Хлеб в хлебопечке.

16 коментарів

• Adjanta 30 вересня 2016, 17:50

  лучше использовать рецепты с книжечки к хлебопечке

• vikzeos 30 вересня 2016, 17:57

  А какая разница? В закладке продуктов?

• Adjanta 30 вересня 2016, 18:02

  ну там просто верняковые рецепты к конкретной хлебопечке)

• vikzeos 30 вересня 2016, 18:05

  не всегда. Все равно нужно следить за количеством той же муки.

• Kaseta 30 вересня 2016, 17:57

  С одним житним не получится

• vikzeos 30 вересня 2016, 17:59

  я понимаю, просто хочеться уже провереный рецепт.

• Antuaneta 30 вересня 2016, 18:13

  Пшеничная мука 225гр
  Житная мука 325гр
  Соль 1.5ч.л
  Раст.масло 2ст.ложки
  Ржаной солод 40грм
  Кипяток для солода 80мл(запариваем солод)
  Мед 2 ст.л
  Кориандр 1ч.л
  Вода 330мл
  Сухие дрожжи 2ч.л
  Время приготовления 3ч30мин

• vikzeos 30 вересня 2016, 18:18

  Спасибо. А где можно купить ржаной солод?

• Golubo4ek 30 вересня 2016, 18:22

  У вас к вашей хлебопечке прилагается книжечка с рецептами? Просто к каждой хлебопечке они разные. Там же объем чаши разный, программу определенную надо выставить...

• vikzeos 30 вересня 2016, 18:31

  у меня все в грамах, весы есть

• vikzeos 30 вересня 2016, 18:35

  и вообще, я попросила рецепт, а там уже адаптирую под свою хлебопечку. Это как с мультиваркой, модели разные а блюдо можно всегда адаптировать.

• Pchelka 30 вересня 2016, 18:56

  просто из ржаной муки черный хдебушек не получился, получится примерно ткой, как украинский и то, туда нужно массу всего намешать)))))
  а такой как бородинский или заварной получится только, если солод запарить кипятком и положить.

• Pchelka 30 вересня 2016, 18:57

  и ржаную муку нужно мешать с пшеничной, в которой клейковина иначе на одной ржаной хлеб будет крошится и рассыпаться.

• vikzeos 30 вересня 2016, 20:24

  спасибо, знать бы где в маркете солод можно купить(((

• Pchelka 1 жовтня 2016, 10:37

  я покупаю в Кишене, в Сильпо. В АТБ точно нет.

• vikzeos 1 жовтня 2016, 11:39

  Огромное спасибо.