на 37. Причому, закваски термолабільні (ну, принаймні, ті що у мене точно). Порушую температурний режим - виходять "соплі", хоча на смак - норм, і густий теж. Може, правда, просто я не подружилась з термосами- кастрюльками, не знаю

  • natasha82 10 февраля 2016, 14:09

    купила закваску vivо кефир и молоко яготинське. кастрюлю не купила, самая дешовая от 500грн(магелан). завтра на рынок за кастрюлей пойду

  • MilaMila 10 февраля 2016, 15:22

    попробуйте в обычной банке и заверните в плед

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб