мясо

В евакуации. Тут у нас из кухонной техники есть мало: нож, казан, кастрюли и плита с конфорками. Едим птицу и говядину (свинину избегаем). Какие есть варианты блюд при имеющейся "технике" ('механической', так сказать :joy:), а то идеи кончились.

Мирного неба всем!

Хелп ми, девочки.

Дома нет света со дня окупации, с 8 числа. Накануне зарезали свинюху, мясо в морозилку.

Теперь естественно это все растаяло и надо его засолить как то, что бы не испортилось...

Может есть у кого то проверенный рецепт?

Всем привет, и так, хозяюшки, откройте мне секрет, люблю налисники с мясом, но я вот реально не знаю, как сделать так, чтоб мясо не было сухим, и не выпадало из него!!! Я добовляла сметану, не то, масла больше, все равно выпадает, когда заказываю где то, там такая пластичная начинка....:( :( :(

Раскройте секрет, те кто знает ка кдобиться этого!

Знаете? Умеете? Практикуете?

У нас вообще семья мясоедов, и менять предпочтения пока не собираемся, но иногда готовить мясо просто лень, некогда, надоелоодноитоже. Для меня ужин без мяса, или на худой конец яйца вареноего, это и не поел вообще.

Вы можете себе предствить ужин без мяса? Что туда входит?

Рыба отдельная история, муж не любит рыбу, рыба дорого стоит, ее негде купить свежую вкусную.

Всем привет!

В поисках разнообразия своего меню и рациона ребенка в помощь пришел пост Аревик Арзумановой про питание деток и значимость кисломолочки и кальция в рационе. Значит нашла я этот интересный магазин "Супер Бродский", это магазин кошерной еды при Центральной Синагоге Киева. Может кто-то был там? Как впечатление? Что брали? Что посоветуете? я тут к тхине(кунжутная паста), мясу ихнему присматриваюсь, ведь все знаем, что евреи себя не обидят и гадость продавать не будут :)

Свинину например.Я покупаю в основном в супермаркете.Изредка мама может купить на Лесном рынке,но там страшновато покупать,могут подсунуть все что угодно.Вчера в Сильпо купила хороший кусок лопатки и вот жарю его и даже запаха мяса нет.Все чаще задумываюсь,что было бы неплохо покупать мясо домашнее у сельских жителей.Но вот где,у кого?

Девченки) подскажите, нам 10мес, сколько мяса в день должен кушать ребенок, и нужно ли давать его прям каждый день?

Як готували ?

Девочки! Подскажите, как измельчить 50 грамм мяска для ребенка в пюре? Есть кух. комбайн , но там чаша на 1,5 литра, так что маленький кусочек мяска просто потеряется. Есть миксер и электрокофемолка, но и это не подходит. Хочется сварить ребенку свежее мяско каждый день, а не на неделю. Малышу 7 месяцев. Может, Вы нашли выход.

И еще, какое мяско посоветуете, чтоб и полезное и нежненькое. (Купила самую дорогую телятинку, но она такая волокнистая и суховатая , ребенку ни пожевать, ни проглотнуть.

Здравствуйте, девочки! Поделитесь опытом - как приучали ребенка есть мясо? моему 2,3 года, не ест мясо совсем (ни свинину, ни курицу, ни кролика), очень редко может пожевать котлету и всё((( было ли подобное и как с этим боролись?