Мармелад из красной смородины

Девушки, добрый вечер. Может, кто-то поможет) Потеряла тему о мармеладе или желе, или конфитюре из красной смородины. А уже загорелась) Относительно недавно автор ее писал. Там, где варить можно с веточками, а потом через сито. Вдруг, кто-то сохранил себе? Спасибо.

30 комментариев

  • Xxaaa 17 июля, 21:03

    Мы на глаз делаем-отварили, через сито перетерли, потом с сахаром закипятили и по банкам-оно само замтыаает если сахара достаточно.

  • 4 комментария
  • Yuliya__ 17 июля, 22:40

    Если можно. Буду очень благодарна. Спасибо)

  • Ludaluda 18 июля, 01:19

    Никогда на варенье не стерилизую.Температура сахар сиропа кипчщего больше 1100 градусов.Банку закатала и перевернула

  • Ludaluda 18 июля, 01:20

    Ой,100 градусов)))

  • Smernova 17 июля, 21:06

    После того как через сито,по количеству сока= сахар

  • yanina24 17 июля, 21:13

    Я делала по таком рецепту,только варила дольше,и закатывала сразу,горячим.Очень вкусно!
    https://www.edimdoma.ru/retsepty/67122-zhele-iz-krasnoy-smorodiny

  • 2 комментария
  • Yuliya__ 17 июля, 22:35

    Спасибо)

  • Svetlaja 18 июля, 13:44

    Я тоже по такому рецепту закатывала уже не первый год. В этом году мало сделала - 5 банок и одну оставила кушать сейчас- уже слопали)

  • AnnaKlochak 20 июля, 07:21

    И я по такому делаю, второй год, очень вкусно

  • Alina_ty 17 июля, 21:24

    Все тоже самое только из красной тоже можно https://kashalot.com/club/post-10097039/

  • Yuliya__ 17 июля, 21:28

    Спасибо огромное, девочки. Читала, что можно еще с желфиксом (не уверена, что правильно написала)делать. Но не нашла в Караване. Можно в личку фото, как он выглядит и в каком отделе искать?

  • 3 комментария
  • lolatiny 17 июля, 22:58

    гллавное не переварить, так как при длительной варке желирующее свойства снижаются

  • Yuliya__ 17 июля, 23:21

    Спасибо, учту

  • Ludaluda 18 июля, 01:22

    Мне не понравилось,слышу в варенье запах неприятный,специфический

  • Alina_ty 17 июля, 21:28

    https://kashalot.com/club/post-10143509/

  • Yuliya__ 17 июля, 22:41

    Погуглила немного. Можно еще из черной смородины, слив, яблок, груш. Из абрикоса получится?

  • 2 комментария
  • Yuliya__ 17 июля, 23:22

    Варенье не хочу, хочу мармелад)

  • Xxaaa 17 июля, 23:25

    тогда ищите желфикс по магазинам) сейчас сезон-его разбирают быстро)

  • Yuliya__ 17 июля, 23:27

    Да, буду искать)

  • Комментарий удален

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб