Natalya 04 +++++++
Идентично. А еще можно поджарить лучок и морковка, потом туда отваренную натертую свеклу и тушу еще несколько минут, так чтоб морковка дошла до готовности и добавляю 1ст.л. уксуса (если кастрюля большая то 2ст.л.) тогда борщ будет очень красивого цвета. А кто любит посветлее то можно дабавить еще в свеклу сметанки 2ст.л.
Если есть помидоры ,очищаю от шкурки и все тушу вместе со свеклой.
Ну, а в кастрюле отдельно отвариваем мясо,потом даю картошку, капусту вместе и солю по вкусу.
Вот и все. Вкуснятина :) Приятного аппетита)) заходите на борщик в гости))
Поджарте лук с морковью, потом положите туда тертую свеклу,перец болгарский и чуть водички.В кастрюлю положить картошу,капусту и эту заправку. Когда сварится положить зелень.
начистите картошки, нашинкуйте капусту. Когда мясо будет готово процедите бульён, добавьте в него картофель, капусту и заправку, заправку добавляют после готовности картофеля. Посмотрите рецепты в интернете и выберете то что вам подходит.
картошку кубиками добавьте, когда мясо готово
капусту мелко
фасоль я кладу в конце консервированную в томате
и сделайте зажарку( лук+ морковь + свекла ).
закипел - выключаю.
В бульон кидайте нарезаную капусту, варите мин. 10-15, затем моркву и лук мелко нарезанные (я не зажариваю), потом минут через 5 картошку кубиками с буряком натертым и томатную пасту (кетчуп вкуснее). Ещё можно лавровый лист вначале кинуть если не было. Проверить на соль. Варить до готовности картофеля, выключить и накрыть крышкой. Вроде ничего не забыла?
Мой печет пироги иногда (до рождения сына пек не раз, сейчас говорит настроения нет га тесто) , может приготовить еду и накормить меня, если малой с рук не слазит или посидеть с ребёнком если я хочу вырваться на кухню на "отдых")
Я делаю так.
В готовый бульон кидаю вариться картошку и капусту. делаю зажарку: Морковь, чуть позже лук, потом свеклу. Когда все обжарится кода томатную пасту, потом сметану (можно просроченную). Протушила. Закинула в кастрюлю с бульоном. Добавила последний ингредиент -фасоль (обычно беру готовую в томате).
Далее, соль,перец, лавр.лист, можно кориандр. Короче, специи по вкусу. Варю еще немного. Потом все, выключаю плиту. Пусть остывает. Но на самом деле, борщ самый вкусный и насыщенный будет на 2-3день, как настоится. И не волнуйтесь, что там есть сметана. Он не киснет.
Удачи) желаю порадовать мужа
Insta_mama 1 жовтня 2016, 22:06
Простите, а что вы хотите услышать?
Nailya 2 жовтня 2016, 13:19
Посмотрите в холодильнике, у Вас есть в баночке перекрученые помидоры. Если есть где-то 1 ст на 3л кастрюлю.
ODiKa 2 жовтня 2016, 15:51 1
гугл в помощь
Aquarius_Blonde 2 жовтня 2016, 22:26
Я всегда отдельно свеклу варю,а потомнатираю на терке и в конце закидываю в борщ.... А муж все вместе вварит..
Tanysha 1 жовтня 2016, 22:06
Буряк отдельно сварил ))) шутка-минутка :)))))))
lenok12 2 жовтня 2016, 14:54
Natalya 04 +++++++
Идентично. А еще можно поджарить лучок и морковка, потом туда отваренную натертую свеклу и тушу еще несколько минут, так чтоб морковка дошла до готовности и добавляю 1ст.л. уксуса (если кастрюля большая то 2ст.л.) тогда борщ будет очень красивого цвета. А кто любит посветлее то можно дабавить еще в свеклу сметанки 2ст.л.
Если есть помидоры ,очищаю от шкурки и все тушу вместе со свеклой.
Ну, а в кастрюле отдельно отвариваем мясо,потом даю картошку, капусту вместе и солю по вкусу.
Вот и все. Вкуснятина :) Приятного аппетита)) заходите на борщик в гости))
Elluna 2 жовтня 2016, 17:09
А я буряк тушу, люблю когда цвет борща насыщенный
Karina0812 3 жовтня 2016, 13:34
я буряк или запекаю или отдельно тушу с пастой и лимонным соком и сахаром
Kotya_3 1 жовтня 2016, 22:07 1
Варить самой борщ:)
Veronka 1 жовтня 2016, 22:07 4
А вы не знаете как борщ варить? А муж знает,но заснул? Класс
Veronka 1 жовтня 2016, 22:12
Ничего страшного, у меня мама тоже не умеет .
Veronka 1 жовтня 2016, 22:14
Поджарте лук с морковью, потом положите туда тертую свеклу,перец болгарский и чуть водички.В кастрюлю положить картошу,капусту и эту заправку. Когда сварится положить зелень.
Catiana 2 жовтня 2016, 00:09 1
Так проснется и сварит! Зачем голову ломать?
RollerDnepr 1 жовтня 2016, 22:08
Буряк вообще-то не варят, а делают заправку
Insta_mama 1 жовтня 2016, 22:10
Можно сварить и на нем делать заправку)
Veronka 1 жовтня 2016, 22:16 4
Рецептов миллион, каждый делает по своему
solanko 1 жовтня 2016, 22:08
Ну натрите и закиньте позже вместе с картошкой. Не паникуйте)
Olya_lya 1 жовтня 2016, 22:08 2
БУДІТЬ ЧОЛОВІКА БІГОМ!
Valery_19 1 жовтня 2016, 22:32
У мене теж чоловік кухар))) я за варіант розбудити його
Dreamka 1 жовтня 2016, 22:09
гугл в помощь)
Viktoriya_mama 1 жовтня 2016, 22:12
начистите картошки, нашинкуйте капусту. Когда мясо будет готово процедите бульён, добавьте в него картофель, капусту и заправку, заправку добавляют после готовности картофеля. Посмотрите рецепты в интернете и выберете то что вам подходит.
A_nastasiia__ 1 жовтня 2016, 22:13
картошку кубиками добавьте, когда мясо готово
капусту мелко
фасоль я кладу в конце консервированную в томате
и сделайте зажарку( лук+ морковь + свекла ).
закипел - выключаю.
solanko 1 жовтня 2016, 22:14
В бульон кидайте нарезаную капусту, варите мин. 10-15, затем моркву и лук мелко нарезанные (я не зажариваю), потом минут через 5 картошку кубиками с буряком натертым и томатную пасту (кетчуп вкуснее). Ещё можно лавровый лист вначале кинуть если не было. Проверить на соль. Варить до готовности картофеля, выключить и накрыть крышкой. Вроде ничего не забыла?
kseopatra 1 жовтня 2016, 22:24 1
...и я капусту бросаю в конце вместе с болгарским перцем. Для меня эти два ингредиента всегда последние )))
solanko 1 жовтня 2016, 22:25
А я перец не бросаю) Сколько людей столько рецептов
Tapo4ek 2 жовтня 2016, 01:55
Капусту всегда после картохи. Отличный борщ. Сама себя))))
RollerDnepr 1 жовтня 2016, 22:14 2
Где таких мужей выпускают?
solanko 1 жовтня 2016, 22:18
Мой печет пироги иногда (до рождения сына пек не раз, сейчас говорит настроения нет га тесто) , может приготовить еду и накормить меня, если малой с рук не слазит или посидеть с ребёнком если я хочу вырваться на кухню на "отдых")
Puppy_in_the_bush 1 жовтня 2016, 22:22
З 17 років сам живе. От і вміє все)
RollerDnepr 1 жовтня 2016, 22:38
Так и у меня умеет, но как женился-усе
Joyful 1 жовтня 2016, 22:16 1
Это прикол??? Вы не умеете варить борщ??? Срочно мужа будить!!!
ellenka13 1 жовтня 2016, 22:38
а шо це?
Tanysha 1 жовтня 2016, 22:44
Это такое рагу, там мясо , чили , фасоль и томаты, короче новомодные блюда ))
ellenka13 1 жовтня 2016, 23:08 1
Спасибо))
RollerDnepr 1 жовтня 2016, 22:21
Тема будет в топе
Puppy_in_the_bush 1 жовтня 2016, 22:23 2
Дівчата, дякую всім. Почала продовжувати почате чоловіком і від шуму він прокинувся)
Puppy_in_the_bush 1 жовтня 2016, 22:29 1
Та то якось не дуже з його сторони, так засинати. Я коли холодець варила, ледь не очі руками тримала, щоб не заснути)
Tanysha 1 жовтня 2016, 22:30
))))))) я поняла ,
Puppy_in_the_bush 1 жовтня 2016, 22:31 1
Краще хай сам робить, бо буде потім казати, що все не так)
solanko 1 жовтня 2016, 22:26
А я уже подумала что такими темпами запись в топ попадёт :laughing:
Puppy_in_the_bush 1 жовтня 2016, 22:29 1
Всі відволічуться від сварок через ауки)
Tanchik 1 жовтня 2016, 23:16
По ходу надо будить мужа, может он хоть знает)))
Tapo4ek 2 жовтня 2016, 01:57 1
Теперь надо флешмоб на тему Борщ:)))
Iriska2290 2 жовтня 2016, 07:57
Я делаю так.
В готовый бульон кидаю вариться картошку и капусту. делаю зажарку: Морковь, чуть позже лук, потом свеклу. Когда все обжарится кода томатную пасту, потом сметану (можно просроченную). Протушила. Закинула в кастрюлю с бульоном. Добавила последний ингредиент -фасоль (обычно беру готовую в томате).
Далее, соль,перец, лавр.лист, можно кориандр. Короче, специи по вкусу. Варю еще немного. Потом все, выключаю плиту. Пусть остывает. Но на самом деле, борщ самый вкусный и насыщенный будет на 2-3день, как настоится. И не волнуйтесь, что там есть сметана. Он не киснет.
Удачи) желаю порадовать мужа
Anelia 2 жовтня 2016, 22:06
У меня на 2-3 день его обычно уже нет)))
Iriska2290 2 жовтня 2016, 07:57
*кода-кидаю. Т9