И снова я и торт)))

Хочу сейчас попробовать :joy: Попросила мужа оставить мне на дегустацию, муж еле выпросил кусочек у сотрудников))Слава Богу дождалась отдыха после подготовки на День рождение мужа... готовили на стол сотрудникам :weary:

Теперь можно и покайфувать :smiley: 

Темы: Полуночники

26 комментариев

  • Lorik1982 1 февраля 2018, 22:44 1

    аппетитный!!! на ночь то, что надо))))

  • krem12365 1 февраля 2018, 22:51

    ) некоторое время только так и кушаю... пока маленькая спит спокойно)))

  • krem12365 1 февраля 2018, 22:51

    а мама обжора :joy:

  • Lorik1982 1 февраля 2018, 22:54

    я бы сейчас тоже съела))

  • Lidok 1 февраля 2018, 22:46

    А рецепт?

  • krem12365 1 февраля 2018, 22:50

    когда поем, напишу :joy:

  • Maryhanchik 1 февраля 2018, 23:06

    А где кусочек?

  • krem12365 1 февраля 2018, 23:20

    вот в лоточке принес :joy: лоточек от тарталеток, еще заодно и тарталеток поем )))

    Картинка
  • Lyampampusik 1 февраля 2018, 23:06

    О, класс! пойду поем)

  • 2 комментария
  • krem12365 1 февраля 2018, 23:21

    всегда пожалуйста :smiley:

  • yulya3012 1 февраля 2018, 23:49

    А я спать уже легла,после вишенки не встану,но я бы тоже поела :-*

  • Lyampampusik 2 февраля 2018, 01:45

    Я уже пару заходов сделала)))

  • Alina_ya 2 февраля 2018, 01:06

    Ооо, как я вас понимаю!!! Сама недавно еле собрала мужа на работу в ДР))) Наполеон 3,5 кг, 30 мегашоколадных капкейки и торт Панчо 2 кг

  • 1 комментарий
  • krem12365 2 февраля 2018, 03:22

    У мужа было 30 лет и пришлось немножко потрудиться) я готовила 100 шт тарталеток с 3 разными начинками (не сладкие), одни начиняла грибами и сыром (жульен), а другие салатами, были еще канапе трьох видов, нарезка разная, картошка по-деревенски (по-селянски))) и торт. Муж еще покупал фрукты, разные соленья, и напитки. Фух, ура, всё уже закончилось благополучно!:joy:

  • Alina_ya 2 февраля 2018, 09:07 1

    Да, только сладкое)))) муж работает в корпорации, там правило - максимум тортик! Ну и соки разные)))

  • krem12365 2 февраля 2018, 13:11 1

    понятно) А у нас в корпорации наоборот любители :grinning:

  • Irisha16 15 февраля 2018, 21:38

    А рецептик? :blush:

  • 2 комментария
  • krem12365 16 февраля 2018, 10:02

    Бисквит в мультиварке на 2 коржа (10 яиц, 20 ст.л. сахара, 6 ст.л. какао, белки отделить от желтков, холодными взбить белки до пышной пены, постепенно по одной ложке добавлять сахар и взбивать, потом желтки взбить, добавить аккуратно к белкам, добавить просеянную муку 15 ст.л.и какао, перемешать аккуратно в одну сторону). Выпекать в мультиварке в режиме выпечка один корж, потом другой))), затем остудить их на решетке, разрезать каждый на 3 части и выйдет 6 тоненьких коржей.
    На пропитку и начинку (800 г замороженной вишни+200 г сахара), засыпать вишню сахаром, оставить на 1 час, затем слить сок, добавить 100 г сахара и проварить его 3 мин на маленьком, когда немного загустеет можно еще проварить с вишней 1 минуту, затем снять с огня, дать полностью остыть в сиропе, отделить вишню при помощи сытечка, проследить чтобы было достаточно сиропа из вишен. Пропитать корж сиропом, выложыть сверху вишню и сливочный крем. огнесливочный крем.
    Для крема (1000 г жирных сливок 33-35% жирности, 2,5 стакан сахара взбить в пышную массу. Сливки взбивать холодными, сначала сами сливки без сахара взбить на средней скорости и постепенно добавлять сахар. Важно не перевзбивать сливки!))

  • krem12365 16 февраля 2018, 10:06

    делала такой торт по типу по двум рецептам Шварцвальдского торта из интернета, просто увиличила нужное количество продуктов и чуть сделала на свой вкус и получился супер тортик)))

  • Irisha16 16 февраля 2018, 18:30

    Спасибо)

  • KrystyCake 12 марта 2018, 21:30

    Я уже давно торты не ем))Я их визуально уже наелась))Кстати вчера этот сделала))

    Картинка
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб